锅热油为什么会起火

裘梦兔595为什么在锅里的油太热会着火?
蔚尝董19577787564 ______ 什么东西都有燃点·到了燃点就着了

裘梦兔595炒菜是为什么锅里会起火?是油点着了 吗?怎么点着的?
蔚尝董19577787564 ______ HOHO 对于我这种爱炒菜的人来说你的问题太简单了 你说的是这样的一种现象,当锅的温度很高时 ,你放入油, 油是在锅的底 部加热的,但过周围的温度很高,你放入肉或蔬菜, 菜类本身带油大量的 水分,锅和油很热,瞬间把菜类的水分榨出, 于是水和油混合, 产生水油混合物, 一般是雾状,一般的人认为是烟,呵呵 灶台的火把水油 混合物点燃了就是为什么会起火的原因! 只有锅内的温度很高才会出现这种现象! 温度低的情况,很少出现! 我从小就喜欢烹饪!,你没事了试试看了 看我说的是不是!

裘梦兔595我们在炒菜的时候,有时油锅会起火,请问是什么原因造成的?如何才能避免呢? -
蔚尝董19577787564 ______ 油本来就是可以燃烧的,当油温高了,火烧到锅里,油就着了,你可以把锅盖盖了,断氧,它就会灭了.

裘梦兔595炒菜时锅子里怎么会出现火? -
蔚尝董19577787564 ______ 锅里多放油让油的温度升高``看到油要冒烟时``放入菜``把火调大当火能烧到油烟锅里就着火拉``这时你应该盖上锅盖`防止烧坏东西!

裘梦兔595烧红锅放油后锅起火是什么原因? -
蔚尝董19577787564 ______ 锅烧红了温度达到了油的燃点.这时候导入油自然就会着了.

裘梦兔595为什么家里的锅回无缘无故地着火呢?
蔚尝董19577787564 ______ 油温升到油的着火点锅会着火,不同的油有不同的着火点,短时间的着火(几十秒)对炒菜有好处,菜加温速度快,好吃 还有一个原因是不是锅上有小窟窿, 炒菜锅着火的原因是油温太高,变成油蒸汽跑了出来,遇明火就会着;再就是油太热,放菜的时候一个是菜凉,再一个就是菜上有水造成“开锅”的现象,把油溅出来着火的缘故.

裘梦兔595为什么做饭时,锅里会起火呢就是在炒菜时,锅里放了油,一会儿锅里就着火了.什么原因呢? -
蔚尝董19577787564 ______[答案] 很多人都遇到过这种情况:炒菜时油放得太多或是不慎撒出来,让锅里着火了.这种情况下我们该怎么办呢?也许有人会提议说用水泼,但这不是我们应该采取的措施,一旦水从锅里漫出来,撒到别的地方,那就非常危险了.因为油漂浮...

裘梦兔595为什么热锅里有水和油,油就燃烧了呢?拜托了各位 谢谢 -
蔚尝董19577787564 ______ 燃烧是因为有油 油温高了自然就燃烧了嘛 不关水的事 满意请采纳

裘梦兔595为什么油锅会着火 -
蔚尝董19577787564 ______ 温度达到油的燃点

裘梦兔595热油遇水为什么回着火? -
蔚尝董19577787564 ______[答案] 食用油锅.油锅起火时,千万不能用水浇.因为水遇到热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅.扑救方法是,迅速将切好的冷菜沿边倒人锅内,火就自动熄灭了.另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上,使燃烧的油火接触不到空...