蒸大米水放多了已经熟了
大家好，欢迎来到我的美食频道。今天，我们要探讨一个在家常生活中非常常见的问题，那就是蒸大米饭时米和水的比例。你是否有过因为水放多了或者米放少了，而导致蒸出来的米饭不尽如人意的经历呢？让我们一起来探讨这个问题的答案。
首先，我们要了解的是，米和水的比例其实是有一定的科学依据的。一般来说，对于普通的大米，1杯米配1.5杯水的比例是比较合适的。然而，这个比例并不是绝对的，因为不同品牌和品种的大米，其吸水性也会有所不同。所以，我们在实际操作中，还是需要根据自己的口感偏好和大米的吸水性来进行调整。
除了比例问题，还有两点也是我们需要注意的。首先，淘米的次数不要过多。因为过度淘米会导致大米中的营养成分流失，而且还会让大米的口感变差。其次，水量也要控制得当。如果水放多了，米饭就会过于软烂，而水放少了则可能会导致米饭过硬。
总的来说，虽然蒸大米饭看似简单，但其中也蕴含了不少的门道。通过掌握好米和水的比例，以及正确的淘米和加水方法，我们就能蒸出香喷喷、口感恰到好处的米饭来。希望今天的分享能对你有所帮助，如果你有任何其他的疑问或者建议，欢迎在评论区留言讨论。让我们一起学习，共同进步，我们下期再见！
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葛软安2569蒸米饭水放多了怎么办
湛阁待13828494778 ______ 楼上的....您说的好像也会成粥的.....汗.....你用的是电饭锅吧?如果是...你可以等到他显示保温的时候再把它调成煮饭的模式哦...... 高压锅煮饭?那我没法帮你拉...我没有见过用高压锅煮饭的
葛软安2569蒸大米的时候水多了有什么好办法吗 -
湛阁待13828494778 ______ 第一洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 第二泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 第三米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
葛软安2569闷大米水多了 怎么办 -
湛阁待13828494778 ______ 有个地方的人吃米饭是先将米放在水里煮开(水要多),开了之后立马捞出来,放在蒸炉上蒸,那个米饭很好吃
葛软安2569用电饭锅蒸的米饭加水加多了蒸熟了还有水这种情况应该怎么办? -
湛阁待13828494778 ______ 再多加点水煮粥吧 饭都太烂了
葛软安2569本来想做寿司然后闷的糯米饭 但是水放多了 饭也熟了 怎么能让饭变的干一点 -
湛阁待13828494778 ______ 大米一旦做成“水放多了的米饭”,就无法再作为“寿司米饭”使用了. 因为,蒸熟的米饭已经彻底改变了“生米”原有的“质地”,无法“还原”成恰好的硬度. 即使是用“物理”的方法,将“水放多了的米饭”的水分吸取走一部分,大米颗粒的结构已经不适合做“寿司”了. 所以,要想做“寿司”这能重新蒸米饭.
葛软安2569煮米饭的时候水放太多了..怎么办.. -
湛阁待13828494778 ______ 可以的~建议你在碗的下面放两双筷子把碗搪起来~避免碗低贴锅上影响锅的寿命· 如果已经成干稀饭了,就等米完全凉了之后再蒸一次,会好点,不过可能还是不能做饭团.再说米饭凉得很慢,再做饭团也等不及了,还不如再蒸一次米.用手指量一下,水的纯高度(米之上的距离)为米的一半.
葛软安2569焖大米水太多了怎么办? -
湛阁待13828494778 ______ 再多加一点水,煮粥好了.楼上的,你可够缺的,再放一点米,那生的生,糊的糊,你吃啊.
葛软安2569煮米饭时水放多了怎么办 -
湛阁待13828494778 ______ 如果你原本是煮干饭的话,把饭倒到能容得下一锅饭的碗里,等稍微冷却后,再用过滤勺子把水滤干,然后碗里的米饭整平,接着放入电饭煲蒸约25分钟即可.
葛软安2569用电饭锅做大米饭水放多了怎么办 -
湛阁待13828494778 ______ 提前倒出来点,如果已经蒸熟,就吃软点的
葛软安2569焖大米水加多了怎么办?
湛阁待13828494778 ______ 要是熟了就得当粥喝了,没熟就在放点米呗