作者：精打细算小丸子

Hello，大家好！这里是持续给大家分享各类优惠信息的小丸子！

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不过今天楼主依旧不分享优惠，改为分享美食--蒜蓉粉丝蒸扇贝+生蚝，喜欢的不要错过！

1. 原材料准备

首先是原材料的准备，今天打算制作扇贝和生蚝，所以一大早去市场上买了最新鲜的原材料。

这里需要吐槽一下，过节啥都贵。平时几块钱的扇贝和生蚝，趁着过节价格水涨船高，快要翻番了！

扇贝比较鲜活，需要拿小刀先给弄开，之后大家可以看到，扇贝里面黑色的东西不能吃，其他的都可以。

买了不到二斤的扇贝，忙活了半个小时。

扇贝壳也不要扔掉，拿刷子洗刷干净之后，可以当做蒸扇贝的容器。

生蚝是在买的时候提前让卖家给弄开，回来的时候直接把肉给洗干净，弄出来就可以了。

蒸扇贝的时候还可以放一些粉丝，需要提前用热水焯一下。

2. 蒜蓉酱制作

食材准备充分之后，就是开始制作了，首先需要制作今天用到的灵魂酱汁--蒜蓉浆。

锅中热油，大半碗蒜蓉放里面炒香，加入适量的小米辣翻炒

再依次加入生抽，盐，糖和孜然粉调味，翻炒一下就可以出锅备用啦！

出锅之前可以先尝一下味道，一般酱汁尽量咸一点儿，这样才能入味。

3. 蒜蓉蒸扇贝+生蚝

所有食材和蒜蓉汁儿准备充足之后，就开始最后的一步了，首先是把粉丝放到扇贝的壳里面。

然后将扇贝丁依次放入到粉丝上面。

之后再浇上刚刚炒好的灵魂酱汁。

生蚝也是同样的处理方式，首先将洗净的生蚝放到生蚝的壳上面。

之后直接加入灵魂的调料汁就可以了。

入烤箱180烤了12分钟，来吃！

最后给大家看一下成品吧！楼主基本上是一口一个这么一盘子，分分钟就吃完了。

相比于处理起来需要半个多小时，而吃只需要几分钟来说，还算是有点费劲的一道美味！

生蚝相对处理起来比较简单，而且不需要铺粉丝，分分钟就能搞定前期处理阶段！而且生蚝相对来说对男生比较好，素有男人加油站的美誉，适合多吃！

好啦，今天的分享就到这里，喜欢的记得点个关注吧！

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台沫晶3650炭烧生蚝的蒜蓉配方 -
蓝郭卖18219728831 ______ 配方配比 蒜:切成蒜蓉(或用设备打成蒜蓉)500克; 耗油:选用海天牌耗油 25克; 蒜蓉辣酱:选用李锦记蒜蓉辣酱25克; 粉丝:普通水晶粉丝即可一袋; 鲜味宝:太太乐鲜味宝30克; 鸡精:太太乐鸡精20克; 生蚝、扇贝各20个. 色...

台沫晶3650烧烤生蚝蒜蓉酱最佳做法怎么做
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台沫晶3650请问碳烤生蚝的蒜蓉怎么做? -
蓝郭卖18219728831 ______ 烤生蚝的蒜蓉具体的做法如下: 准备食材:红辣椒300g,大蒜3只,盐20g,蒸鱼豉油,色拉油,蒸鱼豉油,色拉油适量. 1、辣椒用清水洗干净. 2、把辣椒的蒂摘掉. 3、剥好的蒜头一起. 4、可以用刀剁,也可以用搅拌机更方便,20秒就打好. 5、搅拌好. 6、放蒸鱼豉油,色拉油拌匀,一点鸡精和白糖拌匀.蒜蓉就完成了,可以用来烤生蚝了.

台沫晶3650烤生蚝的蒜蓉怎么配才会好吃, -
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台沫晶3650大家好谁可以告诉我烤生蚝蒜蓉制作方法和比例谢谢
蓝郭卖18219728831 ______ 配料:蒜头半斤{这要看你用多少啦?可以加} 盐 鸡粉 糖 蚝油{不能多放} 制作方法:... 盐适量 蒜蓉烤生蚝的的家常做法,蒜蓉烤生蚝怎么做好吃 一、烤箱预热200度. 将葱...

台沫晶3650生蚝酱汁如何调配
蓝郭卖18219728831 ______ 腌制的生虾坚信大伙儿也不生疏,它是一种备受很多人热烈欢迎的海货食材,针对日常生活海边的人而言,是可以常常吃到美味可口的腌制的生虾的.自然,在吃生蚝的情...

台沫晶3650蒜蓉粉丝生蚝汁怎么做 -
蓝郭卖18219728831 ______ 用料 粉丝适量(不要太多) 盐一小勺 油三大勺 蒜两头 小米辣椒6-7个 生蚝16个 香菜(建议使用小葱)一棵 步骤 1 我认为最好的食材不在超市,不在商场,而是菜市场,生蚝是今天凌晨从乳山出发的,一定要新鲜.步骤 2 我没有开生蚝的工具...

台沫晶3650谁有烤生蚝的酱料. -
蓝郭卖18219728831 ______ 主料:生蚝3个 辅料:油适量、、蒜蓉50g、生姜5g、辣椒面2g、辣椒3g、黑胡椒适量、香葱适量 步骤:1、将生姜切成末,备用2、将蒜切成蒜末备用3、将小葱切成小段备用4、将辣椒用料理机达成辣椒末5、将所有调味料放入碗内6、所用的调味料,牛油果油、黑胡椒粉、食盐7、将牛油果油、黑胡椒粉和食盐放入调料碗中,调匀即可8、将生蚝打开,并用清水冲洗掉泥沙,备用9、烤箱预热,将蒜蓉均匀放在生蚝上,将生蚝放在烤盘上10、将生蚝放入烤箱内,230度烤10-15分钟,至蒜蓉为金黄色11、在盘底摆上生菜12、将烤好的生蚝放在盘上,青柠切片即可

台沫晶3650蒜蓉粉丝生蚝怎么做好吃?
蓝郭卖18219728831 ______ 蒜蓉粉丝生蚝是一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理,口味鲜味爽口.是中国菜肴中代表性美食之一.做法:1、将生蚝上锅蒸六七分钟,蒸熟,煮好捞出,把壳撬开.2、将粉丝泡好,然后将泡好的粉丝铺在牡蛎肉上.3、蒜蓉酱,锅里放油,放入蒜末小米椒,放入蚝油,放入盐白糖鸡精调味,翻炒均匀出锅4、把蒜蓉酱放在牡蛎肉上,再蒸两分钟.

台沫晶3650烤生蚝的蒜蓉怎么做 -
蓝郭卖18219728831 ______ Hello!我是鲜嫩肥美又多汁的生蚝宝宝.清蒸的生蚝肉鲜嫩肥美多汁,配上经过油煸炒过的熟蒜,香气扑鼻,成品味道更加鲜美!蒸生蚝的时间不宜太长,不然里面的肉就会缩水了.