韭菜素三鲜馅怎么调
好吃不如饺子,薄皮大馅儿的三鲜韭菜饺子,来了解一下吧!陷料鲜美,大大的虾仁肉质鲜美,有梅花肉、鸡蛋、韭菜的加持,营养更全面!小朋友每次都能吃好多,再也不用发愁饭量小了!
By 归家小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 虾仁 200克
- 梅花肉馅 300克
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 1把
- 葱姜 30克
- 饺子皮 60张
- 蚝油 10克
- 冰糖老抽 8克
- 太太乐原味鲜特级酿造酱油 10克
- 鲜鸡汁 10克
- 盐 3克
- 花椒油 10克
- 十三香 1勺
- 胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
1、准备好梅花肉馅,放入调料盐、十三香、白胡椒粉、花椒油、蚝油、冰糖老抽、太太乐原味鲜特级酿造酱油。
2、搅拌均匀。
3、将虾仁切碎、放入鸡蛋碎、韭菜末、葱姜末。
4、再加入太太乐原味鲜特级酿造酱油、鲜鸡汁。
5、将饺子馅儿搅拌均匀。
6、饺子皮擀薄一点,包入大馅儿。
7、饺子逐一包好。
8、锅中烧开水,下入水饺,开锅后煮6分钟。
9、一盘鲜美的三鲜韭菜饺子就上桌了!
10、太好吃了,薄皮大馅儿,儿子的最爱,超爱哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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班怕卿775求包饺子里素三鲜馅的做法? -
巴虹冯17174048704 ______ 三鲜饺子 原料:韭菜,鲜肉,虾皮 姜 葱 韭菜要嫩的,六月的绝对不行.其他月份的都可考虑 鲜肉要七瘦三肥的. 不要冻最好.后丘上的肉最好. 虾皮要不太咸的,除非你住在海边,才能买到不咸的. 太咸的虾皮中的盐主要是为了压份量. 韭菜一斤 鲜肉二斤 虾皮四两 姜一小块 大葱三根 加入酱油,盐,香油 拌匀. 肉三鲜馅:采用两种较高档的海味原料和一种肉类(如鸡肉、猪肉等),剁制后混合在一起,配以季节性蔬菜,加入调味品拌制而成
班怕卿775素三鲜饺子馅的做法上网查了一下?素三鲜饺子馅的做法上网查了一下,
巴虹冯17174048704 ______ 韭菜洗净后控去水,切成细段 在韭菜上撒入1勺又1/2勺盐、1/2勺五香粉、1/2勺花椒粉、1/2勺鸡精、腌好的虾仁拌匀,再倒入2大勺豆油、2小勺香油,最后放入鸡蛋粒略拌成馅
班怕卿775韭菜素三鲜水饺的做法,韭菜素三鲜水饺怎么做 -
巴虹冯17174048704 ______ 食材 主料 韭菜 500g 鸡蛋 6个 豆腐皮 2张 虾仁 50g 葱 1棵 蒜苗 5棵 红薯粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 鸡精 适量 麻油 适量 制作时间 1-2小时 步骤 1.准备好所有食材,洗净. 2.把韭菜,蒜苗,豆腐皮,葱切碎放在盆里. 3.把鸡蛋打...
班怕卿775韭菜三鲜馅饺子的做法 -
巴虹冯17174048704 ______ 饺皮材料:饺子粉,水,盐 饺馅材料:猪肉末300克,鲜虾仁150克,韭菜200克,姜末适量,鸡蛋1个(这个比例可以根据自己的喜好调整) 调料:盐,糖、鸡精、料酒、香油 做法: 在饺子粉中加入适量盐(为了使面有筋道),加入适量水和...
班怕卿775三鲜馅饺子的做法 -
巴虹冯17174048704 ______ 在常见的水饺的馅料中,三鲜馅 最为常用,质量也最高.如果按照食材的不同具体来分,还分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜三种.我们最常用的就是肉三鲜,下面我就以肉三鲜为例,介绍一下三鲜馅饺子的做法,供朋友们作为参考.饺子的包法和...
班怕卿775三鲜馅怎么调味的? -
巴虹冯17174048704 ______ 用三成肥七成瘦的肉馅,加入葱(多点比较好吃),姜,木耳(东北优质木耳,稍多),少量韭菜(胃不好的可以不用,由于韭菜是灌根驱虫,要去韭菜根部),再加入盐,酱油,味精调和即成.素的先炒鸡蛋(嫩点),熬油,准备韭菜,木耳.鸡蛋凉透,拌上韭菜,木耳,浇上熬好的油,放少量香油,盐即可.
班怕卿775素三鲜饺子鸡蛋虾仁韭菜 -
巴虹冯17174048704 ______ 首先,虾仁需要爆香等到火候差不多时再加入鸡蛋爆炒,最后,加上韭菜炒,到5分熟时加入事先调好的料(这料最好有鱼露.醋,但是这些调料都是得依据你们厨房现有的调料就好,以及你们的口味爱好适当放入).在7分熟的时候,将菜起锅.千万别太熟;还有一种是不经过爆炒的,也就是凉拌形的:鸡蛋打散和上虾仁和韭菜,及调料.
班怕卿775素三鲜饺子要怎么做才好吃啊?
巴虹冯17174048704 ______ 原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个 做法:1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮.煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用. 2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用. 3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅. 4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止),鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了. 我家里都不太爱吃肉,吃素的时候比较多些,女孩子要是怕胖,吃这个饺子最好不过了,你可以回家试试哦.
班怕卿775韭菜素三鲜馅饼的做法,韭菜素三鲜馅饼怎么做 -
巴虹冯17174048704 ______ 用料 主料 面粉200g 韭菜200g 黑木耳60g 鸡蛋2个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 虾皮 适量 芝麻油 适量 韭菜素三鲜馅饼的做法1.韭菜洗净沥干水.2.木耳切碎.3.韭菜切碎.4.打两个鸡蛋.5.锅里放油加热,炒熟.6.把鸡蛋铲小一些与木耳、韭菜放在一起.7.加虾皮、盐、鸡精、花生油、香油.8.搅拌成馅.9.提前发好的面,切剂子,擀成皮.10.拿皮包馅.11.做成饼状.12.电饼铛加热后,放馅饼.烙熟即可.
班怕卿775韭菜肉三鲜馅怎么调馅
巴虹冯17174048704 ______ 韭菜肉三鲜馅调馅做法 1、在猪肉中加入姜末,分次少量地加水,顺一个方向搅拌,直至肉末富含水份,变得黏稠上劲 2、 往猪肉中加入鸡蛋,适量的盐,糖、鸡精、料酒再充分搅匀 3、再加入适量的香油,再搅匀 4、将虾仁洗净,切大粒,加入猪肉末中搅匀 5、将韭菜切碎,加入肉末中搅匀即成