灌排骨香肠最好办法
麻辣香肠好不好吃，我一口一口吃给你看\n垂涎已久的排骨香肠果真绝绝好吃\n我是先水煮然后空气炸锅烤10分钟，出锅后撒上干辣椒粉[呲牙]\n一口咬下都麻辣鲜香的排骨，偶尔还能吃到脆脆骨～简直又是一款追剧必备的美食
By 桔子柠檬水
用料- 肋排 1
- 青辣椒 1
- 红辣椒 1
- 姜 1
- 生抽 1
- 料酒 1
- 葱 1
- 蒜 1
1、我是先水煮然后空气炸锅烤10分钟，出锅后撒上干辣椒粉
2、出锅后撒上干辣椒粉
3、咬一口鲜香麻辣满口都是肉
4、好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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聂郭庾1454排骨香肠怎么做
轩凡严18288434059 ______ 广味排骨香肠,调是:精肉加脆骨10斤切成大肉丁,盐2.5两,白糖6两,味精0.5两,胡椒粉0.5两,白酒2两.古越龙山黄酒3两.(加了黄酒味道就是不一样)拌匀后置3~4小时即可灌肠.肠衣要预先用温水泡软,不能浸得太久,以免灌时容易破裂.肠灌好后用针四周刺洞,让水分、空气自行流出.灌好的肠子用绳子吊起,头两天在阳光下曝晒,以后挂在透风处晾干即成.还可以用柏树枝,柑橘皮,橙子皮,熏黑,挂10天味道更好麻辣排骨香肠,,10斤脆骨加经瘦精肉,盐2.5-3.5两,白糖2-3两.味精0.5 胡椒0.5 白酒2两,古越龙山黄酒3两.(加了黄酒味道就是不一样)花椒,辣椒面 根据个人胃口自定.
聂郭庾1454大雪时节如何灌香肠?
轩凡严18288434059 ______ 灌香肠也是大雪节气中的常见民俗,灌香肠最好挑前腿肉,切成块状,根据口味加上盐、糖、姜末、葱末及少许五香粉,准备好这些原材料后送到菜场请人加工即可.很多人家在灌好 香肠之后都会挂在竹竿上晾晒,也可以用缝衣服的针戳很多小孔,以缩短风干的时间.
聂郭庾1454有哪位知道怎么灌香肠啊,配料什么的,要放写什么的,请说的详细点,越详细越好 -
轩凡严18288434059 ______ 1.原料选择.选新鲜猪肉,最好是大腿及臀部的肉. 2.切肉.剔去皮、骨、筋腱,切成一立方厘米大小的肉块. 3.原料.将上述配料与肉充分混和,腌制2-4小时. 4.灌制.先将肠衣洗净沥干备用.然后将竹管套入肠衣内进行灌制.每灌12-15厘...
聂郭庾1454400绞肉机怎么灌香肠 -
轩凡严18288434059 ______ 用绞肉机灌肠的具体方法: 1、 准备好食材(五花肉、猪小肠) 2、 清洗猪小肠要放适量生粉和盐用绞肉机灌肠的具体方法下去抓洗干净(把水灌到肠子里,将内部洗净也可检查是否有破洞) 3、 肉洗净切小块后加入适量盐、白酒、五香粉搅拌...
聂郭庾1454灌香肠怎么做 -
轩凡严18288434059 ______ 淀粉香肠我不会,我只会做家庭香肠哦,希望能帮组到你哦~ 1、将猪肉(肥和瘦的比例是3:7)切成肉条,肉条约1厘米宽,3厘米长. 2、将所有调料放进切好的肉条中,拌匀,腌制12-24小时. 3、将买来的肠衣清洗干净,肠衣不是太好清洗...
聂郭庾1454灌香肠怎么做好吃,灌香肠的家常做法 -
轩凡严18288434059 ______ 1.准备食材 2.肠衣 3.把猪肉洗净,切成小块 4.用绞肉机绞碎 5.搅碎的肉加香肠料 6.加适量白酒 7.搅拌均匀 8.把洗干净的肠衣,套在灌肠机上,不要把肠衣刮破了 9.肠衣套到最后,留出一点,系上扣,可以灌肠了,肉馅直接灌了,因为还要晾一夜,足以入味 10.灌好的肠挂在通风处,晾干一夜 11.用温水清洗干净 12.用针扎有气泡的地方 13.盆烧开水,加入香肠,煮 14.煮熟晾干,吃不了放冰箱里冷藏
聂郭庾1454怎样灌香肠好吃? -
轩凡严18288434059 ______ 有灌香肠的调料包卖,味道不错的,然后买肠衣用手摇绞肉机灌.
聂郭庾1454香肠排骨 最佳 做法 -
轩凡严18288434059 ______ 香肠排骨的做法:1选用粮食猪的排骨才是最终口感优劣的关键2排骨宰成7CM一段3各种调料码制入味,每隔15分钟搅拌均匀,腌制一小时4全手工将排骨段灌入天然肠衣内5自然晾晒6日,达到一定干度
聂郭庾1454灌肠怎么做好吃 -
轩凡严18288434059 ______ 1 . 灌腊肠最好选猪后腿的肉,三分肥七分瘦最好.2. 把猪肉切成2厘米见方的小块.3. 切好的肉放入盆中.4. 加上调料.5. 用手搅拌均匀.6. 盖上保鲜膜腌制24小时入味.7. 肠衣先用温水洗去表面的盐粒.8. 再在温水中浸泡5小时以上.9. 泡好...
聂郭庾1454灌香肠多的排骨咋办呢 -
轩凡严18288434059 ______ 做了吃掉.做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后...