猪肉应该怎么切+图解

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猪肉应该怎么切+图解

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-06

作者：蜜桃小刺猬要坚强

Hello,大家好！我是蜜桃小刺猬要坚强，欢迎来到我的文章！家中小宝已经六个月了，开始添加辅食了，做辅食成了家里的头等大事！今天想来跟大家分享下猪肉泥的做法，因为我发现这是个难点！

工具准备

辅食机

我购入的是浦利顿的，宇航员的款式很好看。购入的这款是六个叶片的刀，分上下两层，比较少的食物也能打到。一定要买双杯的，可以分食物的生熟来区分使用，以免相互污染。

辅食盒

全网都在推乐扣乐扣的辅食盒，我也去看了，太贵，李佳琦直播间还要65元三个，果断放弃。我分析了下，辅食盒高价的点就是在于硅胶盖子，上边带排气孔的，这样上锅蒸不会有太多的蒸汽水进入。

蒸锅

辅食锅真是挑了好久，最终决定购入了这款三禾的0涂层锅。市面上的辅食锅多为涂层锅，加热到一定温度可能会挥发有害物质，而且涂层比较难保养，有划痕的话就应该及时更换。再就是不锈钢锅，水煮还是可以的，但是煎炒就很可能糊锅。三禾的0涂层的也是有微纳米不粘技术的，虽然比不上不粘锅，但是比不锈钢的要好很多。

勺子、刀具、菜板

以上这些没有另外准备，用了和大人一样的工具

食材

猪里脊姜

制作开始

我计划做10g猪肉每份，一共做3份，所以取猪里脊30g。

猪里脊切成条或肉丁

放入辅食机中打泥，少量多次加水，将猪肉打到最细腻

将猪肉泥装入辅食盒中，加入姜片去腥，上锅蒸制10分钟

将肉泥及辅食盒里的水一同放入辅食机中，再次打细腻。如果太干了，也可少量多次加入水。但是水的量要严格控制，因为很有可能水要析出。

这样，细腻的猪肉泥就制作完成了

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（编辑：自媒体）