莴笋炒肉的8种家常做法
By 古董的曲拉很幸运
用料- 莴笋 一根
- 猪肉 一块
- 料酒 一勺
- 生姜 一块
- 大蒜 两粒
- 盐 少许
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
1、准备材料
2、莴笋切片
3、锅中热油放五花肉煸炒出油放生姜和蒜，翻炒片刻
4、加入莴笋
5、放调味料
6、翻炒均匀即可，放点葱花更香
7、做好啦，时间不多的可以做这道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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璩录蚂1789瘦肉炒莴笋的做法,瘦肉炒莴笋怎么做好吃,瘦肉 -
田杭侨13583463997 ______ 1.热锅淋油将切片的瘦肉倒进去炒 2.炒至瘦肉变白色时加入去掉老皮切片的莴笋 3.加入少许盐 4.加入适量清水 5.加入蚝油和酱油翻炒 6.最后加入少许白糖即可 7.出锅盛盘
璩录蚂1789莴笋和肉怎么烧好吃…
田杭侨13583463997 ______ 你好,给你介绍个莴笋炒肉片做法 1、猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香 2、略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋片,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐,翻匀炒熟即可 备注:猪肉可以加一点生粉,这样炒出来的肉比较嫩,如果猪肉没有加生粉,炒出来的肉很香也很好吃,有嚼头.当然,现在的猪肉本身肉味就很淡,如果市场有卖土猪肉用它来炒是再好不过.
璩录蚂1789的做法,莴苣炒肉片怎么做好吃,莴苣炒肉片的家常做法 -
田杭侨13583463997 ______ 用料 瘦肉 250克 莴苣 一根 小米辣 两个 蒜头 两瓣 葱 3克 生姜 2克 料酒 少许 生粉 少许,5克左右 老抽 一点点 盐 两勺 油 适量 清水 少许 鸡精 少许 做法 1. 肉洗净切片,加入料酒,生粉,少许盐,搅拌均匀,腌至10分钟. 2. 莴苣去皮,洗净切片. 3. 葱,姜,蒜,辣椒,切好如图. 4. 锅烧热加入适量油,依次将,姜,蒜,辣椒,葱,加入锅里爆香后加入,肉片. 5. 待肉片炒至变色,微黄出锅,备用. 6. 锅里在加入少许油,加入莴苣翻炒,加少许清水,加入适量盐. 7. 待莴苣炒软时,加入肉片,和少许老抽,鸡精,翻炒片刻出锅. 8. 出锅装盘就可以啦!
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田杭侨13583463997 ______ 莴笋炒肉片的材料:莴笋,盐,肉,山芋粉 莴笋炒肉片的做法:1.莴笋切片后要用盐马一下,腌出水份.炒过才会脆.2.肉切片要用酱油,汲汁,山芋粉抓匀来.3.支油锅炒熟肉片捞起.4.再炒莴笋见绿就下炒好的肉片,拌匀,闻到香味融合才...
璩录蚂1789高笋莴笋烧肉的做法 高笋莴笋烧肉怎么做好吃 -
田杭侨13583463997 ______ 主料 高笋300g 莴笋1根 猪肉500g 辅料 香叶4张 八角2颗 桂皮适量 草果1颗 生姜1块 大蒜4瓣 干红辣椒适量 步骤1.所有材料准备好.2.肥肉放入锅里面煮熟3.瘦肉切小块4.高笋莴笋切滚刀备用.5.香料准备好.6.肥肉煮好后切小块备用.7.锅烧热,放入肥肉煸吵.8.把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味.9.炒至肥肉微微出油,放入一大勺豆瓣酱.翻炒均匀.10.接着到入适量酱油,翻炒11.接着放入瘦肉,一起煸炒,炒到瘦肉变色12.加入高笋13.放入适量清水14.接着放入莴笋块,盖上锅盖,闷煮15即可.也可以根据水的情况决定时间的长短.15.收干水分后即可出锅
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田杭侨13583463997 ______ 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、削皮、...
璩录蚂1789青椒莴笋炒肉的做法,青椒莴笋炒肉怎么做好吃 -
田杭侨13583463997 ______ 食材 主料 猪肉100g 莴笋300g 青椒100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.青椒切片,莴笋切片. 2.猪肉切片,用盐、油先腌一下. 3.热油锅,炒肉片,装起备用. 4.另起油锅,把青椒和莴笋倒入锅中大火翻炒. 5.待青椒和莴笋断生,放适量盐. 6.再放入炒好的肉片. 7.再翻炒一下最后放少许酱油. 8.装盘OK. 小贴士 炒肉片的时候用大火快速翻炒,这样炒出来口感比较嫩.
璩录蚂1789里脊肉炒莴笋怎么做好吃,里脊肉炒莴笋的家 -
田杭侨13583463997 ______ 里脊肉炒莴笋的做法步骤1 材料:莴笋2 蟹味菇(已清洗)、里脊肉3 将莴笋去皮用清水淋一下.4 放在案板上切成粗一点的丝,待用.5 里脊肉放在案板上切成丝.6 烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉.7 加少许料酒.8 翻炒翻炒.9 接着,合入已清洗的蟹味菇翻炒一下.10 然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒.11 最后,加少许盐.12 加少许鸡精.13 调味炒匀,即成.14 出锅,装盘.
璩录蚂1789高笋炒肉的做法 -
田杭侨13583463997 ______ 用料 猪瘦肉 高笋 油 蒜 盐 蚝油 做法 1.猪瘦肉切成薄片,放入碗中加水淀粉、酱油、料酒拌匀,用筷子沿顺时针方向拌匀,放置几分钟,再加入1汤匙清水,用筷子沿顺时针方向拌匀,让肉充分吸收水分,再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟...
璩录蚂1789莴苣炒肉片怎么做? -
田杭侨13583463997 ______ 原料:莴苣 100克 胡萝卜 30克 猪里脊肉 50克 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 两滴 鲜姜汁 几滴 做法:1、备好猪里脊肉,将莴苣、胡萝卜洗净去皮;2、猪里脊肉切成薄片;3、切好的里脊肉里加入姜汁、微量盐、水淀粉;4、充分抓匀;5、锅里加水,水烧至八成热加入肉片,用筷子轻轻滑开,待肉片变色漂上来立刻捞出放入冷水中过一下控水备用;6、莴苣切片,胡萝卜切片用开水焯一下;7、锅里加油,烧热加入洋葱末煸出香味后加入莴苣片,胡萝卜片翻炒;8、加入肉片翻炒,加入生抽、蚝油 小贴士:1、用水滑一下肉片,可使肉片的口感滑嫩,还可减少用油量;2、蚝油里的盐分也不少,不可加多;