蒜蓉开背虾的正确做法
鲜虾富含蛋白质，营养丰富，大人小孩都适合吃，做成开背虾好吃又好看。
By 草莓茶
用料- 虾 500克
- 葱花 5克
- 家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 25克
- 食用油 30克
- 大蒜 5瓣
- 盐 2克
1、鲜虾洗净后去掉虾线
2、虾在后背切开一刀后摆入盘子
3、大蒜打碎或者切碎
4、加入适量油
5、加入一勺盐
6、加入两勺太太乐特级酿造酱油
7、把蒜蓉放入虾上
8、锅中水烧开把虾放入锅中
9、盖上锅盖中火蒸5分钟。
10、锅中热油，淋在蒸熟的虾上即可。
小贴士底部也还可以放点泡软的粉丝，虾容易熟不用煮太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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