鲤鱼怎么炖好吃又简单

戎家疤3903怎么炖鲤鱼好吃又简单
湛婉卢17289845068 ______ 1、洗净的鲤鱼一条,将鱼鳞,内脏等清理干净,将豆腐处理成小豆腐块.2、放锅,锅热后,放食用油30g,油热后,放大葱15g,爆出葱香味.3、爆出葱香味之后,赶紧把鱼放进煎,煎至两面金黄,放适当的水,根据自己的口味加入食用盐,个人建议4g左右,加入姜4片,料酒20g,(姜,和料酒是用来去腥)然后炖.4、等鱼炖又大概20分钟后,放入处理好的豆腐块,继续炖5分钟,出锅.

戎家疤3903鲤鱼怎样做好吃又简单
湛婉卢17289845068 ______ 1、所需材料:野生鲤鱼3条,葱1棵,姜1块,蒜5瓣,八角2颗,黄豆酱半汤匙,生抽2勺,料酒2勺,香菜2棵,花生油20克,盐半勺.2、把鱼肚子里的内脏取出,里面的黑膜去掉,去鱼鳞和腮,清洗干净;3、在鱼身两面各划上几刀,方便入味;4、准备好葱姜蒜,各切好;5、锅中倒入花生油,把葱姜蒜和八角放入炒出香味,倒入黄豆酱快速翻炒均匀;6、加入半锅水,倒入生抽、料酒搅匀;7、把鲤鱼放入水中,大火煮开,转小火炖煮至鱼肉软烂;8、把香菜段放入,再撒上盐煮至入味就可以了.

戎家疤3903怎样炖鲤鱼不腥还好吃
湛婉卢17289845068 ______ 1、地锅炖鱼.就是说的那种架在泥巴锅框上面,用柴禾烧火的大铁锅.这样的用上... 那么高汤炖鱼是炖鲤鱼的一个非常好的选择.用料不讲究,花椒、盐、醋等根据口味...

戎家疤3903怎样炖鲤鱼好吃又简单 -
湛婉卢17289845068 ______ 食材 主料 鲤鱼 一条 辅料 葱 二根 姜 一块 蒜 几瓣 步骤1.把锅内放入色拉油,油开了,放入花椒一小把,炸出香味.2.再放入葱姜蒜,炒出香味.依次放入,糖少许,酱油五香粉盐,再放入清水.3.最后把洗净的鱼放入.大火烧开后,转入小火慢炖.最后收汁,装盘.

戎家疤3903怎么炖鲤鱼好吃家常做法
湛婉卢17289845068 ______ 1、食材:准备25毫升花生油、1500毫升清水、5克盐、5克姜、10克红枣、20克黑豆、500克鲤鱼.2、做法:将鲤鱼洗净后控干水分,姜切片;锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开;把黑豆洗净,并沥干水分备用;锅中倒油加至7成热,放鲤鱼煎至金黄捞出;将煎过的鲤鱼放入汤锅中,加开水、黑豆、红枣、姜片;大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时;食用前放入盐调味即可.

戎家疤3903鲤鱼怎么炖好吃又简单
湛婉卢17289845068 ______ 1、鲤鱼处理干净,改花刀,扑上干淀粉备用.2、起锅烧油,下入鲤鱼,两面煎至金黄.3、另外起锅烧油,下入葱姜爆香.4、再加入花椒八角香辣酱,再加十三香耗油,炒匀.5、下入炸好的鱼,倒入两罐啤酒,可以适量加一些水.6、加入盐、生抽、老抽、冰糖,炖20分钟即可,出锅撒上香菜点缀,家常炖鲤鱼搞定.

戎家疤3903鲤鱼清炖怎么做呢好吃
湛婉卢17289845068 ______ 1、食材:新鲜鲤鱼一只650克左右、清水豆腐250克、花生油,料酒、盐少许.2、将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净.3、豆腐切块,尽量厚而且大.4、铁锅入油,烧热.把已经洗净、沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄.5、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可.6、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒,入锅清炖至熟,淋上猪油少许即成.

戎家疤3903怎么炖鲤鱼好吃又简单 -
湛婉卢17289845068 ______ 炖上15到20分钟即可. 这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候. 接着把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下. 把葱、姜、蒜、香菜切好放在盘子里备用. 拿出事先购买的炖鱼料首先,把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不需要有这一步了),再洗干净,放点酱油. 再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包. 把炖锅加水没过鱼身,盖盖,取出一小包备用. 出锅的时候,放入适量食盐,撒上香菜

戎家疤3903清炖鲤鱼怎么做更鲜味好吃
湛婉卢17289845068 ______ 1、主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克.2、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏.3、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净.4、红枣去核,洗净.5、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成.

戎家疤3903家常炖鲤鱼怎么做 -
湛婉卢17289845068 ______ 准备材料:鲤鱼一条、五花肉适量、葱姜适量、黄酒1勺、粗盐少许、生抽1勺、老抽半勺、白糖2勺、味精少许 1、首先将鲤鱼大切段,如下图所示: 2、然后将鱼沾蛋液,如下图所示: 3、煎制两面微黄,如下图所示: 4、放入葱姜大料,如下图所示: 5、之后放入白糖生抽和老抽,如下图所示: 6、倒入砂锅中放入干辣椒,如下图所示: 7、放盐调味炖30分钟,如下图所示: 8、最后上桌即可食用,如下图所示: