蘑菇肉
蘑菇营养丰富，味道鲜美，跟花甲肉一起炒鲜上加鲜，几分钟即可完成！
By 白金项链ehcq
用料- 蘑菇 250g
- 花甲肉 100g
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 鸡精 少量
- 大蒜 1根
1、蘑菇洗净切片，花甲肉清洗后沥水，用料酒拌好备用
2、锅中放油加热，把蘑菇放进去翻炒
3、放花甲肉
4、炒至蘑菇出水，放盐调味
5、放入大蒜，加适量鸡精翻炒出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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印琳雪2959蘑菇炖肉怎么做?
毛萍适15810264549 ______ 材料:白蘑菇(切大片),猪肉(切块),番茄(切片或者几片新鲜菠萝,增加鲜味,煮出来的肉也更酥软),蒜末,姜末,辣椒粉少许,鲜酱油,花雕酒少许. 工序: 1.先用少量油将蒜末,姜末,辣椒粉爆香,放入肉块炒片刻,再放入蘑菇炒. 2.加适量水,放入酱油,酒,煮开后假如切碎的番茄,再用小火焖30分钟出锅,依自己口味加盐. 简单易做,口味又很好.
印琳雪2959蘑菇肉球的做法,蘑菇肉球怎么做好吃,蘑菇肉球 -
毛萍适15810264549 ______ 1.五花肉洗净切丁,再剁成末. 2.加入适量的盐、糖、酱油、生粉,姜汁一起搅打成肉泥. 3.蘑菇洗净后,去掉里面的蒂. 4.并洒上少许的生粉. 5.跟着把肉馅酿入蘑菇内. 6.热锅凉油,把蘑菇放入煎香. 7.然后放入蒸锅中蒸制15-20分钟. 8.煎完蘑菇留下的汤汁不要倒掉,加入适量的酱油入内. 9.再来点蚝油提鲜增色. 10.加入少许的白糖提味. 11.煮滚后,加入少许的生粉水勾个薄芡汁. 12.这样料汁就做好了. 13.把蒸好的蘑菇肉球取出,滗掉里面的汤汁,并把之前做好的料汁浇在上面即可. 14.装盘开吃吧.
印琳雪2959蘑菇焖肉怎么做 -
毛萍适15810264549 ______ 主料:肉200g、蘑菇350g、青椒3个 辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、美味鲜适量 步骤:1.蘑菇泡水洗净.2.将蘑菇切成适合大小的片.3.肉切成中等大小的丁,辣椒,生姜,大蒜切好备用.4.将肥肉煸炒出油.5.将放入大蒜和生姜煸香,接着放入肉丁翻炒,放入美味鲜上色.6.放入适量的水,放入盐,将肉丁炖烂.7.接着放入香菇片,继续炖.8.最后放入青椒收汁,汁不要收得太干,浓浓的汤味菜好吃.小贴士:1.先将肉丁炖烂,可以切小点.2.等肉炖的差不多菜放入香菇片,香菇比较容易烂.
印琳雪2959蘑菇炒肉怎么做好吃? -
毛萍适15810264549 ______ 1,香菇,平菇,杏苞菇切片或丝或块. 2,肉片或丝用蛋清加盐,十三香,少许酱油腌制十分钟 3,热油加入姜片或丝爆炒肉至五成熟,倒入处理好的蘑菇翻炒均匀, 加入食盐,半勺开水,换中火直到翻炒熟了.点些味精或者鸡精提鲜 可以吃了.(如果喜欢吃辣,可以和爆几个干辣椒段进去) 相当美味
印琳雪2959雪菜蘑菇肉片怎么做 -
毛萍适15810264549 ______ 用料 里脊肉片 适量 雪菜(选绿色的好看些) 一把(不用很多) 蘑菇 适量 青椒 两个 生抽 白糖 黄酒 鸡精 蒜头 两瓣 把里脊肉洗干净切片,用植物油、嫩肉粉、黄酒,生抽各少许搅拌,把肉片锁住水分,待用;蘑菇切片.蒜敲扁切碎,青红椒切好备用! 起油锅,油温五成热下肉片,用铲子滑散,把蘑菇青红椒、蒜头一起下锅翻炒,放少许盐,见蘑菇略有缩小,加少许生抽、黄酒,把雪菜也在这时下锅,放些白糖,翻炒翻炒放鸡精出锅啦,装盘啦,开饭啦Y(^_^)Y
印琳雪2959蘑菇肉丝怎么做``急用啊
毛萍适15810264549 ______ 用料: 猪里脊肉 蘑菇 淀粉 香油 盐 味精 做法: 1、肉切丝;蘑菇撕成丝. 2、取一半淀粉、适量盐、一大匙水放肉丝里抓匀码味;另一半淀粉时加适量水兑成水淀粉. 3、锅中放油烧至四成热,下肉丝熘散后推至锅边(如果掌握不好火候的话,可以将肉丝盛出待用). 4、下平菇丝、盐,炒约一分钟.5、将平菇和肉丝一同炒匀后勾芡.6、淋入香油,铲匀后起锅装盘即成.
印琳雪2959鲜蘑炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
毛萍适15810264549 ______ 主料 蘑菇 肉片 辅料 酱油 盐 料酒 淀粉 姜 葱 蘑菇炒肉片的做法步骤1. 肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样.2. 蘑菇洗干净,切片.一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了.3. 锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下.4. 倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅.
印琳雪2959今天去舅舅家里,舅妈做了一道蘑菇炒肉,感觉非常的好吃,让人很有胃?
毛萍适15810264549 ______ 蘑菇炒肉,首先就是把肉切成细一点的条状,然后加入酱油和料酒腌制大概十分钟,然后把蘑菇和芹菜都洗干净,蘑菇用手撕成适当的条状,芹菜就带叶切成段,然后再把葱和姜都切成小片,把水烧开,把蘑菇放进锅里面迅速的捞出来,然后把里面的水分都控干,锅烧热之后放入油,加姜片和葱炒出香味,然后放进肉丝炒一下,有颜色之后再放入蘑菇加入味精炒一下就可以了.
印琳雪2959蘑菇豆腐肉怎么做好吃 -
毛萍适15810264549 ______ 蘑菇肉末豆腐的做法 1.肉末洗净,加盐、料酒、糖腌制10分钟. 2.蘑菇洗净切片. 3.豆腐切成块状. 4.起油锅,下肉末炒至断生. 5.下蘑菇快炒,加一勺生抽. 6.加入清水煮开,再放入切好的豆腐. 7.调入适量糖、盐、鸡精,最后淀粉勾芡. 8.成品出锅.
印琳雪2959蘑菇和肉要怎么炒? -
毛萍适15810264549 ______ 先把蘑菇洗好,再烫好,先把肉炒好,再下蘑菇,就可以了、