50道经典粤菜

羿壮沾850提供几个经典粤菜名称?
戴苏娟18778147340 ______ 烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹……

羿壮沾850粤菜里 那道菜好吃
戴苏娟18778147340 ______ 喜欢荤的话 脆皮烧肉 广东烤鸭 香芋扣肉 广东腊肉 喜欢海鲜的话 茄汁基围虾 菊花鲈鱼火锅 白灼响螺肉 佛跳墙

羿壮沾850经典粤菜,家常菜,容易做的,不耗时间的...提供一下 -
戴苏娟18778147340 ______ 糖醋豆腐 1.把豆腐切成小块. 2.鸡蛋磕到碗里,调匀. 3.把豆腐裹上一层蛋液. 4.不粘锅放入少许油,放入豆腐煎制. 5.煎到两面金黄色即可. 6.锅里放油,放入蒜末煸炒.再放入番茄酱翻炒. 7.放入白糖、醋、盐翻炒,倒入水淀粉. 8.放入...

羿壮沾850粤菜的做法大全,粤菜食谱怎么做好吃 -
戴苏娟18778147340 ______ 腊味煲仔饭的做法步骤 1 米洗净,按照1:1的比例煮制米饭;在米中加入2勺食用油,开始煮饭. 2 腊肉、腊肠切片. 3 青菜洗净一切为二,胡萝卜切片,蔬菜焯水20秒. 4 当米饭煮到表面没有水,米饭7成熟,在上面铺上腊肠、腊肉、放上蔬菜,最后磕上一个鸡蛋.焖3分钟. 5 2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、调成酱汁,加入适量的姜丝.饭好了之后淋上酱汁,搅拌均匀即可食用. 6 成功 7 刚刚好的锅巴,吃起来脆脆的.

羿壮沾850男友是汕头的,求推荐几道家常粤菜,简单点的
戴苏娟18778147340 ______ 牛肉炒丝瓜 豉汁蒸排骨(蒜蓉豆豉放面) 肉丸白菜煲(别忘加些瑶柱) 肉末豆腐煲

羿壮沾850麻烦教下我做几道常见好吃的粤菜 -
戴苏娟18778147340 ______ 我只会家常的 梅菜扣肉 <-------- (^____^)我家乡的名菜 主料:五花肉 辅料:梅菜干 淀粉 调料: 姜、大蒜 、白砂糖、 盐、老抽、食用油 五花肉用清水煮至仅熟,取出 用老抽涂匀煮熟的肉皮 中火烧热炒锅,下油烧至微沸,将肉放入加盖炸至无声,捞出,沥油 沥油晾凉的肉切成长形块状 加姜片、精盐、老抽、白糖调成味汁 将调好的味汁倒入肉内,然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40 分钟取出 梅菜洗净,切片 切好的梅菜用白糖、油拌匀,放在肉上,续蒸5 分钟取出,滗出原汁 将肉复扣在碟中,将原汁烧沸,加湿淀粉调成稀芡淋上,便成 经过练习 掌握好味道就行了 梅菜干外面有卖的

羿壮沾850粤菜的名菜有哪些?
戴苏娟18778147340 ______ 粤菜经典:http://www.gddcn.gov.cn/lnfqh/ycjd.htm

羿壮沾850经典粤菜粤式火锅的做法步骤 怎样做才好吃 -
戴苏娟18778147340 ______ 食材明细 光鸡半只 佛手瓜1个 豆苗500克 草鱼块400克 豆腐卜100克 肥牛卷500克 鱼皮角200克 肉丸子250克 姜葱酱油5人份 家乐浓汤宝2块 大蒜1根 姜片3片 清水半汤锅 葱香口味 火锅工艺 一小时耗时 普通难度 #信任之美#粤式火锅的做法步骤 ...

羿壮沾850近来很想吃广东菜,广东菜都有什么特色菜啊 -
戴苏娟18778147340 ______ 兰庭砂锅粥的粤菜特色很多,我吃过的有黄金酱爆花枝丸、紫金酱蒸凤爪、辣椒膏青口贝、咸蛋黄拘茶树菇、蒜香骨、广东菜心等 谢了

羿壮沾850谁能告诉我几道粤菜的做法?最好是材料很好买.
戴苏娟18778147340 ______ 粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主,讲究鲜、嫩、爽、滑;口味上注重生、脆、鲜、淡. 掌握了根本之后,下面介绍几种家常菜 一、香菇菜心 步骤很简单: 1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状. (干香菇可...