山西小吃有哪些
作者：小百111
山西人经常吃的面皮！陕西也有，他们叫凉皮。这样的一碗是六块钱，我放了辣椒，真的很好吃。选择的是白面皮黄面皮。还有牛筋面，担担面可以选择。可以任意组合。
这个是黄面皮，主要是用面做的。厚度比白面皮厚。口感比白面皮硬，劲道一些。我更喜欢吃黄的
这个是白面皮，是用大米做的。口感相比黄面皮要更软一些，也更宽一点。有点像南方的河粉的感觉。
这个是面筋。面皮里面必须放的，还可以搭配黄瓜丝，清脆爽口。我买的这家没有黄瓜丝。
我这碗是两半的 一半黄面皮一半白面皮。6块钱一碗。可以炒可以凉拌。炒面皮会加土豆丝和豆芽。用芝麻酱，卤，醋，芝麻，辣椒辣椒油，花生碎，盐拌起来。夏天天气热的话吃不下饭来一碗凉的真的不错。冬天天气冷的话可以吃一碗热炒面皮。也是很绝的
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殷届钢4594山西有什么小吃?
薄亮瑶13930376339 ______ 平遥牛肉、太谷饼,寿阳油柿子、闻喜煮饼,大同刀削面,永和的饺子,离石的悠面靠牢牢,拉面、圪培面、推窝窝、灌肠、花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍、扯面、龙须面、刀削面、转盘剔尖、刀拨面,包皮皮,反正是山西的小吃很多了
殷届钢4594山西有什么美食?
薄亮瑶13930376339 ______ 平遥牛肉,太谷饼”,蒸饺、平遥牛肉、太谷饼、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂割汤、灌肠,高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕都有独特风味,是名吃中上品.山西面食,刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等各种面食,都具有特色 我也是山西人,我认为是这些
殷届钢4594山西美食除了面食还有什么特色食品? -
薄亮瑶13930376339 ______ 作为一个山西人,必须要说说山西的美食了!1.莜面栲栳栳 是山西高寒地区著名的传统面食小吃.栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器.也叫“笆斗”.“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”....
殷届钢4594山西的特色小吃? -
薄亮瑶13930376339 ______ 平遥的牛肉太谷的饼 清徐的葡萄甜格盈盈 榆次太原祁县城 有的是拉面削面香煞人 ------------------- 大同的皮袄白格洞洞 北路的栲栳肉热腾腾 阳泉煤炭有名声呀儿呦 平定的沙锅亮晶晶 -------------------- 稷山的红枣甜格盈盈 夏县的莲菜最出名 虞乡的柿子甜又红呀儿呦 杏花村的特产竹叶青 ---------------------- 高平的罗卜晋城的葱 曲沃的旱烟香喷喷 鱼瓜出在临晋城呀儿呦 山西的陈醋酸淋淋
殷届钢4594山西有哪些有名的小吃?
薄亮瑶13930376339 ______ 1.面皮、旦旦面、灌肠等,分布在全市各处,但真正好吃的在鼓楼街“杨记灌肠”, 2.桃园南路“顺华肥肠粉”, 3.柳巷北路“鼓楼羊杂割”,. 4.漪汾桥东(新建路小学旁)羊肉串,. 5.江南饭店冬天早餐“头脑 6.五一路附近“闫记丸子汤” 7.柳巷“大胡子鱿鱼串”
殷届钢4594山西有什么好吃的地方小吃、 -
薄亮瑶13930376339 ______ 猫耳朵、擦各斗、莜面都是拿手好菜.忻州的豆腐干、原平的囱水豆腐也挺好.吃碗山西的打囱面也挺好.你一定没有吃过土豆作的丸子和灌肠吧!还有晋源的孜粑!到了小店别忘了买上一袋哈宝生或是老鼠窟的元宵或是到柳巷吃碗元宵或是到清和元吃喝碗头脑,如果你能长年坚持每到冬天都喝它,保证你鹤发童颜,延年益寿.要吃灌肠就到食品一街的杨计灌肠铺吃. 平遥的牛肉,太谷的饼,清徐的葡萄和葡萄酒,清徐的老陈醋,徐沟的灌肠,长治的驴肉和驴肉甩饼,闻喜的煮饼,汾阳的核桃,柳林的大枣,临县的豆腐,太原的头脑,沁县的小米,大寨的核桃,交口的沙棘,寿阳的香干,五寨的烩菜,汾酒等
殷届钢4594山西有什么小吃 -
薄亮瑶13930376339 ______ 山西特色小吃 地址:http://www.chinacity.net/5104/5180/8740/ 1山西小吃—上党糊肘子: 2山西小吃—神池麻花 : 3 山西小吃—河曲酸粥: 4山西小吃—长治山楂饼 : 5山西小吃—定襄蒸肉 6山西小吃—繁峙疤饼 7山西小吃—石头饼 8山西小吃...
殷届钢4594山西特色小吃是什么呢? -
薄亮瑶13930376339 ______ 山西特色小吃的全面介绍 刀削面 Lady☆ァ女人 8级 2010-12-07 山西人爱吃的三十样东西(组图) 不看后悔啊 1.小米稀饭 放上南瓜更好喝 2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子. 3.拌汤 西红柿拌汤最经典. 4.平遥牛肉 ...
殷届钢4594山西最有名的小吃 -
薄亮瑶13930376339 ______ 鸡蛋灌饼 繁峙疤饼 碗托:又名灌肠 荞面河捞 豆腐脑 鸡蛋醪槽 羊肉泡馍 太谷饼 晋阳一窝酥 闻喜煮饼 临猗酱玉瓜 平遥牛肉 过油肉 高平烧豆腐 http://q.sohu.com/forum/12/topic/789800
殷届钢4594山西定襄十大传统名吃
薄亮瑶13930376339 ______ 定襄民间传统名吃1、、 蒸茭子面河捞+小豆腐儿2、 黄米糕+红枣(油擦枣糕)3、 村里的老式蒸肉+中(熟)油花椒盐汤4、 茭子面鱼儿+羊油炒酸窝菜5、 莜面窝窝+羊(猪)肉蘑菇汤6、 西葫芦撅面片+察芒花炒杏仁7、 荞面河捞+肉丝土豆条8、豆腐脑儿(或粉汤)+枣山9、榆钱块垒+小葱伴咸菜10、糜谷粉+老腌咸菜汤等