西米怎么做好吃又简单

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西米怎么做好吃又简单

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-27

煮西米看似简单，但要煮得晶莹剔透、口感Q弹并不容易。下面，我将为你揭秘煮西米的几个诀窍，让你轻松煮出美味的西米，摇身一变成为西米达人！

首先，要煮出好的西米，挑选优质的西米是关键。优质的西米应该是颗粒饱满、干净透明的。如果是散装西米，应选择颜色均匀、没有杂质的产品。如果西米的颜色过白或过黄，可能是经过打蜡或染色处理，要特别留意。

将西米放入锅中，加入足够的水（建议以西米的2-3倍体积为准），用大火烧开后转中火煮10-15分钟。煮的过程中要不断搅拌，防止西米粘锅底。待西米变得透明，且中间没有白点时，就可以关火焖几分钟。

煮好的西米可以搭配各种食材来增添风味。例如，可以将西米搭配水果、坚果、奶油等食材来制作各种口味的西米水果捞；也可以将西米搭配绿豆、红豆等豆类食材来制作糖水。这些搭配不仅能增添西米的口感层次，还能让西米变得更加美味可口。

煮出晶莹剔透的西米并不难，只要记住挑选优质西米、正确煮西米的方法以及搭配其他食材增添风味这几个诀窍，你也能煮出美味的西米。快试试吧！祝你制作成功！

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乜蓝钱4341西米怎么做好吃?
王府垂15752842719 ______ 西米煮法:(适用于即煮即食) 1. 先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点. 2. 然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟. 3. 若有必要,在煮的过程中也可加水,也可在将要煮透前,停火,封盖,几分钟. 4. 加糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用. 食疗作用西米性温、味甘; 有健脾、补肺、化痰的作用.

乜蓝钱4341西米怎么煮好吃? -
王府垂15752842719 ______ 西米露其实蛮好做的就是做起来很麻烦一般先烧锅水然后直接把西米丢下去 (最好用煮汤就是盖子上带通气孔的锅子煮) 这个时候大火煮水多放点就可以不用守着大概等个10多分钟再过来看一下如果西米煮得中间有一点白点而外表透明就可...

乜蓝钱4341西米怎么做才好吃?
王府垂15752842719 ______ 香芋西米露配料: 西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克操作: (1)西米洗净,芋头去皮切粒. (2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺. (3)加入西米和芋头粒,中火煮20分...

乜蓝钱4341西米要怎么做.
王府垂15752842719 ______ 原料:西米、椰粉、鲜奶一袋做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡.我按第二种方法做的. 1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮.煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅.慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来.等到西米心里还有一个小白点的时候,关火. 2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮. 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮.时间自己掌握. 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜.放冰箱冰镇.

乜蓝钱4341西米要怎么弄更好吃?
王府垂15752842719 ______ 蜜红豆西米露DIY 原料:小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量. 蜜红豆西米露做法: 1、原料:小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟. 2、焖好的小西...

乜蓝钱4341西米怎么做法好吃
王府垂15752842719 ______ 烹制方法(两人份)材料:西米(半碗)、木瓜(半个)、椰子汁(1盒,1升)、糖(10汤匙)做法:1、木瓜切半去籽,切成长条状,用刀在果肉上切数刀,从果肉皮处切入取出果肉,去皮.2、煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以...

乜蓝钱4341西米的烹制方法? -
王府垂15752842719 ______ 西米一般超市都有卖的.... 把西米淘好用水泡一小时左右,或者更长时间,比如半天,都可以,你可以在上班去的时候把西米泡上,然后下班回来再煮.泡过的西米比较容易煮透,但如果你是只懒猫,那就简单多了,只消加入足够量的水...

乜蓝钱4341西米的做法. -
王府垂15752842719 ______ 西米做法一:椰浆芒果西米露椰浆芒果西米露详细制作步骤椰浆芒果西米露做法1芒果一个把皮去掉后果肉切成丁.2西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内.多清洗几遍.3锅内再烧一点水,加入两勺白砂糖.4把之前泡在...

乜蓝钱4341怎样做西米才好吃 -
王府垂15752842719 ______ 1、什锦西米捞原料: 1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙做法: 1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡. 2、等...

乜蓝钱4341西米怎样做才好吃呢? -
王府垂15752842719 ______ 各种西米露/西米捞做法做法: 1、把西米放进清水里洗浸干净. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4、再煮一锅沸水,把刚才煮...

（编辑：自媒体）