平底锅+生铁+熟铁

卜奚友2645炒菜用生铁锅好还是熟铁的好 -
高艺怀13939162055 ______ 炒菜锅还是生铁的好,生铁也分马口铁和灰口铁,制锅一般用灰口铁,烧后不易裂纹,而熟铁就有可能是回收的废铁,又回炉重新制造的了.不过生铁脆,怕摔.熟铁比生铁软易叩个窝.每个人的爱好不同,应该随自己的意选择吧!

卜奚友2645炒菜的锅用生铁还是熟铁好 -
高艺怀13939162055 ______ 你好,熟铁软,塑性好,容易变形,强度和硬度均较低,用途不广.生铁的好,可以补充铁元素,买壁厚均匀的.新生铁锅有特殊气味,加水烧开,如此三次,使用就没问题了. 谢谢采纳

卜奚友2645如何选取铁锅? - 炒菜的锅有很多种吧?那到底是生铁好还是选熟铁好?
高艺怀13939162055 ______ 做饭炒菜的铁锅基本分为三种:一种是铸铁的,一种是熟铁的,还有一种是不锈钢的.市场上还有一种是用厚铁皮压制的,因属于糊弄人的东西,故不在我讲的范围之内.铸铁锅应该是正宗做饭炒菜的铁锅,比较厚,比较重.这种铁锅受热均匀,不糊锅,应该是所有锅当中最适合炒中国菜的锅了.

卜奚友2645家用铁锅是用生铁的好还是用熟铁的好?请谈出理由.
高艺怀13939162055 ______ 一般是生铁的好,因为生铁的耐用,而且抗高温氧化,还耐生锈尤其是做炒瓢,只能用生铁,因为较厚耐高温,而且受热均匀,炒的菜好吃,煮水的话差不多,因为熟铁锅便宜

卜奚友2645铁锅一般是生铁的好还是熟铁的好 -
高艺怀13939162055 ______ 生锅是铁的不锈钢锅是不锈钢的 它们的区别主要是含碳量不同. 含碳量大于是生铁,含碳量小于2.11%的铁碳合金就是熟铁.其实熟铁也就是属于钢材范畴. 熟铁具有很好的机械性能.主要是有较高的强度、硬度、耐磨性能、焊接性能,还有较好的塑性、韧性;抗腐蚀性差. 生铁具有极高的硬度和抗压强度,耐磨性能很好,抗腐蚀性很好;但抗拉强度极低,焊接性能很差,塑性、韧性极差.

卜奚友2645炒菜的铁锅是用生铁还是熟铁? -
高艺怀13939162055 ______ 铁锅多采用生铁制成,一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具.在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,即使有铁物质溶出,人体吸收也是有好处的. 从材料上说,铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅.铸铁锅就...

卜奚友2645生铁锅好还是熟铁的好?多谢拉:)
高艺怀13939162055 ______ 生铁吧,一是生铁不易生锈,二是生铁比熟铁更硬,比较耐磨.

卜奚友2645铁锅和铸铁锅哪个好
高艺怀13939162055 ______ 铁锅好,生铁也就是所谓的铸铁比较脆,熟铁韧性比较好,普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害,所以不宜盛食物过夜.同时,...

卜奚友2645听说铁分熟铁和生铁,哪种做铁锅比较好? -
高艺怀13939162055 ______ (以下纯属自己的感想,非别的网站复制) 我今天买了一只铁锅,铸铁的.铸铁锅就是生铁锅.熟铁锅传热快,菜容易烧焦.铸铁锅传热慢,菜相对不会烧焦.买什么锅,我也考虑了好几天,毕竟跟人的身体健康密切相关.今天买了只铸铁锅,...

卜奚友2645生铁锅 熟铁锅哪个更容易生锈 -
高艺怀13939162055 ______ 生铁锅!因为生铁中含有杂质碳.在潮湿的环境中与铁形成原电池.加快了铁的腐蚀.而熟铁比较纯.所以不易生锈.