麻花+以面粉

仰媚削1385普通麻花的做法 -
邓彦怡17035172131 ______ 1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥,以备次日使用. 2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用. 3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用. 4.取...

仰媚削1385麻花面怎么和 -
邓彦怡17035172131 ______ 1、首先将除面粉外其他材料混合搅在一起2、加入面粉搅成絮状3、和成面团饧十多分钟4、把面团揉光滑,擀成长方形5、用刀切成长条,取其中一个拧成这个形状6、然后提起两头,拽一下,拧成麻花状,一个麻花就做好了.依次做好所有的...

仰媚削1385麻花怎么做好吃又松软 -
邓彦怡17035172131 ______ 材料:中筋面粉、盐适量、糖适量、鸡蛋、油适量、小苏打适量. 1、在面包机上放入中等面筋粉、盐、糖、鸡蛋和小苏打,然后打散. 2、下一步就是把面粉揉成面团,醒两个小时. 3、两个小时后将面团切成一个个的,大小尽量相等,根据喜好来衡量大小. 4、然后把一个个小团子搓成长条. 5、然后再搓成另一个条子,然后将两个长条对折一下. 6、然后对折后用手搓成一股. 7、然后把两端拉紧. 8、然后锅内放入适量的油,加热. 9、加热后,放置拧好的麻花,用筷子转动,直到麻花浮起来. 10、油炸到一点黄色即可出锅,油控制好,出锅等一会使麻干柔软好吃.

仰媚削1385麻花怎样和面 -
邓彦怡17035172131 ______ 在面粉中依次放入泡打粉或小苏打,再放入白糖,鸡蛋,若是希望炸出脆麻花,最好放入少许油,若是希望炸出软麻花,则可以放点牛奶,然后和面就可以了,很简单的.我愿意吃软麻花,所以基本不放油,我放牛奶,炸出来很好吃,但是要注意泡打粉不要放多了,否则麻花炸的会很大,另外,在搓麻花时要搓成细长的.

仰媚削1385在家如何做出又香又脆的麻花?
邓彦怡17035172131 ______ 麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”.有甜、咸两味之分.甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别. 原料配方(成品约168只,重约6公...

仰媚削1385如何做软麻花 -
邓彦怡17035172131 ______ 口感很软的麻花的做法,就是现在所说的蜂蜜大麻花!! 材料: 普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许. 做法: 1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟. 2、将鸡蛋打...

仰媚削1385发面麻花怎么做?急!!!!!!! -
邓彦怡17035172131 ______ 面粉一斤,加鲜奶500克,鸡蛋3个,白糖适量,和成面团.把面团分成若干份,每份在面板上搓成长条,之后左手往前搓,右手往后搓,做成麻花.放入烧开的油锅中,炸至金黄色即可食用. 面粉25公斤植物油12.25公斤白砂糖6.75公斤姜片...

仰媚削1385手撕麻花怎么配料 -
邓彦怡17035172131 ______ 配料主要为鸡蛋.主料为面粉 制作方法如下: 鸡蛋倒入油碗中,放入白糖. 鸡蛋搅拌均匀至白糖融化 倒入面粉 揉成面团,醒20分钟 擀成面片 面片切成长条 取两根长条拧在一起 按住长条的一边,另一边...

仰媚削1385求正确炸麻花的方法,麻花为大麻花面记子为180克 -
邓彦怡17035172131 ______ 1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥,以备次日使用. 2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用. 3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用. 4.取...