地瓜的简易做法大全

懒人地瓜干，不用晾晒在家就能做，简单干净又甜糯，纯正春天好味道。地瓜干，作为一种健康的小零食，深受许多人的喜爱，市面上有销售地瓜干的地方很多，比如超市便利店等，但是那些地瓜干大部分是机器烘干食品，基本吃不出自制的那种地瓜干的味道。自己在家自制的地瓜干，放到嘴里咬上一口慢慢咀嚼，不但口感筋道，那香甜的滋味一会儿就充满齿颊，跟俺小时候吃过的味道是一样一样滴，这自制的纯天然无污染的地瓜干比超市里卖的任何一个品种都好吃上百倍。

准备食材：

地瓜、纯牛奶、玉米淀粉

具体做法：

1.先把地瓜洗净削皮，再斜刀切成片。

2.空碗里面加20g的纯牛奶，40g的玉米淀粉，搅匀就行了。

3.拿地瓜片裹一层淀粉糊，咱们把它放在烤盘上。

4.烤箱提前预热好，180度咱们放中层，烤上25分钟，烤好了出锅。

5.我买的这个地瓜还挺甜的，烤好的地瓜很好看，而且表面都放着光泽，软软糯糯，特别好吃。

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杜宗蒋18043888572 ______ 拔丝地瓜简单做法如下:【材料】 黄心地瓜(红薯)500克,绵白糖250克.【做法】1.地瓜去皮洗净切块,沥干水分.2.锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄色.3.以筷子戳地瓜,如果能戳透,则为熟透;将熟透的地瓜块捞出沥油.4.倒出锅内的油,留少许余油,加入白糖和小半碗清水,煮沸.5.改小火,慢慢熬煮糖浆,等糖冒泡变色时,下入炸好的地瓜,迅速翻炒,让糖浆包裹住地瓜后,即可熄火装盘.

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