第一步洗茶怎么洗
作者：波士顿龙侠
序
“洗茶”在洗什么？这是一个困扰新茶友的问题，有些是跟着老茶友学，第一杯倒掉又可惜，湿泡台上养着各种茶宠用第一杯茶水去浇灌，所谓“养”。对于久而久之已养成饮茶习惯，当然是自己喝怎么舒服怎么喝就好，也无需可以改变。
哪些茶需要“洗”
“洗茶”改为“润茶”或者“醒茶”更合适。
洗茶的目的
顾名思义就是去除茶叶表面的脏东西如灰尘甚至还有说农残的，实际上洗茶的过程基本是仪式上的待客之礼。
如果一定要洗，建议使用少量水，水温也不宜过高，座杯时间也不宜过长。
润茶的目的
干毛巾干海绵不吸水的道理都懂吧，茶叶也一样，润茶就是让茶叶先吸一点水做好舒展，然后高温水更容易的激发茶香，内容物更容易萃出。
推荐润茶的种类，轻度及半发酵或被紧压的茶品，比如乌龙茶里的铁观音（不发酵或轻发酵），岩茶（轻发酵或者半发酵），或者做成球状（龙珠）及饼干形状的茶品。
醒茶的目的
一般全发酵的茶品，比如红茶或者黑茶（普洱熟普），因为有陈气通过醒茶可以去除陈味，一般会有个专门的醒茶罐，使用透气的陶罐为佳，将茶饼或切成茶块提前放入醒茶罐醒茶。醒茶一两周后需要饮用的时候再适量取出，再进行润茶的步骤，这样茶叶的滋味会比不做醒茶味道更纯正醇厚。
当然，我是不碰全发酵的茶的，实在是太麻烦。
我喝什么？
我目前以福鼎白茶中的一到三级白牡丹为口粮茶，省事不用洗茶，咖啡因较为绿茶低，晚上也可以喝。
就在身边的北路银针三级白牡丹，喝得差不多快没了，这应该是最后一盒了。
三级白牡丹，品质虽然不高，并且和一级寿眉界限十分模糊。
三级白牡丹，一芽二叶，甚至会出现二三叶的情况，叶大有梗，口感无豪香但花香味浓郁，北路银针在这款三级白牡丹上的品控可以，与高品质的一级寿眉尚可战。
有朋友在需要装一下的，可以摇个香，即使不饮闻香也知茶品一二。
再晚几天就是一级寿眉了，不过还是白牡丹，看见少量瘦长芽头和嫩叶。
第一泡建议高温水从盖碗杯边注入，热汤形成漩涡状包裹茶叶，热水快进快出，二十秒后出汤，茶豪可见，入口甘甜爽口花香味十足。
个人习惯
个人的选茶习惯，散茶松压紧压，不碰全发酵，不碰老茶头和碎银子。
终
喝茶毕竟是件开心的事，毕竟只有借酒消愁愁更愁，大家以前该怎么喝就还怎么喝，随着年龄口味也会不断变化，自己喝舒服自己喝得开心才重要。
晏虏竖3925有关茶叶的第一泡
连郭孟18120964162 ______ 根据不同的茶叶种类泡法有不同倒法. 根据泡茶的习惯,我们总是习惯在正式泡茶前将茶叶洗洗,为了干净一些,但并不是说茶叶本身很脏,这只是我们多年来流传下来的一种约定俗成的习惯,冲入开水,轻轻摇晃一下,将茶叶浸润,随即倒出,这就是洗茶.洗茶的目的有:1、将茶叶冲洗一下,为了干净,也为了使茶叶沾到水,受到热气,以便舒展开来,2、是为了烫杯,使被子受热,以免泡茶时杯子过冷影响茶香.一般茶叶都有洗洗的习惯,不分红茶绿茶. 洗过之后就是正式的冲泡了,第一泡是可以喝的,但味道还是第二泡的最为纯正.第一泡时茶叶并没有完全舒展,所以味道并没有完全出来. 你这个如果是铁观音,就是10秒之后就喝的意思.
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连郭孟18120964162 ______ 第一泡滚水冲泡,上下翻腾,目的是清楚灰尘杂质,技术要领是晃动,时间不要长,晃动七八下就可以出汤了. 第二道的目的就是润开茶味,看第一道的情况,徐徐入水,不必太多,润一下出汤,洗茶就此结束. 应该注意的一个细节是洗茶出汤完应该开盖散气,散走杂味,除非是陈年老普洱茶.洗茶完毕后灯壶温降一点再正式开泡,开泡的第一泡慢点,才洗了两道茶,茶叶出茶要慢点,看看汤色浓度来决定出茶时间.
晏虏竖3925怎样洗茶叶啊 -
连郭孟18120964162 ______ 一般水倒进去,放个茶漏在功道杯上,把第一遍倒出来就好了啊.....没有这种工具直接把开水倒出来就好了绿茶,铁观音都可以这样,普洱是麻烦点,不过现在有那个飘逸杯,洗茶很容易
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连郭孟18120964162 ______ 就是头泡冲水后不喝,立即倒掉即可.像乌龙茶(铁观音、大红袍)和普洱茶这些需要洗茶,其他像绿茶、白茶、红茶等冲泡速度快,内含物容易浸出的可以不洗茶,即使洗也要把迅速洗.洗茶的同时也要温杯的效果,可以达到更好的冲泡目的.
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连郭孟18120964162 ______ 洗茶渍有很多种方法:1、醋或漂白剂,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢.2、盐,茶杯、茶壶用久了,就会有大量茶垢,用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉.3、...
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连郭孟18120964162 ______ 不需要.在喝普通的茶的时候不需要洗,没有那个必要.如果有顶好的茶,是可以洗一下的.