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全球公认十大补锌食物

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-27

糖尿病营养治疗的重要性:糖尿病是一种常见的慢性疾病,影响着全球数亿人的健康和生活质量。在糖尿病的治疗中,营养治疗是至关重要的。营养治疗不仅可以控制血糖水平,还可以预防并发症和改善患者的生活质量。本文将探讨糖尿病营养治疗的重要性。

一、营养均衡对控制血糖的重要性:

1、控制血糖水平

营养治疗是控制血糖水平的基础措施。糖尿病患者需要合理控制能量的摄入,避免高糖食品的摄入,适当控制碳水化合物的摄入,增加膳食纤维的摄入等。这些措施有助于维持血糖水平的稳定,预防高血糖和低血糖的发生。

2、预防并发症

糖尿病患者的并发症包括心血管疾病、肾病、眼病等。营养治疗可以预防这些并发症的发生。例如,降低饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,增加可溶性纤维的摄入,抗氧化营养素的摄入等,都有助于降低心血管疾病的风险。此外,适当控制蛋白质的摄入,保持钙和维生素D的摄入,可以预防骨质疏松和骨折的发生。

3、改善生活质量

营养治疗还可以改善糖尿病患者的生活质量。糖尿病患者需要控制饮食,避免高糖食品的摄入,这会对他们的生活造成一定的限制。然而,通过合理的营养治疗,患者可以获得足够的能量和营养素,维持身体健康,同时也可以享受美食的乐趣。这有助于提高患者的生活质量。

4、个体化原则

每个人的身体状况和疾病情况都不同,因此营养治疗需要个体化原则。医生应根据患者的具体情况,如年龄、性别、身高、体重、血糖水平、并发症等情况,制定适合患者的营养治疗方案。同时,患者也需要根据自己的生活和工作情况,合理安排饮食和生活习惯。

二、糖尿病人需要补充的10大营养

膳食纤维就像一道神奇的“魔法棒”,能帮助我们控制血糖,让餐后的血糖稳定如山。每天摄入25~35克膳食纤维是身体最适宜的量,那么如何科学地摄入呢?

1,日常饮食不要过于精细,要粗细杂粮搭配食用。比如,红豆、绿豆、玉米面等都是富含膳食纤维的好帮手。它们在我们的肠道中与可溶性膳食纤维一起,发挥着独特的润肠通便作用,同时减少胆固醇的吸收,降低血压。

当我们进食富含膳食纤维的食物时,应该慢慢咀嚼,这样能增加饱腹感,减少进食量,延缓葡萄糖的释放。搭配宜忌方面,膳食纤维与水搭配,能加强其润肠作用;与钙搭配,则可以提高钙的利用率。

寻找富含膳食纤维的食物并不难,黄豆、大麦、红豆、绿豆、菠菜、玉米面、西葫芦、芹菜叶、苋菜、红薯等都是优选。它们不仅营养丰富,还能帮助我们保持健康的身体状态。

2、维生素A这位“视力守护者”。每天摄入700~750微克的维生素A有助于稳定胰岛素水平,保护视力。烹调富含维生素A的食物时,尽量用油炒或者与肉类搭配,这样能提高维生素A在人体的吸收率。

维生素A与脂肪搭配,可以提高其吸收率;与锌搭配,则能增强营养,保护视力。羊肝、猪肝、枸杞子、胡萝卜、豌豆苗、芒果、南瓜等都是维生素A的好来源。

3、维生素B1这位“糖代谢助手”。每天摄入1~1.5毫克的维生素B1有助于维持正常糖代谢。在煮粥、煮豆时不要加碱,以免破坏维生素B1。

维生素B1与红薯搭配,可以治疗脚气病;但与酒和磺胺类药品搭配则需谨慎,因为它们会降低维生素B1的吸收率或产生排斥反应。芝麻、猪瘦肉、豌豆、绿豆面、黄豆、小米、黑米、豆腐皮、燕麦、小麦粉等都是维生素B1的好来源。

4、维生素C这位“胰岛素分泌小助手”。每天摄入100毫克的维生素C可以促使胰岛素分泌。烹调富含维生素C的蔬菜时,要大火快炒以减少营养损失;而豆类食物中的维生素C含量虽然不高,但生成豆芽后其含量将大大提高。

维生素C与B族维生素搭配可以提高免疫力;与铁搭配则促进铁的吸收;但与叶酸搭配其吸收率会受到影响,因此两者服用时间最好间隔半小时以上。芥菜、番石榴、猕猴桃、菜花、苦瓜等都是维生素C的好来源。

5、钙:促进胰岛素正常分泌

推荐摄入量:800毫克

如何摄入最科学:每天饮用250~500毫升牛奶,是补钙的最佳方式。另外,豆制品、紫菜、海产品、动物骨头当中也富含钙质,可以搭配食用。在补钙的时候,要避免摄入含草酸、植酸、磷酸、脂肪酸等物质的食物,这些物质会影响到钙吸收。

搭配宜忌:√ 钙+维生素D,促进钙的吸收。√ 钙+优质蛋白,有助于钙的吸收。× 钙+可乐,阻碍钙的吸收和利用。

最佳食物来源:虾皮、黑芝麻、白芝麻、泥鳅、芥菜、河蚌、萝卜缨、黑豆、口蘑、牛奶。

6、镁:有效防止血糖升高

推荐摄入量:315~360毫克

如何摄入最科学:镁是叶绿素的主要成分,因此绿色蔬菜中镁的含量最高,摄取镁元素可多吃绿叶蔬菜。

搭配宜忌:√镁+钙,有效促进钙在骨骼和牙齿中的沉积,增加补钙的效果。√镁+维生素D,维生素D能促进镁的吸收。×镁+饱和脂肪酸,饱和脂肪酸会干扰镁的吸收。×钙+磷+镁,三者摄入量之比为5:3:1,如果其中一样摄入过多或过少,就会影响其他元素的吸收。

最佳食物来源:花生、杏仁、燕麦、黑米、核桃、薏米、菠菜、香蕉、莲藕、苦瓜。

7、锌:胰岛素的重要组成成分

推荐摄入量:12~15毫克

如何摄入最科学:海产品、牛肉、猪肉、羊肉、动物内脏、干果类,以及燕麦、玉米等谷物中都含有丰富的锌,摄入时间可有针对性地选择。

搭配宜忌:√锌+蛋白质,促进锌的吸收。√锌+维生素D,有助于锌的吸收。√有利于钙、锌及其他微量元素的吸收。

最佳食物来源:牡蛎、扇贝、松子、牛肉、黑豆、腐竹、黄豆、猪里脊、河虾、鸡蛋。

8、硒:修复胰岛细胞

推荐摄入量:50微克

如何摄入最科学:一般来说,硒的含量高低顺序为:动物内脏>海产品>鱼>肉>蔬菜>水果。对于糖尿病高危人群来说,要根据自身的病情加以选择。像动物肝肾、螃蟹等胆固醇含量过高的食物不宜多食,对于一些糖分过高的水果则宜少吃或不吃。

搭配宜忌:√ 硒+维生素E,同时吃些芝麻、核桃等富含维生素E的食物,能够保护细胞膜,防止不饱和脂肪酸的氧化。√ 硒+叶酸,具有预防胃癌的作用。

最佳食物来源:牡蛎、虾皮、海参、羊肉、河虾、扇贝、鸡腿、猪肉、牛瘦肉、黑芝麻。

9、铬:血糖调节剂

推荐摄入量:50微克

如何摄入最科学:一般来说,铬在体内是随着年龄的增长而逐渐减少的,因此老年人应适当多补充一些铬。

搭配宜忌:铬+硒,更好的防治糖尿病及并发症。铬+锌,有效调节血糖,改善胰岛素活性,预防并发症。最好早晨补铬,晚上补锌。

最佳食物来源:牡蛎、鸡肉、牛肉、鸡蛋、土豆、苹果皮、酵母、植物油、西瓜子、南瓜子。

总之,糖尿病营养治疗是控制血糖水平、预防并发症、改善生活质量的重要措施。通过合理的营养治疗,患者可以获得足够的能量和营养素,维持身体健康,同时也可以享受美食的乐趣。为了取得最佳的治疗效果,患者需要遵循医生的建议,根据个体情况制定适合自己的营养治疗方案。糖尿病营养治疗的重要性:糖尿病是一种常见的慢性疾病,影响着全球数亿人的健康和生活质量。在糖尿病的治疗中,营养治疗是至关重要的。营养治疗不仅可以控制血糖水平,还可以预防并发症和改善患者的生活质量。本文将探讨糖尿病营养治疗的重要性。

一、营养均衡对控制血糖的重要性:

1、控制血糖水平

营养治疗是控制血糖水平的基础措施。糖尿病患者需要合理控制能量的摄入,避免高糖食品的摄入,适当控制碳水化合物的摄入,增加膳食纤维的摄入等。这些措施有助于维持血糖水平的稳定,预防高血糖和低血糖的发生。

2、预防并发症

糖尿病患者的并发症包括心血管疾病、肾病、眼病等。营养治疗可以预防这些并发症的发生。例如,降低饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,增加可溶性纤维的摄入,抗氧化营养素的摄入等,都有助于降低心血管疾病的风险。此外,适当控制蛋白质的摄入,保持钙和维生素D的摄入,可以预防骨质疏松和骨折的发生。

3、改善生活质量

营养治疗还可以改善糖尿病患者的生活质量。糖尿病患者需要控制饮食,避免高糖食品的摄入,这会对他们的生活造成一定的限制。然而,通过合理的营养治疗,患者可以获得足够的能量和营养素,维持身体健康,同时也可以享受美食的乐趣。这有助于提高患者的生活质量。

4、个体化原则

每个人的身体状况和疾病情况都不同,因此营养治疗需要个体化原则。医生应根据患者的具体情况,如年龄、性别、身高、体重、血糖水平、并发症等情况,制定适合患者的营养治疗方案。同时,患者也需要根据自己的生活和工作情况,合理安排饮食和生活习惯。

二、糖尿病人需要补充的10大营养

膳食纤维就像一道神奇的“魔法棒”,能帮助我们控制血糖,让餐后的血糖稳定如山。每天摄入25~35克膳食纤维是身体最适宜的量,那么如何科学地摄入呢?

1,日常饮食不要过于精细,要粗细杂粮搭配食用。比如,红豆、绿豆、玉米面等都是富含膳食纤维的好帮手。它们在我们的肠道中与可溶性膳食纤维一起,发挥着独特的润肠通便作用,同时减少胆固醇的吸收,降低血压。

当我们进食富含膳食纤维的食物时,应该慢慢咀嚼,这样能增加饱腹感,减少进食量,延缓葡萄糖的释放。搭配宜忌方面,膳食纤维与水搭配,能加强其润肠作用;与钙搭配,则可以提高钙的利用率。

寻找富含膳食纤维的食物并不难,黄豆、大麦、红豆、绿豆、菠菜、玉米面、西葫芦、芹菜叶、苋菜、红薯等都是优选。它们不仅营养丰富,还能帮助我们保持健康的身体状态。

2、维生素A这位“视力守护者”。每天摄入700~750微克的维生素A有助于稳定胰岛素水平,保护视力。烹调富含维生素A的食物时,尽量用油炒或者与肉类搭配,这样能提高维生素A在人体的吸收率。

维生素A与脂肪搭配,可以提高其吸收率;与锌搭配,则能增强营养,保护视力。羊肝、猪肝、枸杞子、胡萝卜、豌豆苗、芒果、南瓜等都是维生素A的好来源。

3、维生素B1这位“糖代谢助手”。每天摄入1~1.5毫克的维生素B1有助于维持正常糖代谢。在煮粥、煮豆时不要加碱,以免破坏维生素B1。

维生素B1与红薯搭配,可以治疗脚气病;但与酒和磺胺类药品搭配则需谨慎,因为它们会降低维生素B1的吸收率或产生排斥反应。芝麻、猪瘦肉、豌豆、绿豆面、黄豆、小米、黑米、豆腐皮、燕麦、小麦粉等都是维生素B1的好来源。

4、维生素C这位“胰岛素分泌小助手”。每天摄入100毫克的维生素C可以促使胰岛素分泌。烹调富含维生素C的蔬菜时,要大火快炒以减少营养损失;而豆类食物中的维生素C含量虽然不高,但生成豆芽后其含量将大大提高。

维生素C与B族维生素搭配可以提高免疫力;与铁搭配则促进铁的吸收;但与叶酸搭配其吸收率会受到影响,因此两者服用时间最好间隔半小时以上。芥菜、番石榴、猕猴桃、菜花、苦瓜等都是维生素C的好来源。

5、钙:促进胰岛素正常分泌

推荐摄入量:800毫克

如何摄入最科学:每天饮用250~500毫升牛奶,是补钙的最佳方式。另外,豆制品、紫菜、海产品、动物骨头当中也富含钙质,可以搭配食用。在补钙的时候,要避免摄入含草酸、植酸、磷酸、脂肪酸等物质的食物,这些物质会影响到钙吸收。

搭配宜忌:√ 钙+维生素D,促进钙的吸收。√ 钙+优质蛋白,有助于钙的吸收。× 钙+可乐,阻碍钙的吸收和利用。

最佳食物来源:虾皮、黑芝麻、白芝麻、泥鳅、芥菜、河蚌、萝卜缨、黑豆、口蘑、牛奶。

6、镁:有效防止血糖升高

推荐摄入量:315~360毫克

如何摄入最科学:镁是叶绿素的主要成分,因此绿色蔬菜中镁的含量最高,摄取镁元素可多吃绿叶蔬菜。

搭配宜忌:√镁+钙,有效促进钙在骨骼和牙齿中的沉积,增加补钙的效果。√镁+维生素D,维生素D能促进镁的吸收。×镁+饱和脂肪酸,饱和脂肪酸会干扰镁的吸收。×钙+磷+镁,三者摄入量之比为5:3:1,如果其中一样摄入过多或过少,就会影响其他元素的吸收。

最佳食物来源:花生、杏仁、燕麦、黑米、核桃、薏米、菠菜、香蕉、莲藕、苦瓜。

7、锌:胰岛素的重要组成成分

推荐摄入量:12~15毫克

如何摄入最科学:海产品、牛肉、猪肉、羊肉、动物内脏、干果类,以及燕麦、玉米等谷物中都含有丰富的锌,摄入时间可有针对性地选择。

搭配宜忌:√锌+蛋白质,促进锌的吸收。√锌+维生素D,有助于锌的吸收。√有利于钙、锌及其他微量元素的吸收。

最佳食物来源:牡蛎、扇贝、松子、牛肉、黑豆、腐竹、黄豆、猪里脊、河虾、鸡蛋。

8、硒:修复胰岛细胞

推荐摄入量:50微克

如何摄入最科学:一般来说,硒的含量高低顺序为:动物内脏>海产品>鱼>肉>蔬菜>水果。对于糖尿病高危人群来说,要根据自身的病情加以选择。像动物肝肾、螃蟹等胆固醇含量过高的食物不宜多食,对于一些糖分过高的水果则宜少吃或不吃。

搭配宜忌:√ 硒+维生素E,同时吃些芝麻、核桃等富含维生素E的食物,能够保护细胞膜,防止不饱和脂肪酸的氧化。√ 硒+叶酸,具有预防胃癌的作用。

最佳食物来源:牡蛎、虾皮、海参、羊肉、河虾、扇贝、鸡腿、猪肉、牛瘦肉、黑芝麻。

9、铬:血糖调节剂

推荐摄入量:50微克

如何摄入最科学:一般来说,铬在体内是随着年龄的增长而逐渐减少的,因此老年人应适当多补充一些铬。

搭配宜忌:铬+硒,更好的防治糖尿病及并发症。铬+锌,有效调节血糖,改善胰岛素活性,预防并发症。最好早晨补铬,晚上补锌。

最佳食物来源:牡蛎、鸡肉、牛肉、鸡蛋、土豆、苹果皮、酵母、植物油、西瓜子、南瓜子。

总之,糖尿病营养治疗是控制血糖水平、预防并发症、改善生活质量的重要措施。通过合理的营养治疗,患者可以获得足够的能量和营养素,维持身体健康,同时也可以享受美食的乐趣。为了取得最佳的治疗效果,患者需要遵循医生的建议,根据个体情况制定适合自己的营养治疗方案。

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太梅丹4609补锌食物都有哪些?
皇波殷19189912946 ______ 食物中最丰富的锌元素来源是海产品、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等.植物性食物则以硬壳果类如核桃仁等含锌元素最丰富.多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜豆类、坚果类等含锌丰富的食物,少吃精制食品,尽量克服挑食、偏食的习惯.也可以配合补锌产品伊分子锌硒宝片,生物补锌制剂,活性高,吸收效果好.

太梅丹4609哪些食物可以补锌
皇波殷19189912946 ______ 我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌.

太梅丹4609什么食品可以补锌
皇波殷19189912946 ______ 补锌的食物有:一、牡蛎、蟹肉 二、动物内脏 肝、胃、肾、肠等动物内脏是营养的宝库,它们的含锌量也很高,但这些部位都是动物的解毒、代谢、藏毒器官,可能含有一定的毒素,而且动物内脏的胆固醇含量较高,不宜经常食用.就补锌而言,一周吃一次比较合适. 三、鱼肉 四、瘦肉 如果锌缺乏严重,那么食补是补不回来的,可以试下欣希安高吉星片,专门补锌硒的产品,是第四代蛋白锌,纯天然制剂,无毒副作用.

太梅丹4609补锌的食物有哪些呢?
皇波殷19189912946 ______ 鱼虾蟹

太梅丹4609你们清楚吃哪些食物可以补锌? -
皇波殷19189912946 ______ 含锌较多的食物,如海产品、动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等,零食如核桃、瓜子等.瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌,其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.

太梅丹4609补锌的食物有哪些?
皇波殷19189912946 ______ 补锌的食物有:瘦猪肉,瘦牛肉,鱼肉及蚝肉等,植物性食物则以硬壳果类如核桃仁等含锌元素最丰富.还有海产品,南瓜,茄子,白菜豆类等..我宝宝吃的伊分子的锌硒宝也挺好的,你可以给宝宝试试,食补太慢

太梅丹4609补锌食物有哪些 -
皇波殷19189912946 ______ 补锌的食物有哪些: 食补可吃如:生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物. 锌的作用: 促进人体的生长发育 处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡.缺乏严重时,将会...

太梅丹4609什么食物可以补锌
皇波殷19189912946 ______ 补锌的食物,比如蛋黄,牡蛎,猪肉,猪肝等,配合使用伊分子锌硒宝片,蛋白锌,吸收效果更好,可以尽快改善宝宝缺锌的情况,让宝宝健康成长.

(编辑:自媒体)
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