饭店油炸菜谱大全
徒蔡胡3485中国有几大菜系,具体是什么,用英文 -
施丽亚18417465339 ______[答案] The provinces such as Shandong,Sichuan,Guangdong,Fujian,Jiangsu,Zhejiang,Hu'nan and Anhui.
徒蔡胡3485洪洞十大名菜
施丽亚18417465339 ______ 1、洪洞羊杂烩羊杂烩是洪洞县的特产,最早出现于元代.其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,诸如盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白.花椒、味精...
徒蔡胡3485舒兰十大名菜
施丽亚18417465339 ______ 1、牛尾汤舒兰特色美食,肉质软烂、味道鲜香.隆福炖菜馆 血肠烩菜.2、鱼香肉... 酸菜汤小城红房子山庄 酱香河石榴四季丰农家菜馆 紫苏牛肉今顺朝族饭店 石板豆腐隆...
徒蔡胡3485鲁菜作为传统的四大菜系之一,为什么现在日渐式微? -
施丽亚18417465339 ______[答案] 鲁菜作为四大菜系之首由来:四大菜系兴起的时候,巧好是明清时期,定都北京,鲁菜作为北方菜,自然而然的成为了当时的宫廷菜. 现在鲁菜比较少,川菜最多,鲁菜适合北方人的口味,讲究爆炒、酱烧、深炸、口味重,在南方时常会弱势. 鲁菜和...
徒蔡胡3485八大菜系中以麻辣厚味著称的是[ ] -
施丽亚18417465339 ______[选项] A. 山东菜系 B. 广东菜系 C. 四川菜系 D. 浙江菜系
徒蔡胡3485 许多动物都成了人类的盘中餐,有的人吃腻了平时常吃的动物,又把目光瞄准了野生动物,认为野味更有营养,更好吃.一些饭店也迎合这些人的口味,推... -
施丽亚18417465339 ______[答案] (1)不同意.从营养学的角度看,野生动物与饲养动物在营养价值上没有什么差别,反倒由于野生动物常常带有寄生虫等多种病原体,因此吃野味不但没有特殊营养,还常会吃出许多“怪病”来,人们不应该吃野生动物(2...
徒蔡胡3485意大利料理 菜式与配酒Calamari fritti,Lumache Trattoria,Linguine Pescatore,Spaghetti Calabrese,Scaloppine Gorgonzola,Tiramisu,Oysters from Prince ... -
施丽亚18417465339 ______[答案] 一个一个来说好了 Calamari fritti鱿鱼圈,这个属于配菜或前菜,一般搭配开胃酒鸡尾酒. Lumache Trattoria,Linguine ... Cod fillet鳕鱼,这个属于油炸食品,可以搭配香槟或者带甜味的鸡尾酒.吃起来清爽不油腻. Steak tartare cut with a knife.片牛排,属...
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施丽亚18417465339 ______ 做法: 1、大米淘净后,加水浸泡半小时. 2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例). 3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟. 4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟. 5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可.