菜刀30cr和40cr和50cr

政咸胖484030cr13和80cr13菜刀哪个好 -
糜性钥18512187913 ______ 80cr13菜刀好.80cr13不锈钢是新标准牌号,是含铬不锈钢,含铬13%,菜刀有一般的防锈性能,含碳量为0.8%,材质硬度高,菜刀刀口锋利,切蔬菜行,切硬骨头等硬菜也不费劲.

政咸胖4840如何选购菜刀 -
糜性钥18512187913 ______ 一般选择的是不锈钢的或铁打的菜刀.这个是材质区分,还有使用区分的,切菜和剁骨头是不一样的菜刀.........

政咸胖4840什么钢做菜刀最好 -
糜性钥18512187913 ______ 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.

政咸胖48404cr13mov和3cr13做刀具哪个更好 -
糜性钥18512187913 ______ 4Cr14Mov是马氏体不锈钢 在我们的产品大纲中有系列的可硬化的马氏体不锈钢,每一种材料多有其各自不同的热处理硬度和耐腐蚀性能.产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等,更有锋...

政咸胖4840厨房刀具哪种不锈钢好 -
糜性钥18512187913 ______ 做刀具最好的还是3cr13,也是400系列,日标叫420J2.

政咸胖4840菜刀哪种好 如何选购菜刀 -
糜性钥18512187913 ______ 菜刀是使用产品,所以好用耐用比好看美观更重要,民以食为天 ,菜刀是家家户户每天必用的厨房工具,菜刀不好用 做起菜来是 事倍功半 费时又费力.挑选菜刀 主要看钢材 和 钢火好不好 目前市面上的菜刀 主要以阳江不锈钢刀和国藩聋哑菜刀...

政咸胖4840打菜刀用什么铁好 -
糜性钥18512187913 ______ 菜刀材质的选择要考虑多方面的因素,根据菜刀的用途选择适合的菜刀材料. 市面上菜刀的种类繁多,大致可分为如下材质: 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微...

政咸胖4840厨房刀具如何选择 哪种刀具更好 -
糜性钥18512187913 ______ 中国一直多是民以食为天,吃饭的重要性不用说都知道了.厨房菜刀家家户户每天做菜都必用,没有一把锋利好用耐用的刀具是不行的.如何挑选厨房刀具 可以从刀具的钢材和刀刃的刀口去分辨挑选合适好用的厨房菜刀.第一 看刀具的钢材 ,...

政咸胖4840选购厨房刀具时应注意哪些问题,怎么分辨刀具的好坏 -
糜性钥18512187913 ______ 我觉得主要从锻造工艺和外观上来看细节慢慢来,但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下:1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观...