山东杂粮煎饼锅多少钱一台

山东菜煎饼，调好杂粮面糊是关键，2层煎饼1层菜，春天早餐吃个就顶饱。山东杂粮菜煎饼不知道各位吃过没有，虽然不像天津煎饼果子闻名天下，但也是北方地区人们家喻户晓，津津乐道的美食，今天就把详细做法分享给大家。

准备食材：

普通面粉、小米面、绿豆面、玉米面、清水、豆芽、白菜、胡萝卜、韭菜、素火腿片、盐、十三香、白糖、花椒面、辣椒面、食用油

具体做法：

1.准备200g面粉，50g小米面，50g绿豆面，最后放50g玉米面，然后倒入350g的清水，今天咱们这个是杂粮面的煎饼比较脆，一直搅拌成细腻黏糊的面糊状。

2.再准备一下配菜，我准备了豆芽、白菜、胡萝卜、韭菜、素火腿片，准备的配菜按照自己喜欢来就可以了，这一盘菜已经准备好了，咱们开始调味，放三勺盐，一勺十三香，一勺糖，再加点花椒面，喜欢吃辣的放一些辣椒面，再加一些食用油搅匀，搅好之后就可以去烙了。

3.舀适量的面糊倒在电饼铛里，用刮板刮开，拌匀之后放菜。

4.上面覆盖一张饼皮，稍微的按一按，盖上盖子烙，烙了大概有五分钟左右，这个菜煎饼已经熟了，折一折把它卷起来。

5.对半切开即可食用。

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蓟褚钩1766山东杂粮煎饼为什么要用鏊子锅做呢?
成豪钞17234741296 ______ <p>之所以用鏊子锅是有很多原因的:</p> <p>煎饼的制作需要温度均匀,而普通的饭锅达不到这要求.</p><p>煎饼的大小一般都得在60--70cm,普通的饭锅没这么大.</p><p>煎饼的吃法都是叠起来吃的,饭锅都是半球形,不好叠.</p><p>鏊子锅做出来的煎饼薄而轻,十分方便存放.</p><p>当然,一般饭锅也能做,前提是平底锅,但做出来效果小,费燃料,不如鏊子的效果好.</p> <p> 希望能采纳,</p>

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成豪钞17234741296 ______ 高新区 瓦屋里有一个小摊 卖的是山东杂粮饼

蓟褚钩1766杂粮煎饼多少钱一个.谢谢! -
成豪钞17234741296 ______ 你好,山东农村这边是5元一个.各地物价不同根据当地情况定价.若帮到请采纳,谢谢