饭店最火的100道菜谱

宣康萧3236求几道菜谱....
常品苗19739456206 ______ 麻婆豆腐 原料:豆腐1对,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,味精3.5克,骨头汤10克,红油15克,花椒粉0.5克,湿淀粉30克,葱2根,姜10克,蒜头2瓣. 制法:豆腐切成1厘米见方的丁,装入容器内,倒入1000克开水,浸泡10分钟左...

宣康萧3236急求几道家常菜的做法! -
常品苗19739456206 ______ 家常菜谱`嘿嘿,看看有没有你想要的 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中...

宣康萧3236川菜里面最受欢迎的是那一道菜? -
常品苗19739456206 ______ 报,主公~以下十道是川菜里最受欢迎的,我们一起来看看把!NO1鱼香肉丝NO2糖醋排骨NO3家常豆腐NO4干煸四季豆NO5水煮鱼片NO6毛血旺NO7回锅肉NO8宫保鸡丁NO9麻婆豆腐NO10水煮肉片谢谢~

宣康萧3236谁给我整个一周菜谱,家常菜,营养好点的最好!
常品苗19739456206 ______ 一周菜谱 ●●周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱. 晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤 点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做. ●●周二早餐:小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆...

宣康萧3236想做一桌家常菜,大家给个菜谱吧! -
常品苗19739456206 ______ 几款家常菜谱做法: 1,家常豆腐 材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜 做法: 1、将豆腐...

宣康萧3236求做几道小吃的方法,随便什么都行~
常品苗19739456206 ______ Q感十足的椰子冻 食材 主料一只 椰子 配料10克 琼脂 100ML 牛奶 60克 糖 做法 1 椰子汁倒出沉淀一下. 2 打破椰壳,用勺挖出椰肉. 3 将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆. 4 琼脂用水泡软. 5 在适量水中小火煮溶化琼脂. 6 ...

宣康萧3236列出六道菜的菜谱.快~~急~~谢谢 -
常品苗19739456206 ______ 先给你列出一道菜:氽虾蘑海 【主料】 大虾2个(约100克),水发口蘑30克,水发海参50克. 【配料】 香菜1棵. 【调料】 清汤500克,料酒10克,味精1克,精盐1克,胡椒粉少许. 【烹饪工艺】 将大虾去头、皮、尾,片成片.海参、口蘑片成片.香菜 切成1厘米长的段. 将勺内放入清水,烧沸后,把海参、虾片、口蘑氽透后 捞入大汤碗内. 将勺洗净,放入清汤、料酒、盐、味精,烧沸后,撇去 浮沫,放入少许胡椒粉,撒上香菜,浇在汤碗内即成. 【特点】 汤鲜味醇,清淡鲜嫩. 更过的请去网站看吧

宣康萧3236寻几种简单的家常菜 -
常品苗19739456206 ______ 我个人的两道私房菜,你不妨试一下味道很好,而且用料都是家常必备的,都是我开饭店时自己创造的.一 拌鸡蛋用料:熟鸡蛋 葱丝 调味品1.煮熟的去皮鸡蛋6—8个,蛋青用手不规则的掰碎蛋黄整个保留,...

宣康萧3236谁有部分客家菜菜谱和配法!包括海鲜,野味,菜? -
常品苗19739456206 ______ 肠粉 原料: 淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克. 做法: 1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时; 2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;上笼后搁置2至3分钟,...

宣康萧3236这几道好吃的菜怎么做? -
常品苗19739456206 ______ 鱼香茄子煲 材料: 茄子2-3只,猪肉碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用). 调味料: 豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙. 做法: 1、烧熟油将茄子炸透(约4分钟),然后沥干油备用...