酸奶机如何自制酸奶
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没有酸奶机，又很想自己制作无添加的酸奶怎么办？今天就来分享一个不用酸奶机也能自制酸奶的教程。看完以后你会发现真的太机智了。有酸奶机的不要看这个食谱，酸奶菌还是必须要的，没有别做了。
直接进入主题，煮一大锅开水，然后把会接触到酸奶的餐具放下去烫一下杀菌。
主要会用到一个大碗和一个拌匀的用的蛋抽，餐具杀菌以后别急着加材料，等到温度下降到30度以下，也就用手摸上去不烫手，微凉了才可以。
加入500毫升全脂牛奶，目前还没试验过脱脂牛奶，不能确保酸奶形成是否稳定。
500克牛奶需要加入1包酸奶菌，1包大约是1~2克的样子，用蛋抽拌均匀。
然后用保鲜膜封起来。
接下来比较关键，电饭锅不必插电，在里面放一个碗，倒入开水。倒一半啊别倒满，开水温度过高会把酸奶菌杀死的。
然后在周围也倒上开水，不要超过中间那个碗，然后把装有牛奶和酸奶的那个碗放在小碗上面。
盖上电饭锅盖，该干嘛干嘛去。8~10个小时以后再打开，就能得到浓稠的酸奶啦。
这个酸奶没有糖的，超酸，记得加点蜂蜜或者果酱再吃啊。
总的来说也不是很难对不对？记得给餐具消毒，注水不要注满，加上耐心等待，完活啦！
制作酸奶很容易啊！
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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。
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容之厕2381酸奶机怎么做酸牛奶 要用发酵粉 -
欧雄德17726137958 ______ 主料 纯牛奶1000ml 辅料 乳酸菌10g 糖 适量 步骤1.准备好材料.我用的是伊利的纯牛奶.乳酸菌是随酸奶机送的.如果没有可以换成酸奶.2.把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻.3.容器中加入开水,...
容之厕2381如何用酸奶机做酸奶 -
欧雄德17726137958 ______ 按照酸奶机说明书的步骤准备好材料来做.一般的都是4:1的纯牛奶和酸奶在酸奶机内搅拌均匀加入一勺蜂蜜之后设置10小时发酵就可以了.
容之厕2381酸奶机制作酸奶步骤是怎样的?
欧雄德17726137958 ______ 1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒; 3、在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀; 4、把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀; 5、把容器盖盖好,放入酸奶机本体内; 6、冬天制作的时候,可以在本体内加入温水; 7、把酸奶机的上盖盖好; 8、插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书); 9、用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间.但最长不超过14小时.
容之厕2381怎样用酸奶机做酸奶呀
欧雄德17726137958 ______ 直接用牛奶和酸奶搅拌后放到酸奶机,下面的按说明作就可以了
容之厕2381怎么用酸奶机制作酸奶?
欧雄德17726137958 ______ 不知你用的是那种酸奶机. 一般来讲,在专用制作酸奶容器内加入2盒原味酸奶(凝固型,越浓越好,我一般用伊利的酸奶,这个比较好).然后加入袋装或盒装纯牛奶(个人觉得蒙牛的纯牛奶作出的酸奶比较浓,根据个人爱好自行选择).盖好盖子.在酸奶机中加入适量温水(放入容器后水不会溢出即可).最后将容器放入.盖好酸奶机,接通电源,选择时间. 如果喜欢水果口味的,最好酸奶最好后在加入,否则影响酸奶效果 2盒酸奶的话,加入4——5袋纯牛奶
容之厕2381用酸奶机怎么制作酸奶
欧雄德17726137958 ______ 料:4袋牛奶+1盒原味杯酸奶.你可以不用发酵剂. 1.酸奶机外盒加入适量的热水,把装了调好的奶的内胆放进去, 2.通电8-10小时, 3.拿出放冰箱放上24小时就可以了. 2.做好后,你可以搅拌一下,或许能好一些. (刚开始不要一下加太多热水不然放内胆是会溢出来的.)
容之厕2381用酸奶机怎么做酸奶? -
欧雄德17726137958 ______ 方法很简单的 1.器具都要开水消毒(可以密封的)2.菌种(原味的益生菌酸奶,大牌子的,生产日期最近的)和牛奶1:10的比例(牛奶煮不煮无所谓,反正都是已经灭菌的)3.放入酸奶机或夏天放在非空调房内一晚上即可 ok后 冷藏 吃的时候 添加 水果 蜂蜜、坚果、谷类是最好的搭配
容之厕2381买了酸奶机,但是不知道怎么做酸奶呀? -
欧雄德17726137958 ______ 用酸奶机自己在家做酸奶方便、新鲜、美味,我上星期刚买了一台,做了3、4次,做出的酸奶非常棒,家人都很喜欢,还可以根据自己和家人的口味特别制作,分享一下我的方法,相信你也一定可以!1、把做酸奶的器具用开水消毒后空干水分...
容之厕2381酸奶机怎么做酸奶,酸奶机怎么用 如何自制酸奶 -
欧雄德17726137958 ______ 如何用酸奶机制作酸奶 酸奶机做酸奶-原料/工具 老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、水果汁、果糖、蜂蜜 酸奶机做酸奶-步骤 01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;...
容之厕2381买了酸奶机,怎么自制酸奶? -
欧雄德17726137958 ______ 酸奶机怎么做酸奶 制作方法: 1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按 10:1 的比例或 1 升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源; 2.开机,电...