苹果用盐水泡一晚还好吃吗
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不知道从什么时候开始,流传着一句话:每天一个苹果,医生从此远离我。这句话也说明了苹果是很有营养的水果,并且苹果比较耐放,买多点也可以吃完,所以苹果是很多人水果的首选。
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但是我们吃苹果时,都是习惯削皮或是用水一洗就吃,其实我们可以用盐水泡一下苹果再吃,对身体很有好处,这是为什么呢?怎么泡苹果才对身体更好呢?
如果你也不知道,就和圆圆一起学习一下吧。
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1、洗苹果
我们从商店或是水果摊买回苹果时,要先把苹果洗干净。我们洗的时候放入一点食用盐和小苏打,可以把表面的果蜡和细菌洗掉。
食用盐有杀菌消毒的功效,小苏打也有很强的去污能力,将两样东西搭配一起来洗苹果,可以让苹果更干净。
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2、切苹果
我们说要泡苹果,并不是直接泡,而是要把苹果切成片以后再泡,这样食用盐的作用才能得到发挥。
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所以我们可以先将苹果切半,之后把苹果切成一片片的,尽量切得薄厚差不多,然后把苹果泡进温水里,再倒入一勺食用盐,温水最好能够淹没苹果。
但是我们要记得,千万不要泡太久,不然盐水会渗透到果肉中,吃起来会变咸,口感会变得比较怪。
为什么要把苹果泡在温水里呢?其实是因为切过的水果氧化比较快,如果不泡盐水很容易就会变黄,口感也会有所变化,泡在盐水里可以放置苹果快速氧化。
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另外我们还可以用浸泡过的苹果片敷脸,因为苹果含有的果酸经过盐水浸泡后就会出来,拿来敷脸能够起到补水的作用,坚持一段时间,就能够明显感觉到皮肤变好了。
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将苹果片泡在盐水里,吃起来不会有酸涩的感觉,口感更佳,还能当面膜使用,帮助我们美容养颜,所以如果你也买了苹果,不妨来试试。
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怎么保存苹果?
苹果虽然比其他水果存放的时间更久一点,但如果没有好好的存放,还是很容易腐烂的,那么应该怎么存放苹果,才能让苹果保鲜的时间更久呢?
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1、不要水洗
首先我们要知道,不管是什么水果,表面都有一种蜡质防止细菌或是蚊虫的侵害,但是这种蜡质遇水就会被破坏,导致水果的存放时间变短,苹果也是一样的。所以在没准备吃苹果之前,千万不要用水洗苹果。
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2、挑选适中的苹果
一般我们买苹果回来是不能马上吃完的,所以不要挑选太过成熟的苹果,否则过不了多久苹果就会坏掉,同时坏掉的苹果要挑出来,以免坏苹果产生的细菌污染新鲜的苹果。
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3、保持完整形态
苹果的果肉是很容易被氧化的,如果还没吃就把苹果的皮破坏掉,苹果的营养很容易就流失,口感也不好,所以不要太快地切开苹果。
今天圆圆就分享到这里了,大家知道苹果泡盐水的好处了吗?下次买了苹果,可以自己试一试哦。如果你觉得圆圆的小妙招不错,那就给圆圆点个赞和随手转发吧,我们下期再见啦。
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武咽步3065去除苹果上的农药在水里泡一夜会太久吗,明天可以吃吗 -
慕荔超13381168646 ______ 其实没必要在水里长时间浸泡,水溶性的农药你只要浸泡一会早就溶解在水里了,如果是非水溶性农药,你在水里浸泡多久都没用,根本不会溶于水.用洗洁精洗干净,然后用清水漂洗干净就可以了,能去皮的水果去皮.不要长时间浸泡.你浸泡一晚上,最好别吃了,水中的微生物也会污染水果.
武咽步3065苹果切片泡在盐水里怎样? -
慕荔超13381168646 ______ 用盐水泡过后,盐能够中和氧化过程,帮助苹果保鲜. 苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩.苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素...
武咽步3065用盐水泡苹果和用水泡苹果的不同 -
慕荔超13381168646 ______ 用盐水泡过后,盐能够中和氧化过程,帮助苹果保鲜,苹果不会变黑;可以祛除残留的农药,除去表面的细菌
武咽步3065夏季苹果切开之后放置了一天之后还可以吃吗? -
慕荔超13381168646 ______ 苹果应该在低温增湿环境下保存.家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存.苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右.
武咽步3065苹果和盐泡有啥子反应 -
慕荔超13381168646 ______ 没泡之前比较有自然的苹果酸味 舌头很容易品嚐出来的酸泡完盐水之后 表面充满咸味内部的果酸也减少 咬起来也比较不轻脆
武咽步3065为什么用盐水泡过的苹果不会变黑呢 -
慕荔超13381168646 ______ 苹果切开时切开了苹果的一些细胞,将其暴露于氧中,而氧对苹果里的一种酵素起氧化作用,使苹果发黄甚至变黑.用盐水泡过后,盐能够中和氧化过程,帮助苹果保鲜.
武咽步3065用盐洗苹果好吗 -
慕荔超13381168646 ______ 可以的,用盐洗不会对苹果有任何坏处,反而能可起来杀菌的作用,还可以除去表皮的农药,我每次吃苹果就用盐洗的.
武咽步3065水果真的要用盐水泡完再吃吗 -
慕荔超13381168646 ______ 使用盐水清洗水果,最多只能洗掉一部分残留在表面的、非内吸性的农药;相对盐水,一般更推荐使用呈碱性的淘米水、甚至干脆直接使用碱水(如苏打溶液、小苏打溶液)等来清洗水果.这样,呈碱性的物质会分解掉残留农药中的脂键,对有机磷类的农药有一定的分解作用.盐水有利去除果蔬表面的小虫,但是易让营养流失.中国农业大学科技与营养工程学院副教授何计国表示.用盐水泡果蔬不太可取,尤其对绿叶菜来说,盐水会破坏菜叶的细胞膜.不仅损失营养,还可能让农药残留进入菜中.但是无论如何,清洗水果对于果实中含有的内吸性农药的残留是难以去除的,即便削皮吃的话也依然难以去除.
武咽步3065吃苹果需要用盐水泡吗? -
慕荔超13381168646 ______ 最好用盐水浸泡,在清水里放适量的盐浸泡大约20分钟,然后再冲洗干净.或者,买回来的水果再放个三四天之后再吃,这样部分农药也会自然地挥发 ①能降低血液中的胆固醇含量 ,预防和治疗动脉硬化及其他心血管疾病.这是因为苹果能促...