面没发起来怎么办可以做什么

梁娅爸2362和好的面粉没有发开怎么做饭 -
邵樊柴13053263266 ______ 酵母放少了,或者温度低发酵慢,要蒸馒头必须继续发,把一个大锅加水烧热,面盆放进去盖好温着.如果等不及发面了,要么蒸熟后切成条做烩饼,要么放弃蒸,用平底锅烙,面没发好开着盖烙饼...

梁娅爸2362昨晚八点发的面到今早6点还没发起来怎么处理? -
邵樊柴13053263266 ______ 这么长时间还没发起来,有两个原因,第一,可能是温度太低,发面的温度在25度到30度之间为好,第二,你没有老面做种或者酵母.如果现在面里面再揉进一些酵母菌,过一个小时还可以发起来,如果嫌时间长了,这种面只有烙饼了,才好吃,做其他面食就不好吃了.发面最好的条件就是温度25度左右,发面时间三个小时左右,放老面做种.如果时间太长或者温度过高,发出来的面都不好?

梁娅爸2362面粉不发面做什么好吃 -
邵樊柴13053263266 ______ 不发面也有很多种类可以选啊,例如,面条,云吞,饺子,煎饼,手抓饼什么的,做法也挺简单的,百度一下就各种教程都齐全了.

梁娅爸2362面没发开怎么办?急 -
邵樊柴13053263266 ______ 再放发酵粉试试,温度高一点的地方,实在不行就烙饼吧,弄点肉馅味道更好

梁娅爸2362发面没发起来怎么办 -
邵樊柴13053263266 ______ 你是做面包吗?发面醒发的时候最好放在温度38-40度,相对湿度85%-95%的范围,如果还发不起来,那就是你的酵母有问题了

梁娅爸2362蒸馒头的面发不了,可以做什么用 -
邵樊柴13053263266 ______ 馒头没有发起来,成死面可能是因为: 和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面

梁娅爸2362做老面馒头面团没发好,有什么办法补救? -
邵樊柴13053263266 ______ 第一种:可以先用老面用水泡过混匀,放入面粉和水,待面发酵后,放入固态的糖和碱,反复柔合,加入适量的干面粉,继续柔合后制成馒头形,入锅点火开始蒸烙.燃汽锅支架的中间底部设有一个蒸汽水箱,蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并与其...

梁娅爸2362面不发怎么办 -
邵樊柴13053263266 ______ 用酵母了吗? 或者放在热锅里开一会,利用热气,我妈都是这样弄的,嘿嘿

梁娅爸2362面粉发不起来怎么办?
邵樊柴13053263266 ______ 和面时用30度的温水,发酵粉比平时多放一点,白天放在太阳下晒,上面用薄膜盖上别让空气进去了就可以.也可放在炉子旁边,这样发的快点.家里都有烧水的壶,装满温水放在炉子上,打开壶盖子,把盛面得铝盆或铁盆放在上面,让它保持恒温2-3个小时就可以.记住不要打开炉子,那样会太热,以免下面一层不蒸就熟了.

梁娅爸2362面发死了还能用吗? -
邵樊柴13053263266 ______ 应该说没有“救”不活的面.只要面里面有酵母发酵所需要的养分,就一定可以将面发起来. 解救方法; 一法,确认你所和的面团中有足够的老面(面肥)可用此法. 将已合好的面团,上面撒点水然后放到30 --40度温度的地方,上面盖上搭面...