作者：冥冰薇

提示：本篇文章2225字符，阅读大约需要4分钟。

写在前面

所谓“工欲善其事必先利其器”，想要泡一壶好茶，适合的泡茶工具也是必不可少的。但是在生活节奏如此之快的现代社会，我们不可能每一个人都有闲情逸致坐在茶室里，使用诸多工具，慢慢地泡出一壶好茶。但是家里常常又有招待客人的需求，就必须备一些茶具以备不时之需。本文就帮新手朋友们挑选好自己的泡茶工具。

茶具

烧水壶

喝茶就必须有一个烧水壶。但其实这个没有太大的讲究，电水壶也好、饮水机也好，能帮我们把水煮沸即可。

当然，专业的品茶师对泡茶的水温也有比较高的要求。针对不同种类的茶，泡茶的水温也是有讲究的。如果沸水直接冲泡，容易破坏掉茶的某些营养物质，而且可能会使茶汤产生一定的苦涩味；如果水温过低，又可能无法完全发挥茶业的香味物质，导致茶汤比较淡，但实际上大部分泡茶所需要的水温都在90度以上，因此对于新手朋友们来说也不需要过于注重水温需求。

小tip：我们常见的绿茶实际上推荐的冲泡温度最低，只需要80C-85C。

茶壶

泡茶嘛，茶壶也是必备，目前常见的茶壶就是瓷壶和陶壶。瓷壶不易吸附茶的味道，适合冲泡多种茶叶，因此比较推荐给新手使用。陶壶则容易吸附茶叶的味道，则只适合冲泡单一种类的茶叶。

至于茶壶容量，就视各位需求而定了。

茶盘

在一次庄重且有仪式感的泡茶中，茶盘实际上也是必不可少的。常见的茶盘分为四种类型：原木茶盘、不锈钢茶盘、竹制茶盘和石板茶盘。

茶盘的主要作用在于盛放茶具和沥水。因此，选购茶盘最重要的就是两个方面，一方面盛放茶具，要做到设计美观简洁，不会喧宾夺主，且盘面要做到浅、宽且平整；另一方面，排水要迅速，残留过多茶渍在上面，影响泡茶体验和美观。

个人比较推荐石板茶盘，主要优势在于简洁大方、沥水性好，且易清洁。一般这类茶盘会有下排水管，可以配合水盂进行使用。

原木茶盘的话，使用时要小心保护上面的漆，只要保护好表层的漆，原木茶盘也是比较经久耐用的。

茶杯

茶杯一般和茶壶配套选择即可，可以保持美观度和一致性，一般选用瓷杯。主要就是需要考量其颜色、容量和隔热性。通常来说浅色的杯子更容易衬托茶色的清亮。

茶海和茶漏

茶海又名公道杯，主要是为了公平分配茶汤使用。茶海一般由瓷质和玻璃制之分，主要区别就在于是否透明，即是否可以观察到内部茶汤的颜色。建议购买带有手柄的茶海使用，谨防直接触碰杯体导致烫伤。

另外需要注意的一点是，茶海主要用来收集两泡茶甚至更多，就要注意其容量一定要大于茶壶才可。

茶海和茶漏一般搭配使用，用于过滤茶汤，使得茶汤更加清澈。

茶则、茶匙和茶夹

这三样事物主要是用来保证茶叶的洁净和增加泡茶的优雅度。茶则用于盛放茶叶以及客人闻香之用、茶匙则可帮助泡茶者将茶叶拨入茶壶、茶夹则可用于夹取茶杯和茶壶中剩余茶叶。

另可选用茶针以作疏通茶壶之用。

茶盂

可配合茶盘下水使用，用于盛放冲杯的废水、茶渣等。如有茶盘也可不用茶盂。颜色可选用比较不易引人注意、易于融入环境的。如果配合茶盘使用，可选用容积较大，置于桌下；如果置于茶席中，则选用小巧精致、不易影响泡茶的水方。

茶巾

通俗来讲，就是一块抹布，选用一块比较美观且吸水性较强的抹布，专用于清洁茶盘和茶具即可，一般购买茶盘时卖家会附送茶巾。

总结

一般来说，茶具里必备的有烧水壶、茶壶、茶杯和茶盘。其余茶具可根据需求自行决定是否购买，茶具愈多、则泡茶愈繁琐，需要的专业度则愈高。因此各位可从基础四样开始学习泡茶，而后再丰富自己的茶具亦可。

这就是本期的全部内容了，如果这篇文章对您有帮助的话，欢迎您在评论区多多讨论，也欢迎关注、点赞、打赏一键三连，您的支持对我非常重要。

我是冥冰薇，点个关注不迷路，我们下期再见。

","gnid":"902125b2a34f7dad7","goods_list":[{"goods_channel":"天猫精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014bb8d8c0fd70cb1b.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/acb9f6a6f7ffb6f3/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"紫砂茶具套装高端FY茶壶盖碗茶杯陶瓷家用客厅功夫轻奢礼品整套","goods_pos":1,"goods_price":"288"},{"goods_channel":"天猫精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0132d581b1a0f73440.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/ccecaac0aa9518ff/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"黑陶功夫茶具套装家用客厅简约陶瓷茶壶茶杯茶盘简易现代中式小套","goods_pos":2,"goods_price":"188"},{"goods_channel":"天猫精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014ba6c5ba0ebaa9f8.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/b192ff80045276b5/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"景德镇汝窑功夫茶具套装轻奢办公室会客陶瓷家用高端泡茶壶送礼盒","goods_pos":3,"goods_price":"298"},{"goods_channel":"淘宝精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017ba9b75490ebe84b.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/881615aa906cb9ca/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"天然整块乌金石茶盘家用简约石头茶海大号现代石材茶台功夫茶具托","goods_pos":4,"goods_price":"138"},{"goods_channel":"天猫精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a95a4c333dc0c7dd.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/5dba1b192f18d17a/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"整块花梨黑檀木茶盘实木茶台自然办公室原木家用简约茶海大号排水","goods_pos":5,"goods_price":"308"},{"goods_channel":"天猫精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01de7fccea7946f784.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/1fdc7afd138dd2cc/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"木柄公道杯加厚玻璃耐热泡茶过滤公杯防烫功夫茶具配件茶海分茶器","goods_pos":6,"goods_price":"48"},{"goods_channel":"天猫精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a6c78ff59891021a.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/ca97ce6984b61e15/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"竹制茶则高档手工功夫茶具配件茶拨茶荷家用组合茶道零配茶艺用品","goods_pos":7,"goods_price":"29.8"},{"goods_channel":"天猫精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0195af1ee923330db4.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/f27b6f8a41287801/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"粗陶建水茶洗家用陶瓷茶渣缸带盖茶盂水盂日式复古水洗笔洗废水桶","goods_pos":8,"goods_price":"48"}],"img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"350","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017c7b2cd643d06bab.jpg","width":"350"},{"desc":"","height":"394","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0163cdcc26a8bb9e57.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"524","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010438fa88c4bb73c7.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"348","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01750455cd9b592913.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010fb300c7fabcad46.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017bdcaa5f7cf6b509.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013c68d3d50d06c4b8.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"597","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0122dacc2456ae52a3.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681302468000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/f00c6e26b34d47acd51d705ea4ebe278","redirect":0,"rptid":"b75ba73d0b8f7399","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kculture_1:茶汤","k":"茶汤","u":""}],"title":"生活经验集 篇五：新手饮茶入门（一）—选购茶具指南

解巩冠1310什么是茶道茶具?
谈琴姣15561847516 ______ 茶道茶具盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯, 茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾.茶道茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究.操作起来需要一定的功 夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫.茶道茶具流传至今已有几百年的历史,最早的茶道茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区.

解巩冠1310公道杯的用途是什么?
谈琴姣15561847516 ______ 公道杯,又称茶海,多用于冲泡乌龙茶时,可将冲泡出的茶汤滋味均匀,色泽一致,同时较好地令茶汤中的茶渣、茶末得以沉淀.常见的材质有陶瓷、玻璃、紫砂等,少数还带有过滤网.

解巩冠1310茶怎么喝?有什么讲究?为什么? -
谈琴姣15561847516 ______ 泡茶技法(一):传统泡法 一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用. 二.冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水:将壶内的水倒出至茶船中. 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶...

解巩冠1310茶具是如何分类的?
谈琴姣15561847516 ______ 产地分类中国陶瓷业历史悠久,中国的英文名China即是最初瓷器传入西方,＂瓷＂... 公道杯也公杯、茶盅、茶海,用来均匀、盛放泡好的茶汤,使茶汤浓淡一致、避免茶...

解巩冠1310茶海的由来是怎么样的?
谈琴姣15561847516 ______ 茶海的由来: “茶海”应属于新名词.在中国社会科学学院语言研究所词典编辑主编的《现代汉语词典》,1998年7月版一书中,茶字下共有40条项,没有“茶海”一词.与此相关的是茶几、茶盘、茶托等.但这些确实无法表清“茶海”的内涵.茶海从词面上讲,有很多说法,即茶的海洋.到处种的是茶树,可说是茶海,比如“中国茶海----福建”;能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,比如公道杯.在百度里的网络词典里众说纷纭,无一定论.而我所要说的茶海,是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具.

解巩冠1310如何选购公道杯?
谈琴姣15561847516 ______ 公道杯,也称＂茶海n,是将冲泡好的茶汤均匀地分到品茗杯中的容器,如果直 接用壶将冲泡好的茶汤倒入品茗杯,先分的茶汤会相对较淡,而最后分入的茶汤滋味 较浓,所以人们会先将冲泡好的茶汤倒入公道杯中,均匀之后再分入每个品茗杯中, 每一杯的茶汤都浓淡均匀. 目前市面上出售的公道杯,无论是材质还是器形,都品种多样,选择的空间很大, 选择公道杯时应根据茶壶、茶杯等主要冲泡用具的材质、色彩、图案进行选择,以求 冲泡用具的统一、协调.公道杯都有流,观察流是否平滑,出水是否自然流畅.公道 杯有把或无把,根据个人喜好选择,只要提放便捷即可.

解巩冠1310主要的功夫茶具有哪几样?
谈琴姣15561847516 ______ 1、茶壶,是专用来泡茶的功夫茶具,对于茶壶,它的样式和色泽都是非常丰富的,... 6、茶海(也叫公道杯):茶海,又称茶盅或公道杯.形状似无柄的敞口茶壶. 7、炉...

解巩冠1310茶海是什么?
谈琴姣15561847516 ______ 茶海还有一个说法叫茶盘!

解巩冠1310沏茶用的工具都叫什么名字 详细的来 -
谈琴姣15561847516 ______ 茶道用具1.置茶器 ① 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具. ② 茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具. ③ 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外. ④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香. ...

解巩冠1310泡绿茶用什么茶具好呢? -
谈琴姣15561847516 ______ 茶室四宝[/size][/color][/b][/align] 一.玉书(石畏).玉书(石畏)即烧开水的壶.为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升.水沸时,盖子＂卜卜＂作声,如唤人泡茶.现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,...