蒸蛋一个蛋多少ml水
小时候，妈妈早上常常给我做这道营养又美味的臊子蒸蛋，如今也成了我儿子最喜欢的早餐之一。只要五分钟，好吃看得见。今天和儿子一起动手呈现这道妈妈的美味。
By 快乐的小馒头
用料- 鸡蛋 1个
- 肉臊 1勺
- 香油 1勺
- 薄盐酱油 1勺
1、取一个新鲜的土鸡蛋，准备一个小碗。
2、把鸡蛋打匀，取半个蛋壳为容器，水与蛋液1：1加入清水。
3、将蛋液和清水搅拌均匀。
4、用勺把蛋液表面的气泡去掉。
5、用30ml水倒入煮蛋器里，放入蛋碗。
6、用计时器，蒸5分钟。
7、打开盖子，已经像一块完美的布丁。
8、加入做好的肉臊
9、盖上盖子再蒸1分钟
10、出锅，倒入少许香油
11、再加入一勺薄盐酱油
12、将香油和酱油摇晃均匀，开始享受美味吧！
小贴士1.蛋液和清水搅拌均匀之后，表面的气泡一定要去掉\n\n2.如果是用煮蛋器蒸蛋，定时5分钟口感最佳\n\n3.如果用普通的锅蒸，在蛋液碗上盖一个小盘子避免水的进入，这样才能蒸出布丁蛋。\n\n4.家里有葱花也可以最后加入一点，增加风味。\n\n\n\n\n
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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贡娟物1671蒸鸡蛋羹放多少水? -
蔡郊卖17222722764 ______ 蒸蛋羹小窍门 1、蒸鸡蛋羹之前,先在碗内壁抹一层油,再放进调好的鸡蛋和水,蒸出来的蛋羹不沾碗. 2、用温水蒸蛋羹会很嫩. 3、蒸的时间不要太长,7-8分钟即可.看到蛋液凝固就可以关火了. 4、一定要把蛋液完全打散,以表面有很多气泡为标准,也可以用打蛋器.但蒸前要将泡沫去掉. 5.一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水.
贡娟物1671请问蒸蛋一般要放多少水? -
蔡郊卖17222722764 ______ 大约三分之二水,三分之一鸡蛋.最好用温水效果更好. 祝你成功.
贡娟物1671蒸蛋羹时水和鸡蛋的比例 -
蔡郊卖17222722764 ______ 新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了. 水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比...
贡娟物1671蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水啊?我放了三个鸡蛋 -
蔡郊卖17222722764 ______ 水不可太多,三个鸡蛋一碗半的水就好了吧.
贡娟物1671水蒸蛋,一个鸡蛋要放多少水才会嫩嫩的? -
蔡郊卖17222722764 ______ 材料:鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙 做法:【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结.【2】 加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀. 一般蛋液与水的比例是1:2 【3】 用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝.【4】 盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可.【5】 出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油.
贡娟物1671怎么做蒸鸡蛋?放水的比例是多少? -
蔡郊卖17222722764 ______ 蒸鸡蛋中蛋液和水的比例是1:2. 1、准备好的鸡蛋打到碗里 2、鸡蛋搅拌均匀,加入温开水,再次搅拌均匀. 3、放入蒸锅二十分钟即可.
贡娟物1671蒸鸡蛋羹时,鸡蛋和水的比例是多少? -
蔡郊卖17222722764 ______ 这个没有太大的关系 水多一点就软 水少就硬 一般 3个鸡蛋半碗水
贡娟物1671一个鸡蛋要多少水以及要蒸多久才理想?
蔡郊卖17222722764 ______ 一个鸡蛋加150MML水,蒸大约8分钟即可.
贡娟物1671一个蛋要放多少水蒸 -
蔡郊卖17222722764 ______ 提问 宝宝知道安全饮食,健康食谱立即下载 蒸蛋怎么蒸?一个鸡蛋要放多少水?千万宝妈分享辅食谱,下载宝宝知道立即下载 专业回答 我用的是2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散,一定要打得很散哦.加入温开水,边加水边搅拌,这里就没办法拍照了,继续打散动作.用小勺撇去上面的一层泡沫.盖上保鲜膜.蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅.盖好盖子,蒸12分钟左右就好了.最后起锅后可加点葱花,芝麻油.采纳哦谢谢
贡娟物1671蒸鸡蛋要加多少水啊?
蔡郊卖17222722764 ______ 要加凉白开.一个鸡蛋小半小碗水.