芋头煲鸡正宗做法
孙供凯1564炖芋儿怎么做好吃,鸡汤炖芋儿的家常做法 -
姬印徐15335342676 ______ 鸡汤炖芋儿的家常做法 主料 鸡1只 芋头800克 辅料 八角2个 花椒15粒 干辣椒2个 姜 适量 胡椒粉2克 盐10克1.鸡斩块凉水入锅焯水去除血沫2.焯好的鸡块再用热水冲洗干净,以彻底去除血沫,控水备用3.锅中加开水,放入鸡块,加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮开后小火煮15分钟4.炖鸡的时候处理芋头,清水洗净5.削皮6.然后清水浸泡备用以防止氧化变黑7.鸡炖15分钟后,放入芋儿8.加盐和胡椒粉,大火煮开后依然转小火继续炖15分钟9.炖好啦,盛出时放上香葱即可
孙供凯1564芋头烧鸡怎么做?
姬印徐15335342676 ______ 原料:鸡、芋头 配料:姜、葱、蒜、郫县豆瓣、白糖、干海椒、花椒、味精 做法: 1、水烧开后将鸡煮二十分钟左右,捞出晾冷后剁成块.煮鸡的汤留着备用. 2、芋头煮软后捞出用凉水泡着. 3、锅内加油、白糖,用小火炒至白糖变色,不要炒胡了;然后加姜、葱、蒜、郫县豆瓣、干海椒、花椒炒香;最后加入剁好的鸡块炒一会儿后,加鸡汤(水),盖上锅盖,等水烧开后,加味精少许,把煮好的芋头倒入锅内,再煮15-20分钟 4、最后再撒上一把葱花.
孙供凯1564香芋鸡汤的做法,香芋鸡汤怎么做好吃,香芋鸡汤的家常 -
姬印徐15335342676 ______ 食材明细 香芋200克 鸡腿350克 盐适量 料酒适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 清淡口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 香芋鸡汤的做法步骤1 香芋去皮,洗净.2 切成薄片.3 鸡腿洗净,切块,放开水焯一下,捞出,洗净.4 锅里放适量清水,放下鸡腿肉,加姜片,料酒.5 大火煮开5分钟,小火30分钟.6 把香芋放入,大火煮开,中火10分钟.7 放些盐,鸡精.8 放些葱花即可.小窍门 香芋有股特殊的香味,所以调料尽量放的少,保持原汁原味.
孙供凯1564家常芋头焖鸡红烧鸡芋头怎么做好吃又简单 -
姬印徐15335342676 ______ 主料 鸡块 :300 小芋头 :400 辅料 老抽 :5ml 香油 :10ml 红酒 :30ml 盐 :1 冰糖 :5 姜 :3片 大蒜 :4粒 酱油 :30ml 玉米油 :20ml 具体步骤 第一步1.这是一只鸡里挑出来的鸡翅和鸡腿,是最好吃的部分. 第二步2.锅入油烧热加入鸡块炒至变色后加水刚好没过鸡肉. 第三步3.加酱油老抽盐,姜片,大蒜. 第四步4.加红酒,没有红酒加广东米酒. 第五步5.加冰糖8颗左右 第六步6.加小芋头,买的时候已经是削皮了的. 第七步7.盖锅盖小火焖30分钟. 第八步8.尝尝芋头熟了就可以出锅了.由于芋头有粘液,不用大火收汁,汤汁本来就是粘稠的. 第九步9.装盘,味道美的不要不要的!
孙供凯1564怎样炖芋儿鸡更营养 -
姬印徐15335342676 ______ 芋艿酒酿炖鸡 主料鸡肉1只 芋头400g 调料 食盐1小勺 葱适量 姜适量 八角1个 生抽2小勺 老抽1小勺 调和油1大勺 芋艿酒酿炖鸡的做法1.买回来的鸡,去掉内脏2.清理干净后斩成小块3.然后用热水汆烫2次4.然后清洗干净5.芋头清洗泥沙,准备酒酿6.芋头削皮后切成块7.葱切段姜切片备用8.锅中放一大勺油9.油热后将鸡块下锅翻炒10.倒入老抽1小勺、生抽2小勺上色11.加入葱姜和八角12.倒入热水13.倒入甜酒酿14.大火烧开转小火炖煮15分钟15.将芋头放入锅中16.和鸡块一起炖煮半小时17.炖到芋头软糯时,加入1小勺盐调味18.然后翻炒均匀,接着炖煮直到汤汁收紧,即可关火 希望我的回答对你有帮助 可以加入枸杞、茭白、香菇等
孙供凯1564芋头鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 -
姬印徐15335342676 ______ 芋头鸡块的家常做法 主料 鸡腿500g 芋头500g 辅料 葱姜蒜 适量 青红辣椒 适量 盐1.5小勺 生抽2大勺 冰糖4颗 香菜 适量 步骤1.挑选自己喜欢的口感的芋头,去皮,洗净 ,将芋头切成滚刀块2.鸡腿洗净 5. 去骨之后将鸡腿肉切大块3.葱姜蒜都切大片4.锅内放油烧热,将葱姜蒜和红辣椒都放入炒香5.放入鸡腿肉翻炒至肉变紧变色,加入2汤匙生抽翻炒均匀6.加入切好的芋头块,调入1.5勺盐并且翻炒均匀7.加入刚好没过鸡块和芋头的水,放入3-4颗冰糖,大火烧开,转小火炖至汤汁浓稠即可
孙供凯1564香芋焖鸡的做法,香芋焖鸡怎么做好吃,香芋焖鸡 -
姬印徐15335342676 ______ 芋头蒸鸡 主料 鸡腿肉400g 芋头500g 配料 生抽适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 料酒适量 姜粉适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 葱花适量 耗时 准备时间10-20分钟 制作时间半小时-1小时 做法1鸡腿洗净2 切下鸡腿肉3 用生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、姜粉、白胡椒粉拌匀4 加入淀粉抓匀,腌制一会儿5 芋头去皮洗净6 切成块7 将芋头铺在盘底8 腌制好的鸡肉铺在芋头上9 上蒸锅大火蒸开,中火蒸40分钟10 出锅后洒上葱花即可食用
孙供凯1564芋头煮鸡汤怎么做? -
姬印徐15335342676 ______ 煮汤不如煮排骨了 和一般的煲汤方法一样 不再赘述 还是给你介绍这个吧 更好吃哦 芋头烧鸡 原料:鸡、芋头 配料:姜、葱、蒜、郫县豆瓣、白糖、干海椒、花椒、味精 做法:1、水烧开后将鸡煮二十分钟左右,捞出晾冷后剁成块.煮鸡的汤留着备用. 2、芋头煮软后捞出用凉水泡着.3、锅内加油、白糖,用小火炒至白糖变色,不要炒胡了;然后加姜、葱、蒜、郫县豆瓣、干海椒、花椒炒香;最后加入剁好的鸡块炒一会儿后,加鸡汤(水),盖上锅盖,等水烧开后,加味精少许,把煮好的芋头倒入锅内,再煮15-20分钟4、最后再撒上一把葱花.
孙供凯1564荔浦芋头烧鸡怎么做如何做好吃 -
姬印徐15335342676 ______ 主料 鸡肉450g 荔浦芋头2-3斤 葱姜蒜 山奈 干辣椒 花椒八角 香菜 荔浦芋头烧鸡的做法步骤 荔浦芋头烧鸡的做法图解11. 葱姜蒜煸香,加入鸡肉 荔浦芋头烧鸡的做法图解22. 加入料酒去腥,炒至两面微黄乘出 荔浦芋头烧鸡的做法图解33. 锅里再加入山奈八角豆瓣酱花椒一起炒香 荔浦芋头烧鸡的做法图解44. 翻炒加少许鲜酱油后再加水把鸡炖熟 荔浦芋头烧鸡的做法图解55. 加入芋头一起炖20分钟 荔浦芋头烧鸡的做法图解66. 我这边没放盐和味精,因为豆瓣酱和酱油已经咸了,加少许糖 荔浦芋头烧鸡的做法图解77. 最后加入葱段和香菜出锅
孙供凯1564香芋烧鸡的具体做法 -
姬印徐15335342676 ______ 做法如下 1.将香芋去皮切块. 2.将鸡肉洗净切块,用沸水焯去血水,捞出备用. 3.锅内放入底油,油热,放入葱姜爆锅,出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒. 4.倒入老抽,酱油. 5.倒入适量水.(因为我行动不是特别方便,手边的水有点少,怕干锅先登入了锅中,所以图上的水有点少,后来我又加了些热水,不能加冷水噢). 6.放入料酒. 7.放入陈醋. 8.放入糖. 9.放入五香粉. 10.放入盐. 11.炖一会儿,放入香芋块,然后小火炖至鸡肉成熟,香芋软糯,收汁即可.