花蛤泡了一晚上都张嘴了
油泼大花蛤，以花蛤为主料的菜品 。炎热夏季，简单下饭下酒的通杀菜！！！
By 臭屁雯她爸
用料- 花蛤 1000 克
- 生姜 6片
- 蒜 6 个
- 葱 适量
- 生抽 2勺
- 油 3勺
1、新鲜的花蛤泡水，多洗几次
2、大蒜拍碎，姜切丝，葱花备用
3、大火烧开热水
4、放入花蛤，姜丝放一些，去除腥味
5、水开锅，花蛤张嘴裂开即可
6、捞出煮好的花蛤
7、大蒜末，葱花摆好
8、热油淋上
9、淋入生抽
10、完成，开吃
小贴士热水滚开，花蛤张嘴即可，3 分钟左右。最鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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阴钱超2753昨天晚上去超市买回来蛤喇洗了2遍,然后用水泡着放了点盐,准备第二天吃,没想到第二天下午都吐着舌头死了 -
宫谭看18013893261 ______ 别吃了呗 我觉得买海产品 农产品 去超市买其实不如去小集上买的新鲜 我们那里就种蔬菜 他们超市比如银座,就是从我们早晨集上买了然后放进去 或者直接去我们产地买 也不搞什么绿色 无公害之类
阴钱超2753蛤蜊清洗不干净会怎么样 -
宫谭看18013893261 ______ 花蛤清洗干净的办法如下:1、取一盆温水,然后再里面放入适量的盐和油,然后将花蛤泥放进去,等到3个小时之后,就会看到一盆浑浊的水,之后取出来就可以了.2、如果你想快点吃到花蛤泥,你可以搅动盆里的水加快它的速度.3、可以放在锅里用水煮,当水开的时候,在把花蛤泥取出来,把水底下的泥滤掉,再用来清洗,这样时间快还可以保留其味道.4、还可以将刚买回来的用清水冲一下,然后放在没有水的砂锅里煮,等一会就会看到它开花,立即把开花的拿去冲洗干净,这样也是一个不错的办法,做出来的也好吃.
阴钱超2753大一点的蛤蜊张开嘴不吐泡泡是不是死了. -
宫谭看18013893261 ______ 这不好说,它的生命力很顽强的,还是多观察观察吧,或者人家正在放送心情,享受好日子. 后期看看它还会不会动,会不会合上,如果一直不合上的话,估计就挂掉了. 祝楼主大人青春永驻,事事顺心,千万别忘了赏我一个采纳呀.
阴钱超2753花蛤泡的时间太长,能不能吃 -
宫谭看18013893261 ______ 可以的,泡的时候多放点盐,让花蛤把沙子吐干净.春播的花蛤送到家全部都是鲜活的,特别好吃.望采纳~
阴钱超2753蛤蜊”嘴“紧闭怎么办啊? -
宫谭看18013893261 ______ 我是舟山海岛上的 我这里一般买的时候问卖家要点海水,拿回家养半天就好 会干净 养的时候会有舌头吐出来,如果壳开开了 那就是坏了 立刻毫不犹豫的扔掉 煮的时候如果长时间不开嘴 这里一般就把它看做不新鲜 直接扔了 蛤蜊最要紧的是吃活的
阴钱超2753花蛤泡一晚上还能吃么 -
宫谭看18013893261 ______ 都臭了当然不能吃了,而且海鲜什么的就是吃新鲜度,隔夜的本身也不能吃了
阴钱超2753如何快速处理花蛤 -
宫谭看18013893261 ______ 4种情况,4种方法1就放在清水里一直泡就好了.泡三天,换三天的水2放到水里泡的时候,滴上几滴香油,就能自动吐出泥沙!3和洋葱一起放水里泡,放几片洋葱泡一天,其受到刺激会自己把砂吐出来.我经常就用这方法 ,还可以加几滴麻油.4如要马上食用的话.现在水中泡一段时间.然后去掉水留些许的水就可以了, 加点盐巴,用保鲜盒或2个脸盆使劲摇晃.摇晃3 4次...在用清水洗净后.锅中烧点开水 将其放入开水中 过下水就可以 .将水虑掉.. 接下来就看你的烹饪方法咯... 虽然有点复杂化了..要确保卫生 还是比较好的
阴钱超2753蛤蜊怎么清理五脏六腑 -
宫谭看18013893261 ______ 挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止.然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以跟小贩要一点. 等盐粒完全溶解后,将蛤蜊倒入,水要没过蛤蜊.然后再水里加入几滴食用油,用筷子搅开,大约2个小时后,蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了.当然,如果有时间,泡的时间越长效果越好,但不可超过一天,否则蛤蜊会瘦.
阴钱超2753什么方法能使花蛤张口? -
宫谭看18013893261 ______ 将文蛤洗净,放入锅中煮至文蛤张口,捞出去壳,去内脏.
阴钱超2753为什么文蛤吐了一夜的沙,嘴都没有张开?
宫谭看18013893261 ______ 嘴没有张开,是不是你购买回来的文蛤是不新鲜的呀!