芡实正确吃法
作者:今生卖花_来世漂亮
水八仙之一的鸡头米!其实就是芡实!
(来自百度百科)芡实始载于《神农本草经》,列为上品,又名鸡头子,历版《中国药典》均有记载.为睡莲科一年生水生草本植物芡的千燥成熟种仁,具有益肾固精、补脾止污、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下。素有“水中人参和“水中桂圆”的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。
那鸡头米和芡实有啥区别呢?
区别就在于鸡头米是新鲜的芡实比较少一些!市面上的那种带颜色的是干芡实!新鲜的芡实还会根据老嫩大小来分档次!而且还要人工去壳非常麻烦复杂!
所以鸡头米也就是新鲜芡实的价格要比干芡实贵很多!100克差不多也要十块钱左右!
这款鸡头米(新鲜芡实)一大包 500g 里分5小包100g 的,吃起来很方便的,每天吃一包正正好好,常见吃法有好多种!煲粥,配桂花糖,也可以炒菜!我认为吃鸡头米就应该配糖水来吃!这样才能吃到它的鲜香q弹!把冰糖放进冷水里烧开之后加入鸡头米煮三十秒到一分钟!就可以吃到最棒的口感啦!营养丰富有嚼劲可谓是居家必备的美食佳品!
阴鲍容2141芡实应该怎么吃? -
边胞闹18718914515 ______ 四神汤方:茯苓,淮山,芡实,(莲子),薏仁.(当归) 补脾益气,健胃止泻,益用于食欲不振,消化吸收不良,易腹泻或常有泥状软便者忌:便秘者不宜过量食用.
阴鲍容2141芡实怎么吃比较好 -
边胞闹18718914515 ______ 芡实可以碾磨成粉后制成糊状用于熬粥或制作汤羹食用,下面的这道莲子芡实粥我经常做,非常滋补的: 材料:糯米100克,食养家莲子50克,食养家芡实米50克,冰糖15克. 做法:糯米、食养家芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;食养家莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水,将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用.
阴鲍容2141新鲜芡实怎么吃
边胞闹18718914515 ______ 方法很多,就说最简单的(又能吃出芡实的味道) 1.嫩点的:煮冰糖水,开了,再把芡实放入水中,多煮一会就可以吃了. 2.老点的:放在水中煮开了,加入冰糖.
阴鲍容2141新鲜芡实怎么吃 -
边胞闹18718914515 ______ 新鲜芡实无论是生吃还是煮熟吃都可以食用,一次切忌食之过多,否则难以消化.平时有腹胀症状的人更应忌食. 鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用.芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容...
阴鲍容2141干芡实怎么吃 -
边胞闹18718914515 ______ 芡实性平味甘涩,具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效.《神农本草经》认为,芡实“主湿痹,腰脊膝痛,补中,益精气,强志,令人耳聪目明.久服轻身不饥,耐老”. 中医认为,芡实能健脾、除湿、止泻,常常用于慢性腹泻、慢性...
阴鲍容2141芡实怎么吃才好 - 药剂科 - 复禾健康问答
边胞闹18718914515 ______ 芡实有祛湿的功效. 芡实味甘涩、性平,中医养生学认为,芡实抗衰延年,补中益气,健脾止泻,固肾益精,除湿.芡实,既能健脾,又能除湿.可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,...
阴鲍容2141芡实的吃法有哪些 有什么作用 -
边胞闹18718914515 ______ 芡实对于一些人来说,是陌生的,还有一些人知道芡实,但却不了解它的作用与吃法,芡实是一种可以治疗疾病的中药材,主要有固肾涩精,补脾止泄的作用.芡实的吃法也非常多,下面为大家来介绍一下.芡实的吃法有哪些?有什么作用? ...
阴鲍容2141芡实粉怎么吃? -
边胞闹18718914515 ______ 跟面粉糖等加在一起烙小甜饼,不错.做粥时加上一些,粘糊糊的,也挺好的.