怎么炸地瓜条简单又香脆

弓瑶试3147怎么炸薯条简单又香脆 -
艾泡萱18660708604 ______ 1, 将土豆洗净,削皮,切成自己喜欢的形状,在水里多泡会儿,出去里面的淀粉, 捞出晾干水分.一定要晾干哦!听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的,没试过,不知效果如何.2, 锅里加油,烧热,油温也是很重要的,控制不好,薯条是炸不脆的.(看到楼上有人说用筷子放在锅里测试油温,下次可以试试哦).待油温可以时, 把切好的土豆放在油里, 让他们均匀的浮在油面上, 一次少放一些, 免得粘到一起.3, 炸成金黄色的时候, 尽快捞出来,放一边凉着.要铺开些.4, 全部炸好之后, 再重新放在油里炸一下, 这样会比较脆.这一步是不可少的,要不就不脆了.

弓瑶试3147炸红薯条怎么做 -
艾泡萱18660708604 ______ 主料:红薯600g、油适量、淀粉适量 步骤一:将红薯洗净. 步骤二:将红薯去皮切成条. 步骤三:将淀粉放入. 步骤四:将淀粉搅拌均匀. 步骤五:将锅里加油烧热放入薯条. 步骤六:将薯条炸至金黄色. 步骤七:将薯条捞出沥干油. 步骤八:将薯条装入盘少即可美美的享用.

弓瑶试3147怎样炸地瓜条里面炸透外面是黄而直立 -
艾泡萱18660708604 ______ 1首先,切的时候要非常均匀,这样才能保证成熟度一致,口感一致.2切好后要放在清水中多泡一会儿,出尽多余的淀粉,使其在炸好后的色泽好看.而且出淀粉后在炸的过程当中也就不容易糊了.3炸制时的油温不能太高.而且要由低到高逐步加温,这样才能把瓜条中的水分逼出.具体为:先用4成左右的油温炸熟约5分钟,然后加大火力,炸2分钟至色泽淡黄色,表皮发脆时捞出,如不脆而色泽快好了,就调小火力继续炸就可以了.

弓瑶试3147怎么炸地瓜条 -
艾泡萱18660708604 ______ 材料: 地瓜2条 腌料/调味: 面糊 面粉1杯 蛋1个 泡打粉1/4小匙 水3/4杯 炸油4杯 制法: 1. 将地瓜削皮切1公分宽片备用.面糊也调匀备用 2. 烧热4杯油,火再转小些,地瓜沾上面糊再一一投入油锅中炸 窍门: 地瓜切片后,可用微波炉或蒸锅处理至半熟,炸起来会更容易些 将地瓜切成丝,放入干淀粉或面粉,再放入少许水(不要太多,能在地瓜丝上粘上即可)还可以加入少许糖,用慢火炸成金黄色,捞出. 味道:香甜酥脆,让人回味无穷

弓瑶试3147酥脆的红薯条怎样制作 -
艾泡萱18660708604 ______ 1.准备两个红薯.2.红薯切成条.3.锅中放水,将切成条的红薯放入锅中煮8成熟.然后沥干水分.4.将红薯放入盆子中,倒入淀粉.颠颠,将每个红薯条上都沾上淀粉.5.锅中加入多点的油,将红薯条油热至6成的时候放入红薯条炸至金黄色.6.装盘.淋上炼乳.

弓瑶试3147炸地瓜条的做法步骤图,炸地瓜条怎么做好吃 -
艾泡萱18660708604 ______ 用料 主料地瓜500克淀粉50克面粉50克 辅料白糖1汤匙鸡蛋1个盐适量 炸地瓜条的做法1.地瓜选红心的比较好吃2.去皮切条洗净表面淀粉,加1汤匙白糖搅一搅,静置十分钟.3.面粉加淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,再加小半勺白糖,适量盐.4.加水,搅成稍稠点的面糊,以能挂住地瓜为准.5.筷子夹起地瓜条蘸上面糊.6.放入事先烧到六成热的油锅,中小火,不要急于翻面,等定型后再翻面,避免脱壳.7.表面金黄膨起,即表示已经熟透.就可以捞出滤油了.趁热吃最好吃了.

弓瑶试3147怎么做薯条? -
艾泡萱18660708604 ______ 炸薯条: 选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8乘以8mm左右的长条,用清水泡一会儿,在沸水中沥两分钟,沥干,中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出控油即可.

弓瑶试3147怎么做红薯条 -
艾泡萱18660708604 ______ 红薯条油炸的话,很简单,红薯切成条放进锅里,炸得全身金黄就可以出锅,喜欢吃甜得,还可以蘸糖吃,也可以蘸沙拉酱千岛酱.也可以用烤箱烤制红薯条,热量就低多了,但是同样美味呀.红薯、玉米面粉、黑胡椒、辣椒粉少许(不爱吃...

弓瑶试3147怎样炸的薯条更香脆 -
艾泡萱18660708604 ______ 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止.用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入 适量的盐即可.

弓瑶试3147油炸地瓜条怎么做? -
艾泡萱18660708604 ______ 材料:中型地瓜1条,沙拉油2杯,花生油1杯,细砂糖150公克,盐少许 做法:1.地瓜洗净擦干削皮后,切成大小一致的粗条备用.2.热锅,放入沙拉油及花生油烧热至170℃,将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份.3.装盘后立即洒上细砂糖及少许的盐调味即可.