花甲泡一个晚上全死了

上泊娴4377昨天晚上买的花蛤放在自来水里泡的,今天早上都伸舌头死了,还能吃么? -
毛香垄17058883532 ______ 能. 正常死亡的花蛤是能吃的,只是吃起来味道不新鲜,口感不好.因此在挑选的时候可拿起轻敲,若为砰砰声,则蛤蜊是死的,相反若为咯咯较清脆的声音,则蛤蜊是活的.此外如果经常搅动的就找闭嘴的,如果是在静水里养着,就找张嘴...

上泊娴4377你好,上午买的花甲,全部是活的,下午都死了,还能吃吗 -
毛香垄17058883532 ______ 短时间的没有事,时间长了就不能吃了.我上周买苏蟹阁阳澄湖大闸蟹的时候,商家有附送吃螃蟹注意事项的折页.上面有死蟹不能吃的小知识.可以分享下你: 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光.螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,...

上泊娴4377花甲泡死了还能吃么 -
毛香垄17058883532 ______ 没有异味,可以吃.特别工艺如下:1、 先用姜水浸泡30分钟;2、 去掉没有带肉的外壳,保证入味;3、 大蒜+辣椒壳爆香,再加入大葱翻炒1分30秒;.

上泊娴4377如何辨别花甲的死活 -
毛香垄17058883532 ______ 要辨认花甲的新鲜度,比较困难,不过可以通过花甲是活是死来辨认.首选观察水里的花甲,在没人动水的情况下,鲜活的花甲会伸出触须,如果用手去碰下,它就立马缩回去.而死的花甲是紧闭着贝壳的,或者是伸出了触须但是缩不回去,颜...

上泊娴4377昨天早晨买的花甲,放到水里泡了一天,结果今天早晨发现花甲的肉都出来了,壳子没张开,可不可以吃了? -
毛香垄17058883532 ______ 一般而言,肉出来也可能是正常情况. 但能不能吃可以通过以下现象来判断: 1. 看.死去的花甲肉干瘪、腐烂、无弹性,可以观察对比进行验证. 2. 闻.死去的花甲(所有的海鲜)会有难闻的异味,贴近鼻子一闻就可以分辨,新鲜花甲会有...

上泊娴4377活花甲冷藏好几天,死掉了,但没有异味还能吃吗? -
毛香垄17058883532 ______ 活花甲买回来要先养着,水里放点盐泡几天让它吐沙,大概得个三天左右,等它们的口张开了就可以了.这时候尽快烹饪,这样不仅没有沙子而且很新鲜,味道鲜美. 如果没有吐沙就放冰箱冷藏,建议还是不要吃了,会硌牙.

上泊娴4377花蛤用香油吐沙一夜会不会死 -
毛香垄17058883532 ______ 一夜会死的.加香油可快速隔绝水和空气~花蛤就会吐的厉害.1、水里面滴入香油,倒入盐.水温最好在20度左右哦,倒入香油,加入盐水小花蛤很乐意吐沙子呢.水温是比较重要的,太低的话花蛤不愿意张开嘴巴呢.2、摇啊摇,摇到外婆桥.将花蛤装在盘子里,水淹没过花蛤就ok了.然后左边摇摇右边摇摇,不要太大力哦,否则花蛤会晕过去的,而且小壳会发生碰撞,碎掉就完蛋了.沙子吐了比较多就倒出水分,重新装入清水,如此反复3次左右哈.3、温水煮花蛤.将花蛤倒入开水锅里面,盖盖子泡1分钟左右,然后用水冲一冲,花蛤能吐出较多的沙子哦.但是这样做花蛤的鲜美度会下降,适合用来爆炒.

上泊娴4377花蛤下午买回来,放盐进去泡,到晚上会不会把它泡死了 -
毛香垄17058883532 ______ 那东西在淡盐水里都能活的,对盐分是适应力也强,怎么会死呢 . 放心泡吧.

上泊娴4377昨天早上买的花甲回来一直放在水里,今天晚上还能煮吗?看见它嘴里那些白白的都出来了,是不是死了? -
毛香垄17058883532 ______ 白白的出来正常,是在吐脏东西啊,没有死的.能煮.你试试把花甲的水倒掉,它们应该就又进去了.