苹果在盐水里泡多久
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大家好,我是每天为你分享生活实用小妙招的圆圆,关注圆圆,每天学会一个生活小妙招,让你的生活更方便快捷。
不知道从什么时候开始,流传着一句话:每天一个苹果,医生从此远离我。这句话也说明了苹果是很有营养的水果,并且苹果比较耐放,买多点也可以吃完,所以苹果是很多人水果的首选。
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但是我们吃苹果时,都是习惯削皮或是用水一洗就吃,其实我们可以用盐水泡一下苹果再吃,对身体很有好处,这是为什么呢?怎么泡苹果才对身体更好呢?
如果你也不知道,就和圆圆一起学习一下吧。
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1、洗苹果
我们从商店或是水果摊买回苹果时,要先把苹果洗干净。我们洗的时候放入一点食用盐和小苏打,可以把表面的果蜡和细菌洗掉。
食用盐有杀菌消毒的功效,小苏打也有很强的去污能力,将两样东西搭配一起来洗苹果,可以让苹果更干净。
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2、切苹果
我们说要泡苹果,并不是直接泡,而是要把苹果切成片以后再泡,这样食用盐的作用才能得到发挥。
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所以我们可以先将苹果切半,之后把苹果切成一片片的,尽量切得薄厚差不多,然后把苹果泡进温水里,再倒入一勺食用盐,温水最好能够淹没苹果。
但是我们要记得,千万不要泡太久,不然盐水会渗透到果肉中,吃起来会变咸,口感会变得比较怪。
为什么要把苹果泡在温水里呢?其实是因为切过的水果氧化比较快,如果不泡盐水很容易就会变黄,口感也会有所变化,泡在盐水里可以放置苹果快速氧化。
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另外我们还可以用浸泡过的苹果片敷脸,因为苹果含有的果酸经过盐水浸泡后就会出来,拿来敷脸能够起到补水的作用,坚持一段时间,就能够明显感觉到皮肤变好了。
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将苹果片泡在盐水里,吃起来不会有酸涩的感觉,口感更佳,还能当面膜使用,帮助我们美容养颜,所以如果你也买了苹果,不妨来试试。
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怎么保存苹果?
苹果虽然比其他水果存放的时间更久一点,但如果没有好好的存放,还是很容易腐烂的,那么应该怎么存放苹果,才能让苹果保鲜的时间更久呢?
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1、不要水洗
首先我们要知道,不管是什么水果,表面都有一种蜡质防止细菌或是蚊虫的侵害,但是这种蜡质遇水就会被破坏,导致水果的存放时间变短,苹果也是一样的。所以在没准备吃苹果之前,千万不要用水洗苹果。
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2、挑选适中的苹果
一般我们买苹果回来是不能马上吃完的,所以不要挑选太过成熟的苹果,否则过不了多久苹果就会坏掉,同时坏掉的苹果要挑出来,以免坏苹果产生的细菌污染新鲜的苹果。
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3、保持完整形态
苹果的果肉是很容易被氧化的,如果还没吃就把苹果的皮破坏掉,苹果的营养很容易就流失,口感也不好,所以不要太快地切开苹果。
今天圆圆就分享到这里了,大家知道苹果泡盐水的好处了吗?下次买了苹果,可以自己试一试哦。如果你觉得圆圆的小妙招不错,那就给圆圆点个赞和随手转发吧,我们下期再见啦。
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姜周岸3728为什么苹果需要浸在盐水里比较好吃? -
平宏枫17514227765 ______ 不是泡着好吃~是因为有的时候苹果削好后如果不赶紧吃了它会氧化的,那样苹果就发黄了,发黄的苹果就不在香脆可口,于是聪明的人就把削好的苹果放在盐水里短暂的存放.至于好吃不好吃我就不知道了
姜周岸3728苹果可以拿盐水泡吗?
平宏枫17514227765 ______ 最好用淡盐水浸泡20分钟左右,可以分解残留在苹果上的农药. 如果你想保存已经削好的苹果,不受氧化,那么可以浸泡在淡盐水中. 削皮吃吧,比泡盐水更好些(*^__^*) ~~~
姜周岸3728苹果被水泡多久会完全腐烂掉? -
平宏枫17514227765 ______ 一个星期左右,如果用盐水泡可以放久一点
姜周岸3728苹果切片泡在盐水里怎样? -
平宏枫17514227765 ______ 用盐水泡过后,盐能够中和氧化过程,帮助苹果保鲜. 苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩.苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素...
姜周岸3728削皮的苹果怎么样才不会变色? -
平宏枫17514227765 ______ 1.苹果变色是因为接触氧气的外面氧化了.2.苹果是因为自身含有一种叫鞣酸的有机物质.会与削苹果的刀接触,生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面.苹果里面还含有一种氧化酶,当空气遇到果肉,在氧化酶的催化下,果肉中的有机物质就被氧化.但是变色后的苹果肉不影响食用.其他的营养成分并不会在空气中氧化,还是可以被人体利用的.3.解决方法:将苹果泡在盐水里就不会变色,因为氧化酶失去活性了.或者 放入干净的水中 用保鲜膜包裹住 放入冰箱里 苹果表面涂上奶油什么的 旁边放一些酸性的水果 像柠檬、橙子、杨梅之类的,它们还原性强些,可以先与氧气反应
姜周岸3728苹果可以拿盐水泡吗? -
平宏枫17514227765 ______ 可以!~相反,还可以防止变黄呢!~我们平时吃苹果,梨之类的水果,切开后不马上吃的话,不是会变黄吗?如果切开后,不打算那么快吃的话,在切开的表层大涂上少许的盐,可以防止水果切开的表层变黄~~很有效的!~还有,很酸的水果,加点盐就不会那么酸了~~
姜周岸3728如何使苹果切块后氧化变黑 -
平宏枫17514227765 ______ 防止苹果变黑的办法很简单,就是把它吃掉,哈哈哈哈 苹果变黑是因为果肉中含有的酚酶与空气中的氧化合后产生醌,醌使植物中的细胞变成了褐色,由这个原理可想而知,只要让苹果果肉与氧分隔就可以了,家庭中简便的办法是浸在冷水中(...
姜周岸3728苹果泡过盐水后多久不会变黄? -
平宏枫17514227765 ______ 苹果最好还是连皮一起吃,一来削掉皮就会氧化黄掉,二来苹果皮营养丰富,削掉皮太可惜,三来你放冰箱,去掉皮,除非浸泡在盐水里,还要密封才好,不然很容易变质的.
姜周岸3728用盐水浸泡苹果半小时食用,是否可以不削皮了,这个办法好吗? -
平宏枫17514227765 ______ 可以不削皮了 这个办法不错
姜周岸3728为什么削皮后的苹果放进盐水中泡几分钟就不会“生锈”? -
平宏枫17514227765 ______[答案] 切开过的苹果在空气中“生锈”主要与苹果中单宁(一种多元酚类物质)被氧化有关,其次还与苹果中的亚铁离子被氧化为铁离子有关.而盐水可以起到隔离空气的作用,从而减缓氧化.