皂角米放久了可以吃吗
近期做银耳羹的次数多，所以就把家里的桃胶给吃完了，于是我就又买了一份，只不过这次买的是套餐，就是那种桃胶+雪燕+皂角米的组合，很超值。之前我买这些东西主要是为了在煮银耳汤的时候放里面一些作为搭配来用的，皂角米很多年前买过一次，之后就再也没有吃过了。而正好这次的套餐里面就有，我就觉得把它单独拎出来做成甜汤其实也是很好的，并且也不用像做银耳羹那样煮上个把小时，可以说是很快速就能做好的一款甜汤了，毕竟我喜欢省事的，所以就赶紧搞起来了，嘿嘿嘿~~
By NANA的美食工坊
用料- 皂角米一大把
- 雪燕两块
- 桃胶一小把
- 枸杞一大勺
- 冰糖适量
1、把桃胶、雪燕、皂角米分别用冷水泡发一夜
2、洗净，把桃胶和皂角米倒入电饭锅中加半锅水，煮开，然后继续煲煮10分钟
3、放入雪燕、冰糖和枸杞煮开再继续煲煮15分钟即可
4、成品
小贴士说起来，这几种食材本身也是都具有一定的养生保健作用的，总的来说还是比较清润的类型，所以也就比较适合初春这种干燥的时候来吃，而且也比较适合内火大的人们食用。制作起来也比较的快手，算是零难度又很快就能吃到的小甜品了，相信没有谁会不喜欢在觉得干燥的时候来上这样一碗滋滋润润又好喝的小汤水吧？嘻嘻\r\n\r\n另外，这里边每一样食材的多少都可以根据你的个人喜好去进行增减，没有什么标准定量，你爱吃那个就多放一些，或者你要是喜欢的话其实也可以放点红枣什么的进去一起煮，这都不是问题哈。另外这皂角米有单荚和双荚之分，老实说这具体的区别其实我也搞不太清楚，但是它们的价格却不一样，你在选的时候可以自己看一下，挑自己喜欢的来用就可以了呦~
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郗研胞15587454358 ______ 呵呵.虽然说早上要吃好.你这样吃也很好了.但是不建议这样吃.要吃饱太贵了,吃一小碗的话又失去的早饭的作用.呵呵....饭钱 吃 或者晚上睡觉的时候吃都可以.平时做甜点 也好.tb:六味阁(花茶、药材、云南特产批发零售商)桃胶、皂荚米供应商
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郗研胞15587454358 ______ 不能吃. 发好的银耳应一次用完,每次做掌握好量,不要发多了;剩余的银耳不宜放在冰箱中冷藏的,因为发过的银耳易碎,会造成营养成分大量流失.另外煮熟的银耳也不宜放置过长时间,因为放置时在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸...