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艾叶粑粑的制作过程

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-15

作者:萝莉控妹子

在中国的广袈大地上,各个地方都有自己独特的传统美食,而这些美食往往蕴含着深厚的地域文化和人文情怀。今天,我要为大家介绍的是广西的传统美食——艾草艾叶粑粑青团子糯米糍粑芝麻花生红糖馅农家70克/个。

艾草艾叶粑粑青团子糯米糍粑芝麻花生红糖馅农家70克/个,这是一款广西农村的传统小吃,它的制作工艺独特,口感独特,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。

首先,这款小吃的主要原料是糯米粉和红糖。糯米粉是广西农村的传统主食,它的口感糯软,营养丰富,是制作各种小吃的理想原料。而红糖则是广西农村的传统甜品,它的甜度适中,口感醇厚,是制作各种甜品的好选择。

其次,这款小吃的制作工艺也非常独特。首先,将糯米粉和红糖混合在一起,搅拌均匀,然后加入适量的水,揉成面团。接着,将面团分成小块,每块面团中加入一些艾草和艾叶,然后包入一些芝麻和花生,最后将其放入蒸锅中蒸熟即可。

这款小吃的口感非常独特,糯米粉的糯软和红糖的甜蜜相结合,再加上艾草和艾叶的清香,以及芝麻和花生的香脆,使得这款小吃既有甜味,又有咸味,还有一丝丝的草香,让人吃起来回味无穷。

此外,这款小吃的营养价值也非常高。糯米粉富含碳水化合物和蛋白质,是人体的主要能量来源;红糖则富含铁质和钙质,对人体的健康有很大的益处;而艾草和艾叶则具有清热解毒、健胃消食的功效;芝麻和花生则富含脂肪和蛋白质,对人体的生长发育有很好的促进作用

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甘研昏3089艾叶怎么做糯米粑才好吃 -
狐妮岭15145572951 ______ 1.首先准备好糯米干粉,磨得越细越好,艾草准备多些,芝麻、花生适量,猪油适量,黄片糖和白糖适量,柚子树叶或者芭蕉叶若干. 2.艾草用清水洗净后,入大锅里煮开,其间加一点点苏打粉一起同煮,这样可以使艾草容易煮烂,煮好艾草好...

甘研昏3089艾叶祠磁粑求做法 -
狐妮岭15145572951 ______ 1.材料:新鲜艾叶、糯米粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香哦.2.将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡两天,把艾叶的苦水去掉.3.两天过了之后,把它抓干水,放到砧板上剁碎,越碎越好.4.准备好糯米粉,把剁碎的艾叶和到糯米粉里面,和到能成团不散就好了.5.用包棕子那种竹叶,剪成小块,将包好的艾糍粑放在上面.放到锅里隔水蒸10-15分钟,就可以吃了.

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狐妮岭15145572951 ______ 以制作80个艾粄为例,肉馅、糖馅各40个. ★基本:艾草1250克,糯米粉1500克,粘米粉1000克,碱水50克,生油适量.★肉馅:猪肉1500克(前腿肉为佳),冬菇20个,冬笋1条,盐、淀粉、五香粉、蚝油适量.★糖馅:花生150克、白芝...

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狐妮岭15145572951 ______ 艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用.因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑.香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多. 清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、...

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狐妮岭15145572951 ______ 主料新鲜艾叶1000克糯米粉1000克 方法/步骤 1 每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了.第一步就是采摘艾草的嫩芽. 艾叶糍粑怎么做? 2 清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏...

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狐妮岭15145572951 ______ 一位长沙人大病一场,在生病的日子里,他饮食无味,吃什么吐什么,zhidao家人想尽办法,都无法让他有食欲.最后,家人问他想吃什么,他说就想吃糖油粑粑.当一碗黄嫩嫩、香回喷喷的糖油粑粑端到他面前时,他果然就来了胃口,三下五除二就把糖油粑粑吃了个底朝天.以后,他天天坚持答不懈的要吃三个糖油粑粑.

甘研昏3089艾巴巴的制作方法 -
狐妮岭15145572951 ______ 食材明细 糯米粉 500克 食用碱 3克 黑芝麻 50克 花生 100克 艾草 500克 糖粉 100克 食用油 100克1.烧开水将艾草煮软,放入食用碱(这样艾草会煮得软绵,而且颜色较好不会太绿),煮软后将艾草捞出放入清水中漂(漂的目的是将艾草的苦涩...

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狐妮岭15145572951 ______ 艾粑粑是广西民间特色小吃,是用野生艾叶和糯米粉和水拌糊,放芝麻花生糖做芯,包成圆状蒸制而成的

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狐妮岭15145572951 ______ 用料 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙 做法 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末. 4、将糯米粉...

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狐妮岭15145572951 ______ 每到春天,都喜欢吃妈妈做的蒿叶粑粑,妈妈说蒿叶是祛风的,吃了以后春天不会长风陀.蒿叶有一种特殊的香味,长得有点像艾叶,可比艾叶小,是一种可以入药的植物.现在,轮到我每年春天做给崽崽们吃了.其实,除了油炸,还可以蒸真吃,那样热量要低一些.不过,我们家更喜欢炸过之后,再稍稍蒸一下,更软更糯. 蒿叶粑粑的做法 :1、把摘回来的蒿叶清洗干净,放入开水中焯一下,去掉一些涩味.2、焯过水的蒿叶捞出后,稍凉后拧干水分切成末.3、把蒿叶和糯米粉拌匀放入砂糖.不能吃糖的糖尿病人可以放盐.4、放入适量水5、小火

(编辑:自媒体)
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