餐具用开水烫能消毒吗

不少人在外就餐时都有用开水烫餐具的习惯，认为这样可以“杀死”一部分细菌。这种方法真能消毒杀菌吗？寻医帮带你找答案。

潍城区人民医院全科医疗科主任邓桂香表示，日常生活中较为常见的致病细菌有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、李斯特菌等，这些细菌的存活能力很强。高温消毒要真正达到效果，必须具备两个条件，那就是温度与时间，也就是物品在100℃的环境中至少静置5分钟才能彻底杀灭细菌。所以，仅用热水短暂烫一下餐具，根本起不到杀菌的作用，只能冲洗掉餐具上的灰尘和污渍。

外出就餐，餐具应该怎么处理？邓桂香建议，首先应该选择卫生条件达标的餐馆，一般这种餐馆都有消毒设备。拿到餐具后，注意观察外包装是否完整，是否清晰标明厂名、厂址、联系电话等信息。打开包装后，先闻闻有无刺鼻、发霉味道，检查餐具表面有无霉点、残渣等。此外，消毒餐具经过高温消毒烘干，不会有水分、水渍。

潍坊日报社全媒体记者: 常方方/文

索曲苛1287对餐具进行消毒时可以采用的消毒方法是( ) -
方和颖17799737128 ______[选项] A. 真空包装法 B. 脱水法 C. 紫外线杀菌法 D. 高温消毒法

索曲苛1287开水烫餐具能确保餐具卫生吗?
方和颖17799737128 ______ 开水烫餐具是可以消毒的 但是衣服不要用开水烫 一烫你的衣服就不行了 ,可以用温盐水烫 30度左右就差不多了

索曲苛1287餐具物理消毒程序是什么? -
方和颖17799737128 ______[答案] 清洗洁净的餐具可经过微波、高温等手段进行消毒,具体参数设置请查看相关设备使用说明,根据您的具体要求来定.

索曲苛1287在外面吃饭的时候,用开水烫一下餐具能起到消毒的作用吗?
方和颖17799737128 ______ 心理作用吧

索曲苛1287碗筷消毒蒸好还是煮好 -
方和颖17799737128 ______ 对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭.但是高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间.肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌...

索曲苛1287餐具杀菌的方法是什么?
方和颖17799737128 ______ 开水烫碗是最常见的一种,其他还包括用餐巾纸或湿纸巾擦拭,甚至有一位先生说,自己每次都会将餐桌上的高度白酒倒一些在碗中,用打火机点着烧一下,这样杀菌才最彻底!开水烫碗不能杀菌对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭

索曲苛1287饭前开水烫碗能不能杀菌?
方和颖17799737128 ______ 饭前开水烫碗杀不了菌饭前开水烫碗杀不了菌饭前开水烫碗杀不了菌饭前开水烫碗杀不了菌 许多人都有这样的习惯,到餐馆用餐,尤其是规模不大的餐馆,都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细地烫一遍,才觉得干净,用得才放心. 对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭.但是,专家提醒,开水烫碗,达不到这样的效果,只能将餐具上的灰尘除掉.高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间.一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌等,多数要经过100℃的高温作用1~3分钟或80℃加热10分钟才死亡.所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀死极少数微生物,煮沸、蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的杀菌方法

索曲苛1287沸水能消毒吗 -
方和颖17799737128 ______ 对于消毒水消毒液来说,对于寄生虫卵基本上是没有太大效果的.而且大部分消毒水消毒液都有腐蚀特性.而沸水能杀灭绝大多数的细菌,虫卵.一般进行家居的消毒是首选.但是沸水不属于快速消毒的范畴.一般需要煮5-10分或浸泡30分钟才能对东西进行消毒过程.