不想和面的时候，馄饨皮、饺子皮，就是最好用的懒人“神器”。\r\n一折一捏，小小的盒子就在手中成型，你再找不到比它更简单的做法了！

By 宝宝辅食达人原创    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 韭菜 100克
• 虾仁 60克
• 鸡蛋 1个
• 馄饨皮 适量
• 油 适量
• 鲜菇粉 适量
• 盐 适量
• 柠檬 适量

做法步骤

1、提前把虾仁切碎，挤入柠檬汁腌制5分钟。

2、碗里打入1个鸡蛋，搅散。你们如果想要做多一点，食材的量上也可以按比例增加。

3、不粘锅喷油，倒入蛋液，小火翻炒成蛋碎备用。我炒蛋碎习惯炒得嫩一点，因为之后还要再次烙嘛，不用太过火了，成型就能盛出来。

4、新鲜的韭菜切碎，倒入适量食用油拌匀。这样能防止韭菜出水，做出来的盒子也不容易塌皮露馅。

5、再把之前的蛋碎、虾仁放进去，加上鲜菇粉和盐调味。

6、给所有食材一股脑地搅拌均匀，馅料这块就算大功告成了。

7、现成的馄饨皮，没有家里手擀的那么容易粘合，可以在馄饨皮边缘抹上清水，一会儿更好包。

8、将之前做好的馅料包入馄饨皮中，如果是新手，或者平时做面食比较少的姐妹，这里的馅料别放太多了，避免漏馅。

9、馄饨皮沿着对角线折起来，做成一个三角形的小盒子，再捏紧边缘。三角的造型就比较惹眼了，比传统的大盒子更讨人喜欢。

10、不粘锅喷油，将做好的盒子摆入锅中。

11、开小火，烙到盒子底面微黄，就能再翻个面。

12、这种小号的盒子还是比较好熟透的，一直煎到两面都变得金黄，食材都熟透了，就直接盛出来。

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逄珠影2848做韭菜鸡蛋盒子怎么做 -
郜青骨15279318079 ______ 韭菜鸡蛋盒子的做法: 1. 鸡蛋加盐炒熟捣碎,与韭菜末拌在一起.倒入少许油,盐,花椒粉. 2. 用开水和适量面,等面醒好之后擀成皮,像饺子一样包入菜后压扁.随后在平底锅里倒入少许油,等油热后放入包好的菜盒 3. 上下翻转,直至熟透.

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郜青骨15279318079 ______ 做法一: 1.将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段.将瓢坐在火上,放入花椒油 韭菜盒子 ,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅. 2.将白面...

逄珠影2848煎韭菜盒子怎样不糊锅 -
郜青骨15279318079 ______ 用小火,恒温,要勤翻动,韭菜盒子,看皮2面都煎金红色了就可以出锅了,皮熟陷就熟了

逄珠影2848生肉韭菜盒子能烙熟吗 -
郜青骨15279318079 ______ 大小不一样,主要看面皮有金黄色,但是不要糊,火不急的情况下面皮金黄就输了.

逄珠影2848油煎韭菜盒子的做法? -
郜青骨15279318079 ______ 韭菜盒子的做法: 和面: 一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟 1、韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水 2、面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅 3、封口,捏花 4、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可 自己做韭菜盒子,怕捏不好花边儿,我一直就是用小碗儿压出边儿就成,没捏花! 这次尝试了一下捏花边儿,还是丑丑的,呵呵…… 我妈说韭菜盒子不宜多放油,最好不放油烙,可我还是大大方方的放了很多油,烙出来的就这样了,下次,下次,我一定听我妈的!

逄珠影2848怎么烙韭菜盒
郜青骨15279318079 ______ 平底锅放油,点火,将做好的韭菜盒子放入,加冷水,平韭菜盒子的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖.改小火,煎金黄色,再翻面,煎金黄色,即可.

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郜青骨15279318079 ______ 韭菜盒子的做法步骤 1. 面粉中慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌面粉成雪花状,不烫手以后揉成光滑的面团,盖上干净的湿毛巾饧20分钟; 2. 鸡蛋磕进大碗,加入少许盐搅打均匀,炒熟,铲碎; 3. 虾米用温水泡软,切碎;粉丝也泡软切碎;...

逄珠影2848韭菜盒子用大勺能做熟吗? -
郜青骨15279318079 ______ 韭菜盒子用大勺的话,是可以做熟的呀,但是不会太好吃的

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郜青骨15279318079 ______ 20分钟至半小时即可.

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郜青骨15279318079 ______ 最普通的韭菜盒子,也能有很多种做法,我钟爱这一种. 韭菜盒子 原料:韭菜、鸡蛋、面粉 调料:油、五香粉、盐、蘑菇精 韭菜盒子的做法 1、适量面粉加热水,和成少软的面团,醒半个小时; 2、韭菜洗净空干水,切碎备用; 3、鸡蛋加少...