铁锅熬酸的东西会怎样

酆甄宰3014煮醋能用铁锅吗 -
郦甄庙18363482369 ______ 可以

酆甄宰3014用铝锅炖酸菜是否会中毒 -
郦甄庙18363482369 ______ 你好,用铝锅炖酸菜不会有毒,但时间长了,会损害健康,导致体内铝增高,损害健康.建议不要用铝锅炖酸菜,因为酸菜里面的酸会和铝发生反应.最好用铁锅、不锈钢锅,用铁锅还可以改善缺铁性贫血的问题. 望采纳.

酆甄宰3014用鉄锅炒酸性食物会致癌吗 -
郦甄庙18363482369 ______ 会、最好不 用

酆甄宰3014铁锅煮白醋之后变色怎么办? -
郦甄庙18363482369 ______ 铁锅煮白醋之后,锅变色了,有什么办法把锅颜色变回来?问题描述:(女 , 47岁)前二天用铁锅煮了白醋,锅生锈了,用锅炒了菜,并吃了用白醋泡的姜,这二天大便呈绿色,是什么原因?没去医院检查.是什么原因.医生回答(4)张春...

酆甄宰3014新买的铁锅怎么处理?铁锅首次使用的注意事项 -
郦甄庙18363482369 ______ 需要做一下去味处理,新锅的气味是比较大的,办法可以采用加油盐煮茶法,可以完美的去掉新锅表面的除锈剂和洗锅的铁腥味儿! 如果不想要用这种方法的话,你也可以采用简单的方法,有新锅煮的绿豆,绿豆内放姜,开火把锅煮沸,一直把...

酆甄宰3014酸菜在铁锅里炒后锅会发生怎样的变化 -
郦甄庙18363482369 ______ 本人的做法是:买些肥肉和九菜.然后把肥肉切成块(大约一个拇指的宽度),九菜切对半.先放肥肉,使它炸出油来,然后放九菜,利用这两种物料在热锅里翻炒多次,尽量使猪油涂遍整个铁锅.熄火后就让这些东西在锅内停留一段时间,最好是待它冷却后,倒抻这些东西,然后放水(大约三分之一的锅量),用大火烧开它,利用热力和蒸气把铁锅的组织精粒挂上油迹.大约五分钟时间就可熄火.然后就可以清洗干净后待用啦!以后在使用过程中,记得煮完那些有淀粉类的食物,一定要洗锅,否则,淀粉在日后的使用时间里会变焦,这样你在炒菜时,有可能使菜变黑 !

酆甄宰3014在铁锅里面用醋煮鸡蛋会发生化学反应吗?这样会食物中毒吗? -
郦甄庙18363482369 ______ 铁和氧化铁都不和醋酸反应,蛋壳的主要成分碳酸钙会和醋反应 碳酸钙与醋酸的反应式 CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑ 应该不会中毒~~~~~~~ 酸鸡蛋会很好吃么????

酆甄宰3014用铁锅炖的酸菜有腥味怎么去除 -
郦甄庙18363482369 ______ 是不是铁锈的腥味啊? 食用油将花椒/大料/干红辣椒/葱段爆香,重炖,如果有红烧肉放一些更好.

酆甄宰3014可用铁锅加热白醋熏烝吗 -
郦甄庙18363482369 ______ 会反应,腐蚀铁锅 因为醋是一种弱酸可以和铁反应,引起铁的腐蚀.有害倒也不至于,铁质是补血的其实主要是煮多几次锅会变薄,容易烧穿 很多市民在购买烹饪器具时都会听到这样的说法,“买个铁锅吧,做饭时候就能补铁了.”对于这样...

酆甄宰3014铁锅炖酸菜为什么腥 -
郦甄庙18363482369 ______ 酸菜里含有酸,会与铁发生反应,铁离子进入汤中就会有铁腥味了