一米肠衣能装多少猪肉

雍怡戚3882五斤猪肉需要多少肠衣 -
米海蕊18551874978 ______ 一般4-5米左右即可. 方法/步骤 1.先把肉买回来洗干净,去皮,然后切成肉丁备用 2.肉丁放一个大盆里,拌上所有的调料放置3个小时以上 3.拿一个漏勺套在肠衣上,然后把拌好的肉丁填入 4.肉丁填到8分满,然后找一根棉绳,一段一段的扎起来 5.肉肠系好以后挂在通风处,在肠衣上用牙签扎一些小孔,晾干就可以了 6.想要趁新鲜食用的话,可以延长腌制的时间,灌好肠以后就直接煮.

雍怡戚3882灌香肠十斤,用多少肠衣 -
米海蕊18551874978 ______ 盐渍肠衣很少就够了.淘宝网店有卖的那种袋装的,我记得我当初做20斤的买了两袋,不过那种不好,不是完整的一根,有的地方还是破洞的,灌不了多少就要剪短.如果你那里有大一点的批发市场的话,建议到市场批发猪肉的地方去买,现在这个季节正好有,我买过一小把,一共四根,不过每一根都2米左右长,一共35元.

雍怡戚3882长度1.5米肠衣灌多少肉馅 -
米海蕊18551874978 ______ 3到4斤

雍怡戚388219斤肉装香肠出来有多少斤 -
米海蕊18551874978 ______ 新鲜香肠一斤晾干后有五六两,19斤肉加上肠衣和佐料灌的香肠能有20斤,晾干后有个10斤多.

雍怡戚3882怎样让猪肉快速穿进肠衣的好方法 -
米海蕊18551874978 ______ 手切肉丁10斤、酱油1代、白糖4两、盐1.5两、味精半两、白洒2两、五香面一包、肠衣8米 做法: 1、上肉和调料拌好后放置几个小时,我一般都是周六晚上喂好,早上起来灌,在约6.7个小时吧,当然这个没有什么特别的要求,时间短点也行. 2、灌的时侯用500ML 的塑料可乐瓶子的上半截灌,把肠衣套在瓶口,带上一次性手套,用手往里压就行了.

雍怡戚38828斤肉大概能灌多少段香肠啊 -
米海蕊18551874978 ______ 我去年灌的是1斤肉大约能灌四小段,晒干后大约是6两.你用8斤肉大约能灌30段左右.

雍怡戚3882我想从事肠衣行业,一般多少斤羊肠能生产一斤羊肠衣,猪肠多少斤能生产一斤猪肠衣,请行家告诉我,跪谢了. -
米海蕊18551874978 ______ 肠衣一般按米计价,一根山羊肠出20米肠衣,绵羊的出30多米,猪肠出16米左右肠衣

雍怡戚3882香肠是用什么做的 -
米海蕊18551874978 ______ 1》优质香肠制作法 优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁. 一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克. 二、制法 l、切丁:将瘦肉...

雍怡戚3882有没有人了解肠衣家里是做肠衣的??嘎嘎
米海蕊18551874978 ______ 肠衣有猪、羊和牛三种.其中最主要的为猪肠衣.常用的加工方法有两种:盐渍肠衣和猪干肠衣. 一、盐渍肠衣 (一)浸漂 将原肠(去粪便后的鲜肠)浸入水中,肠中灌...

雍怡戚38821米猪肠子可以做多长的肠衣呢?? -
米海蕊18551874978 ______ 还是一米 长度不变 重量减轻 麻烦采纳,谢谢!