蒸枣馒头花样大全图片
童郎雷2008红糖大枣开花馒头配方 -
明晶储17664961219 ______ 红糖大枣开花馒头的做法 食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如...
童郎雷2008枣花馒头的做法大全,如何做枣花馒头,怎样做枣花 -
明晶储17664961219 ______ 1. 面盆里放一点水,放入酵母泡一会,夏天就不需要这样 2. 放入面粉 3. 揉成面团,无需揉光滑;盖上盖子放温暖的地方发酵 4. 大约一个半小时,面团发酵基本到位,拉开面团有蜂窝状 5. 红枣提前浸泡,洗净擦干水分再用 6. 取出面团放...
童郎雷2008枣花馒头的做法 怎么做枣花馒头 -
明晶储17664961219 ______ 小麦面粉 150克 辅料:酵母 3克,绵白糖 10克,水 适量,红枣 适量1.准备的材料.2.面粉中加入白糖.3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中.4.不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵.5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体.6.面团切剂搓成长条.7.长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放.8.中间用筷子夹紧.9.蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟.水开蒸15分钟焖3分钟取出.10.装盘上桌.
童郎雷2008枣卷枣馒头的做法步骤图,枣卷枣馒头怎么做好吃 -
明晶储17664961219 ______ 用料 面粉 红糖 红枣 发酵粉 纯正红枣馒头的做法 热水将红糖化开,凉凉.红枣去核打成糊糊,备用.和面:枣糊糊放温加入酵母粉,化开.将红糖水加入面粉,将枣糊糊加入面粉和面.面揉光滑,静置盆中,盖好,等面发起.将去核枣切碎,备用.面发好后,放入碱面,揉匀.将枣碎加到面中,继续揉匀.揉好后盖好静止置一会儿,拿出再揉,揉到光滑.揉成条状,用刀切等大块,再将切面超强放置,即可入锅蒸.此时若还有没用完的枣碎,可洒在馒头上.冷水上锅,水开后换中火,20分钟即可.稍等会再开锅盖.凉凉,装盘!
童郎雷2008枣馒头怎么做好吃,枣馒头的家常做法 -
明晶储17664961219 ______ 用料 主料 玉米面(黄)150克 白面150克 辅料 酵母 4克 枣 150克 碱面 2克 枣馒头的做法 1. 红枣去掉里面的核 切成小块 2. 白面和玉米面准备好 3. 放入适量的酵母 4. 枣子切成细末 5. 放入枣子碎块 6. 用清水和成面团 7. 覆上保鲜膜 发酵 8. 放入适量的食用碱面 9. 分成小剂 10. 做成馒头状 放入蒸锅中 二发 时间大约是20分钟 11. 蒸好了 烹饪技巧 玉米面也可先用开水烫一下 放凉再放入白面和酵母
童郎雷2008过年怎样蒸枣馒头有图片 -
明晶储17664961219 ______ 面粉 一斤 水 五两 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 制作方法:编辑1.准备材料,红枣.2.将红枣煮约三分钟,煮枣的水一定要留着3.将泡打粉和面粉混合在一起.4.酵母和糖融入枣水中.5.混合 ,开始揉6.揉成面团7.擀成一张面饼,撒上切好的枣.8.卷起来,揪成一个个团.9.整好形状,上锅蒸.
童郎雷2008枣花馒头的做法步骤图,枣花馒头怎么做好吃 -
明晶储17664961219 ______ 展开全部主料面粉500g清水250g辅料红枣12个酵母5g步骤1.把面粉、清水和酵母放厨师机里面,开始搅拌.2.把面团和成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处进行发酵.3.面团发至两倍以上大.4.将面团排气反复揉光滑,分成12份,揉圆,搓成长条.5.两端向中间卷起.6.卷到一起7.用筷子用力夹起.8.用刀在四个圆花瓣处切开.9.花芯中间插一个红枣.10.将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵,大约20分钟.开火蒸,上汽后20分钟即可.关火后,焖3分钟再打开锅盖.
童郎雷2008大枣开花馒头的做法大全 -
明晶储17664961219 ______ 大枣开花馒头的做法 将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉开花馒头的做法 步骤1 将紫薯削皮洗净切小块,放入耐热容器中加15g水,微波炉高火6分钟左右开花馒头的做法 步骤2 用勺子压成薯泥开花馒...
童郎雷2008枣馒头的做法大全 -
明晶储17664961219 ______ 主料 面粉250g 红枣100g 辅料 发酵粉 适量 步骤1.准备面粉2.放入发酵粉,依发酵粉的说明放入,搅拌均匀3.加入温水将面调成絮状4.再一点一点加入温水,将面揉成光滑的面团5.将面团盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大6.发酵好的面团放在面板上揉几分钟进行排气7.将面团分成大小均匀的剂子8.将剂子压成椭圆形9.红枣洗净去核10.将红枣摆在剂子的半边11.将另一半扣上,上面再放一小片红枣肉装饰,再放上十分钟醒一下12.放在冷水锅中,盖上盖开大火蒸二十分钟关火,等五分钟后开盖取出
童郎雷2008花朵红枣馍的家常做法大全怎么做好 -
明晶储17664961219 ______ 用料:面粉200克,酵母3克,温水约100毫升,去核小红枣适量; 做法: 1.和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团; 2.发面:将揉好的面团盖好,放置于...