青辣椒炒鸡蛋家庭做法
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用料- 小米辣 个
- 鸡蛋 5个
1、辣椒选用鲜辣椒、干辣椒、青辣椒都可以，切小段。(图中五个蛋配这些辣椒太辣了，减半)\n准备蒜末，香菜段。鸡蛋打好在碗中，不用打散(一个个打进去容易被热油溅到)
2、热锅到冒烟，加中量油(油是关键，到后面鸡蛋会把油全部吃进去，没有油量炒不出这个菜)，慢慢倒入鸡蛋，撒盐，小火慢慢煎到边缘焦香。
3、再加入蒜末，辣椒炒香，最后撒香菜、白糖提鲜
4、，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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富贪新3802青椒炒鸡蛋怎样炒才好吃 -
元尚贷18366826991 ______ 1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀. 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出,备用. 3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐炒几下...
富贪新3802青椒炒鸡蛋怎么做? -
元尚贷18366826991 ______ 主料: 鸡蛋 200克 青椒 100克 调料: 猪油(炼制) 20克 盐 3克 味精 2克 香醋 5克 大葱 10克 各适量 青椒炒鸡蛋的做法: 1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝; 2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀; 3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出; 4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅; 5. 放入青椒丝和精盐,待青椒丝呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋; 6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成. 更多青椒炒鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingjiaochaojidan
富贪新3802青椒丁炒鸡蛋怎么做好吃,青椒丁炒鸡蛋的家常做法 -
元尚贷18366826991 ______ 食材 主料 鸡蛋 两个 青椒 适量 辅料 红椒 少许 葱花 适量 油、盐 适量 步骤 1.准备好葱花、青椒丁、红椒丁 2.打入鸡蛋,加盐,拌匀 3.锅烧热放油,油需稍多放一点 下入鸡蛋,等其成型 4.适当翻炒,晃动炒锅 5.鸡蛋颜色变为金黄时出锅
富贪新3802辣椒炒鸡蛋怎么做?
元尚贷18366826991 ______ 辣椒炒鸡蛋, 偶觉得最好吃的做法呢,就是: 1.把绿色的青椒(PS:一定要绿色的那种哦),切成很小的碎块,, 2.鸡蛋搅和均匀 3.把切成小碎块的青椒放进搅和均匀的蛋里,撒适量的盐和味精.然后搅拌均匀. 4.油温一定要高一点,因为快炒快起的做法,会让这菜的营养不会流失太多` PS: 这道菜,把辣椒一起混合在蛋里,味道会很均匀,不会只让蛋有盐味,而感觉辣椒的味道太淡.在炒的时候,把蛋弄的很散,不喜欢吃太散的,可以随意的铲几下就好.
富贪新3802鸡蛋加青椒怎么炒来好吃? -
元尚贷18366826991 ______ 青椒炒蛋的做法: 先炒鸡蛋,添起,加油炒青椒丝,变色,倒入炒好的鸡蛋,加盐、胡椒、少量味精、一点点水,炒匀即可. 参考资料:经验
富贪新3802视频 青椒炒鸡蛋怎么做好吃 青椒炒鸡蛋的家常做法 -
元尚贷18366826991 ______ 青椒炒鸡蛋的做法1.食材2.青椒洗净,并掰成小块装盘备用,鸡蛋打散3.炒锅入油,烧热,下入鸡蛋,摊开炒成块4.盛出待用5.炒锅入少许油烧热下入葱姜蒜,爆香6.下入青椒,煸炒2-3分钟左右,下入盐,鸡蛋翻炒均匀,盛出装盘
富贪新3802青椒炒鸡蛋怎么做?
元尚贷18366826991 ______ 1、把青椒去籽、洗净、剥成1CM见方的小块,备用; 2、取4、5个鸡蛋,打碎,放碗中搅拌均匀,备用; 3、切葱花、姜丝少许,精盐、花生油、酱油、味精少许,备用; 4、将炒锅放至煤气灶上,打火,倒入少量花生油,烧至7层热; 5、将打碎的鸡蛋放入锅中,翻炒,成型后盛出,放置盘中; 6、锅中重新倒入花生油,加热,放入葱花、姜丝、精盐,偏炒; 7、倒入青椒,不停翻炒,3至5分钟,待青椒8分熟后,放入炒好的鸡蛋; 8、翻炒几下,放入酱油、味精少许,出锅即可.
富贪新3802辣椒炒鸡蛋家常做法,正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 -
元尚贷18366826991 ______ 辣椒炒鸡蛋的做法步骤 1 原料图:辣椒 鸡蛋 2 鸡蛋打散,加入少许盐. 3 青椒洗净切成小块. 4 锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒. 5 待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面. 6 鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可.
富贪新3802鸡蛋怎么做好吃,辣椒炒鸡蛋的家常做法 -
元尚贷18366826991 ______ 食材 主料 青椒2个 鸡蛋3个 辅料 油 适量 盐 适量 料酒1勺 步骤 1.准备食材. 2.青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块. 3.鸡蛋中加入一勺料酒,少许盐. 4.充分打匀. 5.锅中放适量油烧热,倒入蛋液. 6.快速用锅铲转动划炒成碎块,成型后取出备用.. 7.锅中再放入少许油烧热,加入青椒. 8.快速翻炒,至青椒变得翠绿略软. 9.加入适量盐,再翻炒一会. 10.加入鸡蛋炒匀即可出锅. 小贴士 1、鸡蛋在炒制过程中,可根据自已的喜好,划散成大块.2、青椒的熟软程度,请根据自已的口感选择.
富贪新3802辣椒炒蛋怎么做 -
元尚贷18366826991 ______ 菜谱简介 辣椒炒蛋,又要突出辣,又要香,这真不是那么简单呢!别急,让我们一起来学习辣椒炒蛋成功的做法吧! 材料 青辣椒适量、鸡蛋2个(鸭蛋也可以哦)、盐少许 做法 1.辣椒切好,并打鸡蛋 2.在锅中放油,然后把切好的辣椒放进去,慢慢翻炒,直到没有炒前那么硬为止,但是也不要太软哦 3.在辣椒里放鸡蛋,最好是绕圈圈的方法放鸡蛋,但是要注意待会儿也不是做蛋饼的,所以要炒开来 4.一直来回翻炒,直到鸡蛋两边都黄黄的为止(也不要炒焦了,火候要控制得很好) 小诀窍 打鸡蛋的时候可以使用3根筷子,这样打出来的鸡蛋又香又滑哦!