李锦记叉烧酱
解锁一下娃爱吃的叉烧，\n发现真的好简单，\n个人做法仅供参考
By 辣自由
用料- 梅肉 400克
- 李锦记叉烧酱 1大勺
- 生抽 1小勺
- 蛋清 半个
1、新鲜梅肉约400克用面粉加温水洗干净\n用厨房纸把水擦干，切片
2、叉烧酱一大勺，一小勺生抽抹匀，半个蛋清混合均匀腌制约半小时左右
3、用的这款叉烧酱
4、用的生抽
5、平底锅小火慢煎，盖上锅盖，，来回翻面，直到汤汁煎干，我这个没看住，有点点过，但味道是真的不错，感兴趣可以试试，全城不用放盐，也可以加点点料酒
小贴士全城不用放盐，小火慢煎，盖盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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