湖南艾草粑粑怎么做

汤竖欧3436一斤糯米粉放多少艾叶 制作艾叶粑粑的小窍门 -
秦云哈15620759225 ______ 制作不同的食品,放入的糯米粉和艾叶的比例不同.比如制作艾叶粑粑和艾叶米果,糯米粉和艾叶的比例是1:1,即一斤糯米粉放1斤艾叶.制作端午艾叶糯米糕,糯米粉和艾叶的比例是1:0.8,即一斤糯米粉放0.8斤艾叶.下面我为大家具体介绍...

汤竖欧3436妈妈帮我做艾叶粑的小日记 -
秦云哈15620759225 ______ 主料新鲜艾叶1000克糯米粉1000克 方法/步骤 1 每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了.第一步就是采摘艾草的嫩芽. 艾叶糍粑怎么做? 2 清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏...

汤竖欧3436各位吃货有谁知道艾叶粑粑怎么做的(粑粑,是一种类似于馒头的食物) -
秦云哈15620759225 ______ 艾菜 半斤糯米粉半斤花生 2两芝麻 2两白砂糖 1汤匙艾叶粑粑的做法11、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味.22、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时.343、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末.564、将...

汤竖欧3436怎样做蒿子粑粑 -
秦云哈15620759225 ______ 1、将新鲜的蒿子揉搓去汁(也可将新鲜的蒿子清洗干净晒干,在冬天的时候也可以吃到美味的蒿子粑粑),剁碎; 2、 将腊肉切成小丁状,下锅炼出油; 3、将米粉、切碎的蒿子、腊肉和油,蒜等放进盆里加适量调过咸淡口味的热水拌匀,揉透(也可以用烧开的粥汤、腊肉汤等调和); 4、将揉好的面粉做成粑粑状,要薄厚均匀,做好后贴在锅内边,并在锅底加入少许水,加火烹烧至熟(蒸汽有熟香味即可).

汤竖欧3436做艾粑粑怎样才会青色 -
秦云哈15620759225 ______ 过水的时候放点食用碱

汤竖欧3436艾叶粑粑怎样做最好吃 -
秦云哈15620759225 ______ 艾的营养价值很高:艾叶富含精油,1.8-桉叶素(占50%以上),α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯.风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等.艾叶中硒含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍.具有抗肿...

汤竖欧3436艾叶粑粑怎样做最好吃 -
秦云哈15620759225 ______ 艾的营养价值很高:艾叶富含精油,1.8-桉叶素(占50%以上),α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯.风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等.艾叶中硒含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍.具有抗肿...

汤竖欧3436艾粑粑怎么做? -
秦云哈15620759225 ______ 我会 找新鲜的艾草 回来洗过后 用水煮过 辽过水 后要把它苦水抓干 在继续煮 重复上面3次 在尝下看看是不是不苦; 不苦后把它切烂到溶后就跟糯米粉和匀 想吃硬点的就在糯米粉中加点米粉 揉踹 搓成团就可以了

汤竖欧3436湖南蒿子粑粑的做法 -
秦云哈15620759225 ______ 用料 主料蒿子杆500克糯米500克精盐5克胡椒粉5克 辅料油300克生石灰150克 蒿子粑粑的做法 1. 从野外摘选蒿子,清洗干净. 2. 生石灰中倒入水,沉淀.取上层干净清水,倒入大锅中.煮沸.放入蒿子.时间把握好,煮久易黄.迅速捞出放...

汤竖欧3436湖南蒿子粑粑的做法 -
秦云哈15620759225 ______ 材料 蒿子,面粉,糯米粉,鸡蛋2个,水,盐,油 做法1.先将蒿子清洗干净;2.烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉;(去除苦味)3.面粉和糯米粉按3:2的比例拌匀;(糯米粉不要超过面粉,以免煎不成型)4.加两鸡蛋和少许水打散;5.将焯过水的蒿子用料理机打成汁加入4;6.将5加少许盐,充分搅拌均匀,不要有面粉颗粒,就可以入不粘平低锅煎了,只要放很少的油;7.为造型我用模具煎出来的花花; 8.最后发现还是直接煎成饼一分为四