韭菜盒子70克的多大

作者：徐徐爱美食

春寒还陡峭，春韭入菜来！农历二三月，正是吃韭菜的好时节，虽然韭菜四季皆有，但惟有春韭最鲜。春天是养肝的好时节，适当食用一些韭菜，可以增强身体的脾胃之气，起到益肝健脾、增强体质的作用。韭菜中含有特殊的香味，还可以增进食欲，尤其适合早餐吃。韭菜的吃法，也是比较多样化的，可以炒食、凉拌、煎蛋、包饺子等等。今天给大家推荐的是一道快手面食，比香水更香，比馒头更简单，10分钟上桌，这早餐春天吃正好！

再昂贵的香水，也抵不过它的香味，它就是韭菜盒子！韭菜盒子的做法有很多，今天和大家分享一个最简单的做法，不用揉面，也不用擀面，只要准备几张手抓饼胚，包入韭菜鸡蛋馅，煎熟就可以吃了，厨房新手也可以做好！这样做出来的韭菜盒子，外皮酥脆，馅料鲜香，好吃又抗饿，吃一次就爱上了！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【懒人版韭菜盒子】

主料：半成品手抓饼6张；韭菜1把；鸡蛋两个。

配料：花生油30克；盐3克；料酒10克；十三香0.5克；蚝油15克。

第一步：提前把韭菜清洗干净，沥干水分后，切成小粒，倒入盘中，淋入少许花生油拌匀，花生油可以锁住韭菜中的水分。

第二步：把鸡蛋磕入碗中，加入盐和料酒，搅打均匀，料酒可以起到去腥增香的作用。锅里倒油，烧至六七成热时，倒入蛋液，煎至凝固后，用铲子分成小块，关火晾凉。

第三步：把炒好的鸡蛋放入盘中混合，加入十三香和蚝油拌匀。

第四步：手抓饼提前3分钟拿出来，放入韭菜鸡蛋馅，然后对折起来，用叉子压紧收口，一个懒人版的韭菜盒子就做好啦！

第五步：锅里刷一层薄油，放入韭菜盒子，小火慢煎。韭菜盒子两面金黄酥脆时，即可出锅享用。手抓饼里面有油，如果是不粘锅，不用刷油，撕掉油纸，直接下锅煎就可以了。

韭菜盒子最简单的做法，不揉面不擀面，10分钟上桌，好吃又省事！这道简单又解馋的早餐，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎大家多多的点赞、分享，谢谢大家！

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戈裘满17357657339 ______ 这个没标准数,要看韭菜盒子的大小,还有馅儿包的多少,一般不超过30个.

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戈裘满17357657339 ______ 韭菜盒子的家常做法: 主料:韭菜、鸡蛋、虾皮 调料:盐、酱油、香油、胡椒粉  做法: 1.一斤面粉加入半斤开水,用筷子搅拌成絮状,再用手和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟; 2.醒面时将韭菜择洗干净,切成小段.鸡蛋打散,锅中热油,将鸡蛋炒熟后盛出备用; 3.将醒好的面团揉光滑,分钟小剂子.韭菜中加入虾皮、鸡蛋、酱油、盐、香油、少许胡椒粉拌匀; 4.将剂子擀面成薄皮,像包饺子一样包好,可以锁一个漂亮的花边.手艺不好的压实封口即可; 5.锅中热油,五成热时放入包好的盒子,一面煎到发硬变色后在煎锅中淋入半小碗水,盖上盖子; 6.等锅中水分全部蒸发,翻面煎另一边,两面焦黄后出锅即成.

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戈裘满17357657339 ______ 4斤左右.....

权柱顺1256韭菜盒子是什么样的菜?怎么做? -
戈裘满17357657339 ______ http://baike.baidu.com/pic/2/1145617273973020_small.jpg 韭菜盒子 [材料]`面粉200克`韭菜30克`鸡蛋3个`火腿10克` [调料]`油`盐`味精`胡椒粉`香油 [做法]1.韭菜洗净切碎;火腿切成粒;鸡蛋打散搅匀备用. 2.锅内倒油烧热,倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒、调入盐、味精、胡椒粉炒透,淋上香油,出锅做成馅. 3.在面粉里加入适量清水,合成面团,然后分成4分,挨个包入鸡蛋韭菜馅内. 4.锅内倒油烧热,放入包好的韭菜盒子,用小火烹煎5分钟即可. !温馨小叮咛! 包韭菜盒子的面粉不能太厚,以煎出的盒子能见到里面的原料为妥.

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戈裘满17357657339 ______ 韭菜鸡蛋------烙盒子最好吃(千万别做饺子煮着吃特没味),如果韭菜和肉,还是包饺子香!这是很简单又可口的京味(鸡蛋韭菜盒子)比肉的香: 和软软的面醒着(一面加水一面用筷子搅,差不多没有干面停止加水,停一会再用力搅拌)包时...

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戈裘满17357657339 ______ 韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃,在有些地区也是节日食品.一般选春季头刀韭菜和鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品,适宜于春季食用.该制品表皮金黄酥脆.馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点.

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戈裘满17357657339 ______ 今天中午只有我和儿子两个人,我做了好吃又简单的韭菜盒子,我计算了一下这顿饭的成本: 韭菜1元 鸡蛋和虾皮 2元 面粉和油 盐 1.5元 用的电量和水等 0.5元 共计5元 我一共烙了十块韭菜盒子 平均每块0.5元,我吃了两块 儿子吃了四块,还剩...

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戈裘满17357657339 ______ 面粉200克+热水95克(80度左右),揉和成面团,盖上湿布醒20分钟鸡蛋2个打散,入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)韭菜1小把洗净切碎,虾皮1勺洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐、鸡精拌匀最后再...

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戈裘满17357657339 ______ 菜系及功效:精品主食 韭菜盒子的制作材料: 主料:韭菜,面粉,肉馅,鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量 教您韭菜盒子怎么做,如何做韭菜盒子才好吃1、韭菜八两左右,肉馅二两左右,(正常来讲,韭菜盒子是不放肉馅的,考虑到家庭成员的特殊情况,我加了肉馅)鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量 2、在拌馅之前,鸡蛋炒成碎末状,宽粉煮烂,韭菜切碎 3、面用温水和,擀成比包包子稍大一些的皮,皮尽量薄一些 4、将和好的馅包在面皮里,裹好 5、煎锅下油,小火两面煎黄即可 谢谢采纳.