李锦记叉烧酱做叉烧肉
By 秋乎
用料- 二层肉 一块
- 蒜瓣 3个
- 大葱 几片
- 姜片 五片
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 李锦记叉烧酱 2勺
- 老抽 小半勺
1、将一块二层肉洗净备用
2、蒜瓣切片、大葱头切片、姜切片，再将所有调料全都放入，抓匀腌制，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜
3、把叉烧肉和酱汁一起倒入电饭锅中，按煮饭键...\n\n中途再将叉烧肉翻个面，如果汁太少，加半碗水继续煮；
4、取出晾凉
5、切块
6、再切小块，锅里剩下的酱汁也一并淋上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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