酒糟发霉图片

璩竹毓3215长了白毛米酒可以吃吗
董净婷18673786027 ______ 我是专业酿酒师,擅长米酒(也叫黄酒)酿造.长了白毛的米酒绝对不能喝.那是霉变现象,就像食物长了白毛一样.楼上网友indonesiajakarta 小圆子回答正确,请采纳. 米酒在出厂时要经高温灭菌,(也叫煎酒)才可包装出厂,煎酒工艺十分严格,检验工序很多,还要作细菌培养,(菌落总数)发现长了白毛或许多黑点的酒都要处理掉,处理还要作记录上报,肉眼看见的白毛、黑点,是杂菌感染,要处理,就是在检验发现细菌总数超标的酒也要处理. 酒精分高于18%米酒开瓶后可以多存放一些日子,酒精分低于18%开瓶后要尽快用完, 长了白毛,发现有黑点的米酒绝对不能喝!!!

璩竹毓3215黄牛无食欲、流口水我怀疑它生病了,昨天吃了一桶酒糟跟这个有没有关系?请知道的朋友帮我分析下
董净婷18673786027 ______ 腻到了吧 最好是让兽医给看看、 一、概述 酒糟是酿酒工业的副产品.随着酿酒工业的发展,酒糟(啤酒精、高粱酒糟及玉米酒糟)的产量也越来越多.由于酒糟具有质地柔软,气味酒香、可口,适口性极好,为养牛业最好的饲料来源.往往因...

璩竹毓3215怎样酿米酒? -
董净婷18673786027 ______ 酿米酒原料:糯米 2 斤,酒曲 2 克(4 颗),凉开水 2 饭碗(800 亳升). 做法: 先把糯米泡上一天(糯米量少 4-5 小时就可以,.做的时候,先把酒曲在碗中捣细,加凉开水) (水不能多,多了出酒会看不见糯米剩水)兑成酒曲水 待用(用...

璩竹毓3215为什么我做的酒酿长黑头和白头的霉菌?可能是做的不够成功?有次我做
董净婷18673786027 ______ 在做酒酿的过程中如果使用的容量没有晾干或者手上带有水,做出的酒酿就会长黑头和白头的霉菌

璩竹毓3215发霉酒糟能发酵喂,鸡吗,
董净婷18673786027 ______ 可以

璩竹毓3215新鲜酒糟如何主钓草鱼次钓鲫鱼鲤鱼!!酒糟发酵发霉后又该如何钓草?
董净婷18673786027 ______ 酒糟也是谷物饵料而且还带有微甜的酒香味,钓草鲤鱼打窝效果挺好的,鲫鱼次之,不过单纯的用酒糟打窝差点,得跟商品饵料一块搭配使用,加点纯谷物,再加点麝香底窝,还有草莓香鲫,搭配好后味型基本就变成谷物甜香味了,要想诱鱼效果好再加点添加剂小药增加一下饵料水中穿透力提高诱鱼效果,试试一品源的黑坑威武跟王者之诱两种小药搭配稀释后开饵,我一直用这个黑坑,诱鱼比较快,打窝后那鱼津噗噗的冒,以前单用酒糟打窝钓鱼可以,现在都用好的饵料了,酒糟无论从味型还是状态都不行了,所以单用效果不好,搭配商品饵效果会更好一点,希望回答对你有帮助

璩竹毓3215如何去除苦味
董净婷18673786027 ______ 相信不少酿造白酒的朋友都会遇到,酿出的酒苦涩,而这苦味从何而来,白酒如何除去苦味,提高酒的口感,让酒卖的更好,今天小编特地请教了我所酿造白酒的专家如何应对这种情况. 苦味产生原因 1.原辅材料发霉变质;单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的,因此,要求清蒸原辅材料. 2.用曲量太大;酵母数量大;配糟蛋白质含量高,在发酵中酪氨酸经酵母菌生化反应产生干酪醇,它不仅苦,而且味长. 3.生产操作管理不善,配糟被杂菌污染,使酒中苦味成分增加.如果在发酵糟中存在大量青霉菌;发酵期间封桶泥不适当;致使桶内透入大量空气、漏进污水;发酵桶内酒糟缺水升温猛,使细菌大量繁殖,这些都将使酒产生苦味和异味.

璩竹毓3215酒的酿造过程......
董净婷18673786027 ______ 不是酒糟变成酒,是酿的酒喝完后剩下的米饭+酒曲才是酒糟 我以前看我老爸是这么做的——米酒: 把专门用来酿酒的米蒸熟了,用东西盛着等稍微凉后放入酿酒的酒缸,期间撒上酒曲,(红酒,就放红曲,白酒就放专门的白曲).一定时间后加水,刚好把米饭盖住,密封放置一段时间就可以了.酒喝完剩下的就是酒糟了

璩竹毓3215怎样防治猪酒糟中毒?
董净婷18673786027 ______ 猪采食大量严重霉变的酒糟,而发生酒糟中毒.酒糟由 于腐败变质产生大量有机酸(如乳酸、醋酸)、杂醇油和部分 酒精;或腐烂变质的玉米、甘薯等原料酿酒,而产生的毒物如 黄曲霉素、甘薯宁等,如猪词量过大而发生中毒.防治措施:加强饲料管理,购进新鲜、干燥的酒糟, 搞好原料的存工作,防止霉烂变质.饲喂新鲜酒糟,应与其他伺料搭配,一般不超过饲料的20% ~30%.坚决去除变质酒糟.发现中毒后,立即停喂酒糟,并用1%碳酸氢钠溶液反复 洗胃.同时耳静脉或腹腔内注射5%葡萄糖溶液,或5%糖盐 水200~400毫升,肌肉注射10% ~ 20%的安钠加5 ~ 10毫 升.灌服盐类泻剂,用1%的小苏打水1000~ 2000毫升内 服,可取得良好疗效.

璩竹毓3215请介绍一下酒的起源
董净婷18673786027 ______ 酒是大禹的女儿仪狄发明的.或者说酒是仪狄发明的,但她不一定是大禹的女儿.... 不过,剩饭放在罐罐里是不会自动变成酒的,它只会发霉长毛变臭.如果仪狄用这种方...