面条的由来和历史文化
沈畏永3031有谁能告诉我关于面条的文化 -
祁古宝15865891998 ______ 面条的文化典故 夜航船》:“魏作汤饼,晋作不托.”(张岱自注:“不托即面,简于汤饼.”) 实际面条之起源,大约早于魏.东汉刘熙《释名》“饼”中已提及“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼”等饼类,按刘熙“随形而命之”的...
沈畏永3031面食和面条的历史沿革是什么?
祁古宝15865891998 ______ 这个故事大家耳熟能详,但也遭反驳:面食是中世纪的旅行家马可波 罗在中国发现后,将其引进意大巧的.近年来,斯维诺塞尔凡提和弗朗索瓦萨邦合写了一部权威著作,巨田 靡遗地搜罗史实,让这段历史尘落定.中国确实是最早发展出面条技艺 的国家,不过,远在马可波罗时之前,地中海世界就已经有面食了.
沈畏永3031面食的起源 -
祁古宝15865891998 ______ 面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多. 历史演变 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多.面点小吃...
沈畏永3031面条是谁发明的·· -
祁古宝15865891998 ______ 面条最早出现于中国,英国《自然》杂志发表的一份某考古小组研究报告说,有无可辨驳的证据表明,中国无可争议地早于其他国家发明了面条.这个考古小组表示,他们在中国西北黄土高原的喇家地区发掘出了4000年前的面条,这些煮过的面条放在一只倒扣着的碗里.报告说,发掘地点是在黄土高原洪泛区,沉积层有3米厚.自1999年以来,考古学家一直在这个地区进行挖掘.这些早先的面条不是硬麦或者是大麦制作的,而是用小米制成的.小米是在中国西北最早种植的作物之一.报告说,这些面条很细,直径大约0.3厘米,长50厘米,颜色发黄,同现今的拉面相似.
沈畏永3031biangbiang面汉字的来历是什么(biangbiang面这?
祁古宝15865891998 ______ biang是关中方言生僻字,合字,象声字.简体笔画42画,繁体笔画56画.用于陕西... 通常手工擀成长又宽又厚的面条).下面一起看看biangbiang面汉字的来历是什么?...
沈畏永3031粉浆面条的来历 -
祁古宝15865891998 ______ 粉浆面条是起源于明朝正德年间河南省方城县,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久.以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成. 据传在明朝正德年间,该县一个姓史的人开了个饭店,生意很兴隆....
沈畏永3031面条的来历是怎样的? -
祁古宝15865891998 ______ 拉屎来的!
沈畏永3031面条是哪个时代发明的 -
祁古宝15865891998 ______ 考古学家在中国黄土高原泛滥区挖掘出最古老的面条.一小堆保存完好的面条躺在一个陶土制成的碗里,可以追溯到四千年前,是迄今为止发现的世界上最古老的面条. 这个装着面条的碗是在中国西北青海省民和县喇家村的黄土高原泛滥区中被...
沈畏永3031谁能告诉我馒头、饺子、面条的来历? -
祁古宝15865891998 ______ 馒头的传说 馒头相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断 来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获.泸水一带人烟极 少,瘴气很重而且泸水有毒.诸葛亮手下提出了一个迷信的 主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去...
沈畏永3031岐山臊子面的由来,臊子面的起源和来历
祁古宝15865891998 ______ 臊子面是我国西北地区的一道传统美食,喜欢吃面食的朋友肯定都知道臊子面.其实... 二、臊子面体现的周人的文化精神1.赐胙礼所体现的“接触巫术”臊子面的面条和...