肥肠炒辣椒怎么做
以前没做过肥肠，觉得处理起来很麻烦，现在看见预制菜也算是方便了，可以尝试一下。味道还不错！（美好香卤肥肠）
By 小花生妈
用料- 绿尖椒 3个
- 蒜 瓣
- 盐 适量
- 猪大肠（预制菜） 一条
- 小米椒 2个
- 红菜椒 1根
- 姜 6片
- 青蒜 1根
- 松鲜鲜 少许
- 生抽 1勺
- 干辣椒 3个
- 花椒油 1勺
- 香菜段 少量
1、俩种菜椒切丝
2、热锅热油加入蒜末、姜片、干辣椒碎，爆香
3、加入肥肠段翻炒1分钟（这是买的预制品肥肠，品牌：美好香卤肥肠）
4、加入青蒜翻炒20s
5、加入青红椒丝继续翻炒1分钟
6、加一勺生抽，少许蚝油、1勺盐，继续翻炒10s
7、加入几片小米辣，松鲜鲜少许。滴一点花椒油。
8、香菜段少许
9、辣炒肥肠出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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