香辣小龙虾正确方法
By 小苏学做饭
用料- 小龙虾 2斤
- 大葱 1根
- 姜 5～6片
- 蒜 6瓣
- 小葱 两三根
- 小龙虾料 1袋
- 啤酒 1瓶
- 白酒 适量
1、准备好去头去鳃去虾线的小龙虾
2、准备食材
3、起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味
4、倒入龙虾翻炒变色（加入少量白酒去腥）
5、像这样就可以了
6、加入龙虾料，让每个虾都裹上料
7、倒入啤酒和适量清水
8、盖上锅盖大火煮开，转小火炖
9、放入喜欢的配菜（配菜煮至断生），大火收汁即可
10、撒上葱花，好吃又开胃的小龙虾就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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支华丹2491怎样做香辣小龙虾 四种做法爱上它 -
暴岩琪18583778749 ______ 原料:小龙虾1000克、香葱4棵、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量.调味料:酱油2大匙,料酒2大匙,盐、糖、鸡精适量.小龙虾以壳硬,色深红,凶猛者为好,这个季节,以母的为好,因为黄多,到了秋风起的时候可以选择...
支华丹2491家常香辣小龙虾是怎么做的 -
暴岩琪18583778749 ______ 我介绍一些比较简单的家常做法,希望可以帮到你:) 花式小龙虾做法 配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精...
支华丹2491麻辣小龙虾的做法?? -
暴岩琪18583778749 ______ 用料 小龙虾 3斤 姜 6片 蚝油 3勺 干辣椒 N个 大葱 半根 大蒜 10瓣 八角 3朵 啤酒 1瓶 豆瓣酱 3-4勺 盐 生抽 2勺 草果 1颗 小茴香 30颗左右 桂皮 一片 花椒 30颗左右 香叶 5片 沙姜 3块 红星二锅头 500ml 刷子 大盆 麻辣小龙虾的做法 买虾~ 挑选小龙...
支华丹2491求最正宗麻辣小龙虾做法
暴岩琪18583778749 ______ 1、小龙虾用小刷子刷干净,去掉虾尾部的虾肠,再把蒜姜葱花椒干辣椒香叶备好.2、锅烧热,放入少许色拉油,放入所以香料爆香,再放入洗净的龙虾略翻炒.3、翻炒后,放入适量酱油、老抽、辣椒酱、再放清水差不多没过小龙虾用大火烧开至收汁.4、收汁后关火,撒少许鸡精起锅即可,装盘后香菜洗净切段放龙虾上装饰完成. 提示:1、清洗龙虾一定要用小刷子一个的刷干净,再去掉虾肠,或是去掉虾头,这样吃比较卫生.2、如果不喜欢辣的朋友,辣椒酱和花椒少加点.3、香菜只是增加风味,可有可无. 根据个人口味,酱油蒜姜葱花椒干辣椒味道已经很重了
支华丹2491香辣小龙虾的做法
暴岩琪18583778749 ______ 油、盐、酱、醋、酒、姜、蒜、辣椒、八角、香料、水,倒入锅中一起煮沸,然后倒入小龙虾,大火煮半小时改小火煮10分钟,起锅!
支华丹2491香辣小龙虾的制作方法是怎样的?
暴岩琪18583778749 ______ 制作香辣小龙虾的原材料有:九江小龙虾600克 味料鸡精3克,胡椒粉5克,茴香10克,盐4克, 老抽9克,蒜、姜各5克制作方法: 龙虾洗净,过沸水1 ~2分钟后拐出,再入油 锅炸2 ~3分抑,捞出待用;蒜姜洗净切末.锅留少许油,下蒜、姜煸炒香,再下龙虾,加少许水. 调入盐、鸡精、胡椒粉、茴香、老抽,用大火 焖8分钟即可.
支华丹2491香辣小龙虾怎么做好吃又简单? -
暴岩琪18583778749 ______ 、冰镇,总有一款适合你,要是你喜欢猎奇口味,还有酸菜鱼、留恋口味的小龙虾可以挑战 将鲜活的小龙虾沐浴汆炸,姜蒜大料煸底,三勺香辣酱,一勺秘制剁椒酱,适量盐、生抽、一听黑啤,焖至收汁入味;小米椒,青蒜,花椒粒、花椒粉码...
支华丹2491谁知道香辣小龙虾的做法?
暴岩琪18583778749 ______ 买回的龙虾,回家洗干净(用盐水搓洗,好除去泥沙),然后滤干 用姜片、葱节(叶子就可以了),料酒,盐码味,码够十分钟. 等虾码味的时候,就开始准备配料和调料.准备好干辣椒、干花椒、马耳朵葱(切成菱形)、姜片、蒜片备用 豆...
支华丹2491谁知道小龙虾怎么做啊香辣小龙虾的做法湘菜主料:小龙虾1.龙虾,用
暴岩琪18583778749 ______ 小龙虾买回来先放在蜜水里养30—60分钟(蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可),让小龙虾们自己先净净肠胃. 2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净,并...
支华丹2491龙虾香辣小龙虾怎么做 -
暴岩琪18583778749 ______ 1、小龙虾处理干净,剪刀剪去头部的尖和须,拉住尾巴中间的一截扯出纱线,洗净沥水备用.2、洋葱切丝、蒜切块、姜切片、葱切段,小米辣和青椒切小段备用.3、锅内放油,下葱姜蒜炒香,紧接着下香料翻炒,然后下豆瓣酱.4、炒至葱白金黄时下小龙虾翻炒.5、小龙虾变色后再翻炒两分钟,加入蚝油、生抽、老抽、盐、味精调味.6、倒入一罐啤酒喝少许清水,盖上锅盖焖煮.7、大火等到汁快收干时下洋葱、辣椒段翻炒.8、炒至洋葱变软时加入五香粉和鸡精调味.9、捞起装盘后放上芹菜叶做点缀,最后撒上白芝麻即可.