正宗凉拌生菜
这是一款清新爽口的凉拌菜，减脂期也可以放心大胆的吃。
By 水之眸
用料- 嫩豆腐 一块
- 珍选泰式生腌捞汁 40g
- 熟芝麻 少许
- 生菜 少许
1、豆腐一块对半切开放入锅里加水煮，水沸腾开始计时，煮一分钟即可关火。
2、捞出豆腐滤干水份，不用煮透，焯个水就行。
3、豆腐切块，加入少许熟芝麻和香菜。
4、倒入40g泰式生腌捞汁拌匀就可以开吃啦！
小贴士我平时还喜欢淋上一圈小磨芝麻香油，极简食材做出新鲜美味。\n不要跟我说豆腐没煮熟，豆腐本来就是熟的，可以凉拌着吃的。\n
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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樊咽刚19888713938 ______ 1.新鲜生菜加一勺盐泡洗干净,控净水切段备用2.馓子3.大蒜放入蒜臼子内压成蒜泥,加醋,香油,盐拌匀4.盆内放入生抽丝,馓子5.放入蒜泥拌匀即可6.成品7.用煎饼卷着吃,酥脆中夹杂着清爽,非常好吃
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樊咽刚19888713938 ______ 食材 主料 生菜 2棵 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 4瓣 辣椒 8个 芝麻 1匙 生抽 2匙 蚝油 1匙 白糖 1小匙 香醋 半匙 鸡粉 1小匙 味精 少许 步骤 1.生菜洗净泥沙后用淡盐水泡半小时,这样可以去除生除里的虫卵. 2.蒜去皮剁碎,辣椒去籽切小圈,准备一匙芝麻. 3.将泡好的生菜用手撕成小块备用. 4.炒锅倒入少量油,冷油放入辣椒和芝麻小火慢慢煸出香味. 5.接着放入蒜粒煸香后关火. 6.趁热放入生抽两匙,蚝油一匙. 7.放入盐一小匙,白糖一小匙,香醋半匙,鸡粉一小匙,味精少许拌匀. 8.把调好的味汁淋在生菜的拌匀后即可食用.
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